第159章 這戲啥時候開拍呀?(1 / 2)

小龍蝦雖然好吃,但是處理起來是真的麻煩呀。

這些小龍蝦生活在水塘裏麵,水塘裏難免會有淤泥。

這些常年在淤泥裏打滾的小龍蝦,身上都會有黑黑的東西。

於是林海手上拿著牙刷,要將這些小龍蝦身上的髒汙,全部都刷掉,並且將蝦線給扯出來。

還要用剪刀將小龍蝦腦袋給剪掉,將裏麵黃黃的胰腺,還有蝦腮都給去掉。

林海以前吃小龍蝦的時候,最愛吃這腦袋裏麵黃黃的東西了。

林海覺得這個蝦廣吃著是真的香啊,簡直是精華。

不過後來聽別人說,這黃黃的東西是蝦的胰腺,最好不要吃這東西。

為了女兒們的健康,林海還是忍痛將這些蝦黃給丟掉了。

林海一個人根本忙不過來,於是李月月還有王春花兩口子,也都坐過來幫忙了。

就算有四個人一起幹活,還是弄了一兩個小時,才把這些小龍蝦全部給處理好。

處理好後便要下鍋開炸,林海拿出了家裏最大的鐵鍋,倒了大半鍋油進去。

將這小龍蝦倒進熱油裏麵,炸至變色後撈出來。

接下來的步驟就很簡單,在鍋裏加入從係統商城裏買來的,麻辣小龍蝦的醬料。

稍微炒製一會兒,倒上幾罐啤酒進去,蓋上蓋慢慢燜煮就行。

其實這一步是可以加水的,不過加啤酒的話,小龍蝦的味道會更加醇香。

在燜煮的過程中,這麻辣小龍蝦的香味,早就飄的滿屋都是了。

可愛的小閨女們都圍在廚房門口,被饞的不行了。

這一百多斤的小龍蝦,要分好幾鍋才能做完。

這一鍋做好之後,林海倒入了家裏最大的盆子裏麵,先端出去讓大家嚐嚐鮮。

“麻辣小龍蝦好咯!大家快來嚐嚐吧!”

五妹早就等不及了,拿起一隻就往嘴巴裏麵塞。

“爸爸!這個蝦好硬啊,怎麼都咬不動呀?”

看閨女們都不會吃,林海笑著給孩子們幫忙剝蝦。

“傻丫頭,這殼不能吃,爸爸給你把肉剝出來!”

這小龍蝦的個頭很大,蝦尾肉也是又大又緊實。

林海剝出一塊大蝦尾肉,又沾了一下盆子裏的湯汁,喂進了五妹的嘴巴裏。

五妹嚐到小龍蝦的味道後,眼睛裏瞬間發光,滿臉都是享受美食的快樂。

王春花此時也拿著小龍蝦吃了起來,一邊吃一邊猛灌水。

她吃不了太辣的東西,可這小龍蝦的味道是真好呀,王春花都被辣冒汗了,還是忍不住想吃。

果然,無論老幼都經受不了麻辣小龍蝦的誘惑!