2005年9月1日星期一晴
做水餃
今天是星期六，我們一家都等我做水餃吃。
首先我會把豬肉和蝦仁混在一起，然後用刀切成糊，倒在盤子裏，拿來筷子，攪拌起來，再加入鹽和醬油弄一弄。放到鼻子旁邊聞一聞，啊好香啊，這可是第一步，還有兩步，我準備好了一碗水和餃皮。筷子馬上開始包餃子。
我拿起餃字皮用筷子夾來一塊肉餡放在餃子皮上，然後將餃子包好放到盤子上。1個2個3個……30個，40個50個。我包了50個水餃以後把水燒好，一個一個仍到鍋裏燒。
當水燒開了的時候再舀來一盤水澆上去，澆了三次以後關掉火，不要打開鍋蓋，先弄好醬油和醋。這時就可以開蓋子舀起餃子放進盤子裏，端給媽媽品嚐。
媽媽用筷子夾了一隻水餃品嚐了一下說：“色3分，香5分，味4分，形5分，養5分，你可以升為1級廚師。”
我聽了高興地跳起來，說：“我隻差3分就是滿分了！”
2005年9月2日星期二晴
落葉
樹葉的一生都站在枝頭，它們出去旅遊過嗎？沒有，但是每當秋風吹起的時候，有些落葉會到處旅遊呢？
秋風吹起，一片落葉從樹上飄落下來，上麵還坐著一隻小蟲子，落葉帶著小蟲子到處旅遊。
落葉被風吹到了河裏，也許上麵還坐著一大群的螞蟻正在乘著遊船去旅遊。
落葉被河裏的水花衝到了岸上，也許那裏正坐著一位可愛的小朋友拿起落葉夾在書本上當書簽。每當那位小朋友把那本書帶到哪裏，落葉就會見到那裏的風光、優美的景色。
當秋天過去的時候，這片小小的落葉便會飄啊飄，飄到小鳥的頭上，小鳥就會把落葉收藏起來當被子蓋。
到了大的寒的季節，地下的毛毛蟲鑽到了地上，冷得直發抖動，這時一片落葉飄下來，毛毛蟲一下子變暖和了，馬上進入了冬眠。
也許這一片落葉的最後一站就是樹下了。落葉飄到了樹下被泥土蓋了，到了明年春天，那一棵小樹發芽後，長出了葉子，也許這其中一片就是那片落葉變的。
如果每片落葉的一生都這樣，那它們肯定是一生沒有一絲後悔。
2005年9月3日星期三晴
在山頂看日出
天朦朦亮，我就來到了山頂。我往下看去，隻見有一層蒙蒙的薄霧，樹木在薄霧中若隱若現，小鳥在樹林中叫個不停，太陽沒有升起來，周圍的萬物都看不見。
過了一會兒，從山上透出一道亮光，原來是太陽，山上的雲朵的邊上，有一絲紅邊。看到了這般情景，我興奮起來了，盼望著太陽快快升起。終於，太陽露出來紅腦袋，慢慢地太陽升起來了，它的全身露出來了。在我旁邊的幾棵小樹葉子綠得好像一片翡翠，雲朵從白色變成了彩色，薄霧漸漸消失了，往下看，隻見整個城市都亮起來了。
太陽升到了最亮，幾隻小鳥向太陽飛去，我看到小鳥，自己也想飛到太陽那邊。雲彩慢慢變成了彩色，在天空上飄來飄去，這彩色的雲，我真想裁下來做衣裳。
2005年9月4日星期四晴
機器手挖河泥
機器手挖河泥，這是怎麼回事呢？今天下午，我路過北山公園，看到北山公園的河岸上站著許多人，他們都向河裏看著什麼，我也急急忙忙地跑過去，原來是機器手正在挖河泥。
河裏停著一隻汽船，汽船時有四隻橡皮輪胎的腳，船頭上安裝著機器手。河裏還停著三隻水泥船，這些船工是用來裝汙泥的。汽船上坐著一位工人叔叔，叔叔一按電紐，機器手就開始工作了，把滿滿的汙泥倒到水泥船裏，然後又把手繼續伸到河裏挖泥。機器手就是這樣不斷地工作，一船船的汙泥運了出去，北山河越來越幹淨了。
快要吃晚飯了，奶奶叫我回去，我愣著不回去，邊走還邊回頭看一看。
一路上迎麵吹來一陣陣桂花的清香，工人叔叔搞好環境衛生的好思想比桂花還香呢！