第兩百三十九章 釀製葡萄酒?(2 / 2)

莫老的手中拿著一個晶瑩的玻璃瓶,裏麵裝著一些淡淡的發著香味的原料,在楚天雲的指引下,開始了最簡單的釀製,那就是一些簡單的甜飲料。

紫林則就是在一旁做起了指導,畢竟一個飲酒有講究的人,自然是知道客人喜歡什麼樣的酒和飲料!

四個時辰後???莫老問道:“天雲,你這個‘天上人間’是怎麼想到的?這種輔助類的酒品絕對是第一次出現,猶如墜入夢境,又如霧裏看花,淡淡的清涼中流露出一絲苦澀,但是卻是從苦澀中牽引出人心最深處的真情。”

“嗯,美味啊,這種舒適好久沒有了。”紫林此刻是半躺在一個躺椅上麵,威嚴的臉上已經沒有了歸仙境強者的一絲氣息,就像是一個平凡的人。

楚天雲也是微微的品嚐了一口“天上人間”,感覺全身三萬六千個毛孔都是在極度的舒張著。

這個天上人間的理念其實就是喚醒人性的真善美,引動人內心深處的最真摯的感情。不過楚天雲發現這個莫老真的是釀酒的天才。畢竟這隻是他的一個想法而已,真的沒有任何實例,但是還是被他經過這五個時辰的試驗給試驗出來了。不可否認的是這初次釀製的天上人間還是有著瑕疵的。

楚天雲的身影微微正坐,一隻手拖著自己的下巴道:“莫老,不知道你知不知道有什麼酒品能夠在人極度痛苦的時候,能夠讓喝到他的人能夠忘卻一切痛苦,甚至是進入假冥想狀態?”

“嗯?”莫老的眉頭輕微的跳動了一下,楚天雲的話似乎是深深地打動了他,紫林的雙眼中也是閃爍著好奇地光芒注視著楚天雲和莫老。

“你的意思是在我們這些人的身上,放鬆那極度緊張的心情,使得他就像是解決了自己的心事一樣,放鬆全身的警惕?又或者是讓他們就是在使用真元的條件下,還是會陷入美好的境遇中?”莫老想了想說出了自己的見解。

紫林的身體也是微微的抖動了一下,如果真的是這樣,那麼這個東西要是一出來肯定會被整個修真界所接受。

但是想要做到這樣的一種境界,那麼這其中得體會多少的人間百態疾苦啊!

這可不是一個人就能夠輕易的想出來的,所以對於楚天雲的這個建議最終也隻能押後。楚天雲的心情卻是沒有一絲的失望,而是將自己的心思轉移到另一個讓他非常好奇地東西上麵去,那就是葡萄酒。

其實楚天雲也隻是說了一下,但是他萬萬沒有想到莫老的第一感覺這種製作這種東西非常有挑戰性。

莫老的神情微微的收複幾分,眼神中帶著一絲興奮的光彩道:“天雲,你給我說說這個葡萄酒的簡單原料以及製作吧!”看的出來,雖然紫林沒有說話,但是他的表情已經把他出賣了。

楚天雲有些後怕的看了一眼這兩尊大神,才道:“好,不過這個葡萄酒的製作也是稍微有點麻煩,我畢竟沒有親身實踐過,但是卻喝過。首先就是它的原料。葡萄的營養很高,而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素,這些物質都是人體必須補充和吸收的營養品。目前,已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。”

不過當楚天雲說這些的時候,他就意識到一個問題,那就是一些現代的詞彙,恐怕根本不是莫老和紫林這個時代的人所能夠理解的。

但是現在楚天雲卻是非常的吃驚,因為莫老和紫林兩人雖然都是一臉的茫然,卻並沒有打算開口說話的意思,看到此楚天雲也是定神一笑,繼續道:“當然這些有機成分現在你們也不需要知道,我就先直接說說吧。製作葡萄酒的主料就是葡萄和糖,輔料就是蛋清。”

說道這裏的時候,莫老已經習慣性的將這些東西記錄下來了。楚天雲不由得再次露出一個微笑。

“第一步就是把葡萄洗幹淨,瀝幹水份。第二步放到容器裏把它捏碎。第三步在上麵撒上白糖,葡萄和糖的比例是10:3。最後把葡萄給密封好了,注意要留三分之一的空間給它產生氣體。第四步在葡萄發酵的二十四小時後,開蓋拿幹淨的筷子攪拌。第五步這時起了很多的泡泡,你不必擔心這是葡萄在發酵。這樣攪動要一個星期,每天攪動一下,這樣一來上麵不會長黴。二是使浮在上麵的葡萄能夠充分的發酵。”

“第六步這是發酵一個星期的葡萄,發酵已經轉為平緩期。第七步再備一個容器,擦幹淨不要有水份。第八步紗布過濾出葡萄皮,留汁去皮。第九步再倒入容器裏密封好再發酵一個星期。也就是七天。第十步將準備好的多層紗布製成一個小口袋,再把葡萄酒給過濾一遍。第十一步如果你想再把它弄的清澈一點,如真正的幹紅一樣,就要準備好雞蛋清。第十二步把它打成泡沫,把它放入酒中。第十三步然後把葡萄酒裝入容器中,繼續發酵二個星期就可以喝了。”

當楚天雲說完這基本的十三步的時候,莫老和紫林已經變成了驚訝狀,現在他們都有點恍惚的感覺,實在沒有想到這個酒品的釀製會如此的複雜。但是他們已經從內心中感受到了這葡萄酒帶來的誘惑。