第166章 劇組裏的全牛宴!(1 / 2)

現在距離中午開飯時間還早著呢,這個時間弄麻醬綽綽有餘。

其實林海的商城係統裏就有麻醬售賣,不過在這種情況下,肯定是不好貿然拿出來的。

“爸爸,我們可以跟玲姨一起去做麻醬嗎?”

“爸爸!我也想去!”

孩子們此時對做麻醬起了興趣,都想跟著周玲一起去,林海當然要滿足孩子們了。

從這個村子如果要去鎮上的供銷社的話,走路大概接近一個小時了。

雖然林海有車,但是這裏的路實在太爛也懶得開了。

因為在這個村子裏就有賣的,不必跑那麼遠。

這個村子雖然說不是千戶苗寨,但是村裏幾百戶人家還是有的。

村裏人為了方便生活,於是在村裏自發建立了一個小集市。

這個小集市裏麵,能以物換物或者買賣東西。

芝麻這個東西在雲南並不稀奇,雲南的日照時間長,非常適合種芝麻,雲南就是芝麻的主要產地之一。

周玲和林海一行人來到集市後,買了一大麻袋的白芝麻,還買了一大袋子的花生。

林海的火鍋店裏雖然也有麻醬,但是這些麻醬,是林海直接從係統商城裏買來的,還真沒有自己做過。

林海看到周玲買了花生,有些好奇地問道。

“做麻醬不是用芝麻嗎?買花生做什麼呢?”

周玲這個地道的京市人,對做麻醬很有心得。

“麻醬光用芝麻做的話不好吃,就得芝麻和花生摻著,那味道才正宗呢!”

拿著買來的東西回到廚房後,首先將芝麻倒進鍋裏,用小火慢慢炒,一直炒到麥黃色為止。

花生也要在鍋裏炒製過後才能使用,通過炒製能讓花生的油脂更加濃鬱。

將這兩樣東西炒好之後,周玲拎了一大桶子油過來。

這一桶油咕嚕咕嚕倒了半鍋,油熱後在裏麵加入,蔥薑蒜等各種調料。

這些調料在油中炸過後撈出,就得到了富有香味的油。

這些事情快做完的時候,雷川和另外一個小夥子,搬了一個沉甸甸的東西進來。

“玲姐,這是我剛才從老鄉家裏借來的石磨,你看這個行嗎?”

周玲看著這石磨,滿意地點了點頭。

“這石磨不錯,大小剛剛好!謝謝你啦小川!”

林海看到這石磨的時候,也被勾起了一段久遠的回憶。

他已經有好多年沒見過這個東西了,還是以前小時候在爺爺奶奶家,用過這種石磨。

每次推豆漿的時候就會用到石磨,用這石磨推豆醬,雖然有些累,但是口感是真不錯。