雷川此時從廚房裏出來了,坐在林海旁邊說道。
“還有一道燉菜還得燉會兒呢,要不咱們先吃點兒餐前水果吧。”
雷川說完後端了一個盆子出來,這盆子裏似乎泡著什麼黃黃的東西。
林海一看就知道泡的是菠蘿,雲南這種熱帶地區確實是盛產菠蘿。
隻不過這些菠蘿的個頭很小,林海上一世買的菠蘿比這要大多了,差不多是兩倍大。
雷川將這些小菠蘿,全部切成麻將塊的大小,然後放進了一個大鐵盆裏麵。
做完這些後,雷川又提了一籃子水果放在桌上。
三妹看到這水果一下,就認出來了是什麼東西。
“是芒果!這個芒果怎麼這麼大呀?和我之前見過的不一樣呢!”
在這竹籃子裏麵有很多芒果,這芒果的果皮是青色的。
而且這個頭特別大,林海看這大小,估計最大的那個有一斤多呢。
孩子們之前在海南島,也是吃過芒果的。
芒果這東西在島上,並不是特別稀奇的水果。
畢竟海南的氣候,也是非常適合種芒果的。
在這80年代就有不少人,專門承包土地來種芒果,通過水果產業來發家致富。
在海南島種的芒果,大多數品種都是貴妃芒。
貴妃芒的個頭不大,成熟後皮是黃色的還帶著點兒紅,它的果肉格外香甜,咬上一口汁水濃鬱。
雷川一邊給這芒果削皮,一邊給他們解釋道。
“這是我們這邊本地的芒果叫大青芒,個頭要比其他芒果大不少呢!”
三妹睜著好奇的大眼睛,盯著芒果看,於是雷川從竹籃裏拿起一個大青芒,遞到了三妹的手中。
三妹拿著大青芒,用手捏了捏,眉頭微蹙麵露疑惑。
“這個芒果摸著好硬呢,這個樣子可以吃嗎?要不要再放幾天呀?”
孩子們之前吃芒果的時候,都是等到軟軟的時候再吃。
如果外皮摸著硬硬的,就得再等幾天,不然吃著口感會很差,甜度不夠而且有點澀口。
三妹摸著這大青芒,手感特別硬,就像壓根兒沒熟一樣。
雷川一邊將芒果切成塊,一邊笑著和三妹說道。
“大青芒不用放軟就能吃,現在這個狀態是最好吃的呢!”
小川將這些芒果的皮削掉之後切成塊,也全部都放進了剛才的大盆子裏。
林海本以為這樣就能吃了,沒想到雷川轉身回到了廚房裏,拿了一些東西出來。
雷川的手中是辣椒麵,一些調料和不知名的粉末。
雷川將這些調料,放進了裝水果的大盆子裏麵,特別是辣椒麵足足放了好幾大勺。
這一步的操作把林海和孩子們,都看的目瞪口呆的,實在是不理解為什麼要這樣做。
水果這東西不是應該直接吃嗎?又不是做飯,為什麼要放這麼多調料進去?
林海實在是好奇的很,於是問道。
“小川,你往這盆裏麵放的啥呀?”
喜歡開局八個閨女?我在八零趕海打獵請大家收藏:開局八個閨女?我在八零趕海打獵天悅更新速度全網最快。