正文 第7章 學生小試驗小製作指導(2 / 3)

我們有可能利用一個倒置的杯子來構成一微型潛水器。

首先,將手帕搓成一個球,緊緊塞進杯底,杯子顛倒過來後,要使手帕不至於掉出來。將杯子垂直放人水中,用手按住,以免杯子往上翻。

從水中取出杯子,整理好手帕。手帕竟一點也沒有被水浸濕。原來奧妙在於杯子在放進水時,留在杯中的空氣將水阻住,使它不能完全進入杯裏。

14.衛生球跳舞

在一隻玻璃杯中充水到將滿時,加入兩匙醋和6-10片小蘇打,溶解後,放入幾粒衛生球。把杯子放在一個安全的地方。過一兩個小時後再看看,奇怪的事情發生了,這些衛生球在杯中上下舞動。仔細看那些衛生球,在它們表麵附著很多小氣泡。

因為衛生球稍重些,所以通常沒有水底。小蘇打和醋作用產生出二氧化碳氣體,在水中形成許多小氣泡,附著在衛生球表麵時就使衛生球升到水麵,這時一部分氣泡破裂了,於是衛生球又往下沉,直到附著上足夠的氣泡才會重新升起來。

15.聽話的火柴

在一隻臉盆裏倒上水,在水麵上放幾根火柴或小木片,拿一塊糖接觸水麵中心,有趣的現象就發生了:糖塊附近肝火柴或小木片立刻聚集到糖的周圍。如果拿,塊肥皂接觸水麵中心,火柴就會立刻向四周散開。

這是因為糖溶於水後,水的表麵張力突然增大,於是火柴便向著表麵張力大的方向移動;當肥皂溶於水後,這部分肥皂水的表麵張力突然減小,於是就出現了相反的情況。

16.水上浮字

這是一項小的表演項目,在一個白色水盆裏能浮起各種毛筆字。

本實驗需要的材料和工具:白色臉盆、清水、毛筆、墨汁、竹板、大蔥。

製作方法如下:準備一塊竹板,把竹皮表麵打磨光潔,把大蔥撕開,用蔥白有蔥汁的部分在竹板的光潔麵來回擦幾次,將蔥汁塗在竹板表麵,稍幹後用毛筆蘸濃墨汁在塗有蔥汁的竹板處寫字,寫什麼字都可以,稍幹一會兒以後,把竹板平按入水中,按竹板時慢些,不要帶起水波紋,然後慢慢地把竹板從中斜向抽出來,黑字便-一漂浮在水麵上,不散不亂。

之所以如此,是因為蔥對有粘性,在竹板上形成一層薄膜,能托住毛筆字浮在水麵上。

17.水麵繪畫

利用水麵的浮力可以畫出“抽象派”畫麵。下麵我們來做這個實驗。

材料和工具有:水盆、清水、濃墨汁、毛筆、小木棍、白紙。

製作方法如下:將水盆盛滿清水,平放在桌上,用毛筆蘸濃墨汁滴在水麵上,用小木棍將墨滴推開,讓墨滴散亂成不規則的亂雲形花紋,取一張白紙平放在水麵上,再輕輕提出紙張,水麵上的花紋畫麵就會翻印到紙上,晾幹印好的紙張,再精心剪裁一下四邊,就能出現類似山脈、雲層等“抽象”畫麵。

之所以如此,是因為水麵平時總會有一層肉眼看不到的表麵油脂,它可以把墨跡托起來,形成水平麵印刷版,如果用油漆倒在水麵上攪拌還可以在木板上印出假大理石花紋來。

18.簡易的溫度計

溫度計之所以能測量溫度,靠的是流體遇熱時膨脹,遇冷時收縮的原理。大多數溫度計利用水銀來顯示溫度。我們用水來做一個簡單的溫度計。

在瓶中倒一杯水,並將瓶子放人盆中。在軟木塞上鑽一個孔,將玻璃管從中穿過。將軟木塞緊緊蓋住瓶口,玻璃管的一端應伸人瓶內水麵以下。

接著,將熱水淋到瓶子上。這樣瓶中的水受熱而在玻璃管中上升。再向瓶子傾倒冷水,於是水便在你自製的溫度計內往下降落。

19.漲水

在洗臉盆裏盛一點水,拿一隻玻璃杯倒扣在水裏,杯內杯外的水麵分不出高低,都一樣平。現在,采用兩個簡單辦法,就可以使杯內的水麵拔高一截。

拿一塊沾過熱水的毛巾,裹在璃璃杯上,過一會,就會看到有氣泡溢出水麵,等氣泡不再外溢,把熱毛巾拿走。射一會,杯內的水麵就會上升,也就是被拔高了。還有一個辦法,用瓶子夾著一小團棉花,沾一點酒精,把酒精點燃,用另一隻手倒拿下玻璃杯,用點燃的棉球,烘一烘杯內的空氣,再迅速地把杯子倒扣在清水裏,杯內的水麵也會拔高。

