海鮮曬幹之後，雖然和鮮活的味道是有那麼些不同，但是依舊美味。
就比如蝦幹來說，曬幹後的蝦幹，雖然沒有那種嫩滑q彈的感覺了。
但是用蝦幹做的菜，依舊是很美味的。
蝦幹這東西非常適合用來煲湯，尤其是蝦幹冬瓜湯簡直鮮掉眉毛。
用蝦幹來做煲也很好吃，林海自己就做過白菜粉絲蝦幹煲，還有蝦幹豆腐煲，味道都是相當不錯的。
而鹹魚幹用辣椒炒製後，也是非常美味的。
至於魷魚幹那就更妙了，雖然曬幹之後看著幹幹巴巴的。
但是將魷魚幹用水泡發幾個小時後，就變得滑嫩q彈了。
這種泡發後的魷魚，和鮮魷魚幾乎沒太大的區別，無論做什麼菜都好吃。
這一船捕撈上來的魷魚是真的多呀，大的小的都有，此時全都已經放進了烘幹機裏麵。
烘幹機的效率很高，隻需要幾個小時的時間，這些海鮮就能變成幹貨。
除了這些生意上的事情，林海最近還忙著女兒們開學的事情。
大妹和二妹是沒什麼可操心的了，三妹在上學之前，也終於將寒假作業給補完了。
開學之後，林海找到了學校裏的體育老師。
林海和這位體育老師交涉了一下，卻發現壓根沒什麼用。
畢竟在這80年代，大家對於體育的重視度，還沒有那麼高。
在現代的學校裏麵，尤其是在高中，會很關注孩子們的體育特長這一塊。
除了普通的文化生，學校裏還會培養一批，藝術生和體育生。
在高考的時候，也能顯現出學體育和藝術的優勢。
對於藝術生和體育生，隻要自己的專業領域優秀，文化課的成績差一些，照樣能上很好的大學。
在現代學校裏的體育老師，如果發現了好苗子，是會特別培養的，而且還會帶著去參加一些體育賽事之類的。
不過在這80年代，大家對於體育這方麵，還不是很重視。
這個年代學校裏的體育老師，就是帶著大家跑跑步跳跳操。
目的是鍛煉鍛煉身體，並沒有帶領同學們，往體育領域發展的意思。
所以當林海和三妹的體育老師交涉的時候，確實是沒有什麼收獲。
不過林海是很想讓三妹，走上體育這條道路的。
畢竟三妹的身體素質是真的很不錯，如果以後能當上運動員為國爭光，那可就太好了。
在現代的奧運會上，華國的運動員們特別搶眼。
尤其是在跳水和遊泳方麵，簡直是力壓群雄。
不過在這個年代，體育方麵是差了些。