另一頭,通幽山莊的總經理辦公室內。
李俊正趴在他的辦公桌麵前,有些無精打采地看著眼前的電腦屏幕。
程小東幾鏟子下來,贏得了餐廳內在座各位食客們的滿堂喝彩,也為他自己贏得了來到山莊之後第一份榮譽
聯想到以上的這些,何俊的眉宇間又開始緊緊的皺起;
要說,自從去年開始經濟蕭條並且來到山莊的顧客們把他們各自的餐飲主要偏向於西餐而非之傳統的中餐之後,李俊就不斷的開始思考,並且在之後確立了以西餐為主、中餐為輔的山莊餐廳新理念。
要說,現在高檔餐廳當中,西餐漸成主流也是不爭的一個事實,並不是因為中餐不美味可口,更不是因為中餐不受國人的歡迎;
而是在如今,中餐這種傳統的菜式對於國人來說已經不新鮮,而西餐這樣國人不算常見又或者說不常品嚐的成為主流,也是人們內心裏那種新鮮勁的作用。
那麼把握這個市場就能搶先先機,況且通幽山莊自建莊以來的定位就是高品質優檔子的大型休閑山莊。
本來麵向的對象也不是尋常普通的老百姓。
因此,聯係這麼樣幾點之後,更加堅定了何俊心裏要把通幽山莊餐廳的風格定位在以西餐為主這一點上。
而西餐又著實因不同的國家有著不同的風格口味,為此李俊在一番研究細想之後,還有針對性的跑去國外考察。
一來進一步了解該菜係的特點以及選料,二來也是想借此招聘到一些來自國外的大廚;
畢竟,想要在國內吃到正宗口味的西式大餐,沒有國外的廚子那可不行。
所以在那之後,通幽山莊很有市場針對性的在西式餐廳內新增了幾個國家諸如泰國的菜係,並且也從那邊招聘來了幾個當地很有名的廚子。想憑借這這些精品的外國菜來重新聚集山莊的人氣,也好止住因經濟蕭條原因而下滑的利潤。
可是李俊所期待的好事也隻僅僅持續了不到半個月,在當初半個多月之後,經曆了特色外國菜之後,通幽山莊的人氣又有一定的回落。
因此,他也著實是好不鬱悶。
可是如今,程小東所做的一些鄉間私房的中餐卻把人氣著實提升,甚至中餐廳附近的西餐廳的食客也紛紛跑去圍觀品嚐
這是李俊所沒有想到的一個狀況。
事實,也是無奈;
盡管在他李俊的心裏,程小東這種鄉下來的鄉巴佬從來就沒把他放在眼裏,更不會把他視為通幽山莊的正式員工。
可事到如今,迫於壓力之下,他也隻得承認這個此前心裏麵不願意承認的事實。
“可惡!”
想著想著,他著實又憤憤的錘了下麵前的辦公桌,“難道我就這麼被一個鄉下來的給打敗了?難道我的理念,我為山莊這麼幾年下來的努力,都白費了?那麼精品的西式餐飲,到頭來卻還不如他那些家常菜?!”
想著程小東自從進入山莊以來似乎就一直順風順水,李俊不由得咬牙切齒。
“不行,絕對不能讓那鄉巴佬得意忘形了!”
他依舊憤憤地自言自語著:“我一定要給他出一道難題讓他自己主動的離開這裏,離開通幽!”
嘴上念叨著這句話,並在心裏麵想著什麼;
片刻過後,像是突然想到了什麼似的,李俊一下子從座位上跳了起來,然後甩手又往麵前的辦公桌前一拍。
“那,就這麼決定了!”
另一邊,程小東在吃過晚飯後已經回到了他自己所在的房間。
聯想到之前李俊所說的那些話以及那個獎勵,心裏麵總覺得有些不好,感覺在這接下來的時間裏,可能會有什麼事情將會要發生一樣。
正當他皺著眉頭,心裏琢磨著這個問題的時候,身邊的手機突然響了起來,把他著實給嚇了一哆嗦。
“喂?請問你找哪位?”
“”
“喂?請問你在嗎?”
程小東皺了皺眉頭,然後他把手機又從耳邊拿下來看了看屏幕;
隻見屏幕上方所顯示出的號碼他並不認識:是一串陌生的號碼。
“喂?你要是再不說話那我可就掛了啊!”
“別,別掛啊!哎哥,是我啊!你沒聽出來?”
“哥?”
“對啊,哥!我是程旭啊!”
聽到這個語氣,程小東才反應了過來。
電話那頭也確實是他自己的親生弟弟,在天津讀大學的程旭。
“小旭?!好久沒聯係,今天怎麼突然想到給我打電話了?”
“嗬嗬哥你忘了,之前你的手機不是被人家給偷了嗎?然後前兩天我跟爸媽打電話的時候,才得知你現在的號碼。”
“呃”
“哥你今天的語氣聽起來咋有點吞吞吐吐的,不像過去了啊!是不是你現在在忙,不太方便啊?”
“沒有啊,你多想了。”
“那你怎麼?”
“哦”
程小東頓了頓,“之前我是在想一個事情,可能太投入了吧?”
“哦,我還以為哥你是在忙什麼事情呢!”
“沒,哈哈”
“你今天打電話來,有什麼事情嗎?”
“沒事!就是想哥你了!好久沒見了!聽說哥你現在在北京?”
“嗯,是啊!”
“那敢情好哇!天津離北京很近的,等過段時間學校放假了,我就去看你啊!”
“嗯,好哇!嗬嗬”
結束與弟弟的通話,程小東著實又把心思轉移回到此前的問題上麵,並且伴隨著這樣的一個心緒,也越來越覺得那個何俊一定會在往後的日子裏,或許會給他出一些什麼難題。