開辦酒樓，要做的事情張昊然已經有了足夠豐富的經驗，所以操作起來得心應手，不會感覺到吃力。
張昊然要選擇最繁華的、人流量最多的一座城，這樣才能夠有更多的賺錢機會。
最終張昊然選擇的一座城是始州最大的城池，名為混元城。
這座城的人口就過千萬，絕對是開店的最佳選擇，更為奇特的是此城的原住居民都是金仙境界以上的，隻有金仙境界以上才有資格在混元城買房居住。與別的州不同的是，這裏的聖仙也可以用多如牛毛來形容，而在其他小州，整個州合起來的聖仙都屈指可數。
始州不愧是仙界第一大州。
正是因為如此，張昊然選擇在始州開酒樓，絕對是一個十分賺錢的買賣。
在開酒樓之前，必須要做的就是帶著天才廚師在始州出名的酒樓去逛了一遍，不僅限於混元城，在其他的城池，一路走過，不說全部酒樓，至少聞名遐邇的那些酒樓都已經成功被偷師，他們的菜肴的做法，味道，天才廚師已經都掌握了。
張昊然無意之中，卻是探查到了這位廚師的心境修為，嚇了一跳，居然有六級至仙至高，而他本身的修為現在也不過天仙境界。如此，張昊然當然要幫他一把，天仙丹現在對於張昊然來說無異於小孩子的糖豆，一買一大把，就算一把一把的抓著吃自己都不會有什麼感覺，但幾粒天仙丹就足以幫助這位廚師升級到金仙境界，而張昊然正好還剩下不少金仙丹和至仙丹，正好又幫他提升到心境修為的極限，六級至仙。張昊然有意培養他為主廚，這樣的廚藝天分，如果修為太低了，難免遭人白眼，至仙境界的廚師，總不會有人說閑話了吧？
在這位天才廚師消化丹藥提升修為的期間，張昊然就出去獵殺聖仙境界的仙獸。
聖仙境界的仙獸有更大的，大小可以相當於一座城池的，張昊然所需要的也正是這種，肉多，意味著可以做很多道菜。
但是越是高級的仙獸數量越是有限，好在聖仙境界的仙獸始州並不缺。
重要出擊的對象是混元城的各大酒樓，這些酒樓在以後都是張昊然的競爭對象，張昊然與天才廚師把他們那些酒樓的所有的菜式以及手藝都偷師過來了。不愧是大城市，連酒樓廚師的級別也不一樣，至少這些酒樓不是張昊然之前所開辦的那些酒樓所能比的，他們的廚藝如果放在坎州這些地方，完全可以稱得上一絕。隻可惜張昊然還是沒有找到釀酒的人才，那種隻沾一滴酒就可以完全弄清楚酒方以及釀製方法的。
張昊然也證明了自己現在是有能力獵殺聖仙境界的仙獸的，他也沒有做得太絕，每種仙獸都殺了一些，而至仙境界及以下的，他就不要命地獵殺，足夠開業之後用很長一段時間了。
天才廚師煉化丹藥的速度比起張昊然來要慢了很多，足足等了幾年，他才把所有的丹藥都煉化完畢。
這其中的價值天才廚師也是心知肚明的，為此他十分感激張昊然，死心塌地的跟隨張昊然。
張昊然這次不需要試水，他一來就直接找到一間合適的店麵，夠大，而且位於人流量密集的主要街道之一，混元城特別大，而且人又多，看起來每個地方的人流量都相差不多的，但實際上還是幾條主要街道上的人要多一些。這讓張昊然付出了幾億極品仙石的代價才把那間店鋪給盤下來，畢竟人家沒有任何出讓的需求，生意做得好好的，給出這樣的天價也不奇怪。
然後就是招聘廚師。
這樣的人口大城，要召集幾十上百個廚師那還不是手到擒來？
一切辦妥之後，張昊然就開始譜寫菜單了。
經過他的走訪調查，始州最大的酒樓是至尊酒樓，在始州各地都設了分店，而混元城這一家就是總店。
至尊酒樓無疑是菜品最全麵的。
因為他們提供仙皇境界的仙獸肉。
這也是唯一一家能夠提供仙皇境界仙獸肉的酒樓。
不過他們不是當做日常菜式來售賣的，而是搞活動。