這兩種辦法都是先把玻璃杯內的空氣加熱,使杯內空氣膨脹密度變小。這時將杯子扣在水中,等到杯子冷卻以後,杯內空氣的溫度降低,杯內空氣的壓強縮小,在杯外大氣壓強的作用下,杯內的水麵就要升高。

20.安全燈

把一小塊鐵窗紗放在蠟燭的火焰上。你會馬上看到,火焰隻在窗紗的網眼下麵搖晃,絕不會透過網眼去。把窗紗抬高一點,或降低一點,火焰總是被“壓”在窗紗下麵。動手做做這個實驗。

實驗原理如下:

窗紗是鐵的,鐵的傳熱性能很好,放在蠟燭的火焰上,火焰的熱很快被傳走,使得窗紗上麵的蠟燭蒸氣達不到可以燃燒的溫度,火就熄滅了。

在電池發明以前,礦工下井挖煤都是點普通的油燈照明,但很容易點燃坑道中的煤氣,發生瓦斯爆炸事故。後來,人們在燈的外麵罩一個金屬網罩,照明燈的火焰也就再也不會冒出罩外,不能點燃外麵的瓦斯氣體。這種燈叫做安全燈。

21.切不開的冰塊

在一根長約20厘米的細金線的兩端,各縛一支鉛筆。拿一塊冰,放在一隻瓶子或一塊木頭的頂上,然後用雙手拿著鉛筆,把金屬絲放在冰的中間,再用力向下壓,切割冰塊大約1分鍾後,金屬絲會全部通過冰塊。但是冰塊仍舊是完整的,好像沒有被切割過一樣。

這是為什麼呢?原來,金屬絲的壓力使和它接觸的那部分冰融化,這部分冰在融化過程中必須從它周圍的冰塊中吸一收熱量。當金屬絲通過後,由於周圍的冰溫度仍舊比較低,所以切割時化成的水又重新結成冰了。

22.除墨跡

如果你不小心除紅、藍墨水,紅、藍色圓珠筆油或蓋圖章用的紅、藍色印油沾在衣服上,是很難用肥皂或洗衣粉洗淨的。這時可以用酸性高錳酸鉀溶液除去這一類汙跡。

高錳酸鉀是家庭中常用的消毒劑,很容易從藥店裏買到。用時須把它配成01M溶液(質量百分濃度約為2%),還要在溶液裏加硫酸,這樣便配成了高錳酸鉀溶液(每10毫升高錳酸鉀溶液加幾滴濃硫酸)。然後把酸性高錳酸鉀溶液滴在汙跡處,紅、藍墨水等汙跡就會消失。

為什麼高錳酸鉀溶液能褪色呢?因為紅、藍墨水,印油和圓珠筆油都是用染料配成的,而紅、藍色染料都是有機化合物,容易被高錳酸鉀氧化,變成無色的物質。

在紅、藍墨水等汙跡消失以後,上麵會留下過剩的高錳酸鉀溶液,它是紫色的。如果不把它除掉,則會在衣服上造成新的汙跡。除去高錳酸鉀的辦法是在上麵滴幾滴3%過氧化氫溶液(可用醫用的雙氧水),它具有還原性,能把紫色的高錳酸鉀還原為無色的硫酸錳。

最後,在衣服上的汙跡被除去以後,還要用清水把衣服洗一下,以除去衣服上殘留的化學藥品。

23.引蛇出洞

看到過蛇出洞的人想必是很少的。一般人遇見蛇總有幾分懼怕,膽小的人更會心驚膽戰,誰還敢專門等在洞口,去引蛇出洞呢!不過,我們倒可以讓你看一看“蛇”是怎樣從洞裏鑽出來的,並且保證這條“蛇”不會傷害你。

把7克糖、7克重鉻酸鉀和35克硝酸鉀分別磨成很細的粉末(注意!一定要分開磨),細心地把它們混合均勻,並用一張錫紙將混合物包成一個小包(包不宜不太,也不要把混合物包得太緊)。如果沒有錫紙,則可以用聚乙烯塑料薄膜(即市售的薄膜食品袋)代替。然後將裝好混合物的紙包(或薄膜包)放進一個用硬紙板卷成的紙筒內(簡要稍微大一些,使裝混合物的紙包能在裏麵自由移動)。

把紙筒放在水泥地上,將紙筒的一頭點著,等到裏麵的錫紙包(或薄膜包)燒著後,你就會看到一條“蛇”慢慢地從洞內扭曲著爬出來。最後在地麵上會躺著一條形象逼真的半尺長的死“蛇”。

24.水果催熟

有什麼辦法使生水果變熟呢?下麵介紹一個催熟水果的實驗。

先製取一瓶乙烯氣體。

取一支圓底燒瓶,注入5毫升濃度為96%的酒精,然後慢慢加入10毫升濃硫酸(一定再將濃硫酸加入乙醇中,以免發生危險)。配一個帶彎曲導管和一支實驗用溫度計的橡皮塞。將燒瓶固定好待用。

再找一個帶螺扣蓋的廣口瓶(最好用裝果醬用的鐵蓋玻璃瓶),裝滿水,倒入在水盆中,選一個剛放進瓶子裏的綠色小蘋果,或青西紅柿。