第32章 :開示學藝(1 / 3)

望著身前不遠處的那兩張長長的方桌,程小東心中不禁又有些沒了此前的底氣。

要說先前的底氣?那也是自從他來到通幽山莊之後,連日來受到何小靜的鼓勵以及師父的褒獎之下逐漸產生的。

而且,自從來到這裏尤其是跟著大師學習烹飪技藝之後,程小東也確是越來越有自信;盡管在大家眾人麵前,他還是一如既往的向以前那樣常常自我貶低。

對此,大家也都是笑著稱他這是太過分謙虛的表現。

但是,要說到自信,他自己著實是沒什麼太多的自信;

要問學曆?他沒有!當年的高中還沒有讀完,在高二便因為家裏經濟的原因退了學。

要問技術?他也沒有!當年去打工的那個小工廠,雖說是家工廠,但那裏的活路也大都容易做,甚至可以說隻要頭腦不笨沒有天生的缺陷,那都可以做,因此當時那個工廠也是進進出出很是頻繁,員工流失是常有的事情,所以才會輪到他有機會在那時候看到那個招人的信息。

要說經驗?沒有學曆又沒有技術的,上哪裏去弄經驗?!

所以,他根本就是一個向來沒有過什麼多大自信的人;

因為他以前的環境,造成了他過去不可能會有多少自信。

沒有了自信,信心談何而來呢?

如今的這一次比賽,雖說其中內容,所要用到的技藝還算是他個人比較擅長的一類。但是,當他剛才聽說比賽時候是要按照比賽規定的東西,規定的食材以及在規定的時間之內完成這個規則內容之後,一瞬間在心裏沒了什麼底。

再說,不單單隻是這樣,到現在他還不知道,與他比賽的那個廚子是誰對方實力手藝如何?因為對手遲遲沒有露麵,所以也稍稍加重了他內心當中的一些隱隱的擔憂。

他並不是害怕輸掉這一次的比賽,而是他心裏也很明白李俊;

自從遇到這個人之後,兩個人就在山莊裏就一直是冤家路窄,在此期間,多少次橫眉怒目相對,多少次又冷眼相向,還打過一架

因此,在山莊範圍內,李俊是絕對不會輕易放過他的,在這一點上程小東心裏是非常的清楚的。

一邊,通幽山莊餐飲部西餐廳的一角。

李俊正審視著此時正站在他麵前的這個看起來有些瘦高瘦高的男人。

“呃,你叫什麼名字?”

“李總您好,我叫方剛。”

“哦,嗬嗬”

李俊笑了笑,之後扭過頭把他的助理小玉拉到一旁。

“這就是你剛才所提到的的那個人?”

李俊皺了皺眉頭,“他是這個西餐廳裏的廚子?那我怎麼從來都沒有見過??”

“嗯”

小玉點了點頭,接著說道:“雖然西餐廳基本都是國外來的大廚,但是李總您以前不是說過嗎,要學拿來主義,要在將來培養我們自己的人才,這當然也包括餐廳裏麵的大廚計劃咯!”

“大廚計劃?呃”

李俊一邊看著眼前的小玉,一邊皺著眉頭念叨著。

要說這個所謂的大廚計劃,是原先李俊在確定好‘西餐為主,中餐為輔’的思路後提到的一個山莊未來的計劃。

內容就是要培養山莊當中自己的人才,使得在將來的某一天,即便是當國外的大廚們出現離職回國又或者是其它什麼原因而離職卸任之後,山莊西餐廳菜品的風格以及味道卻並不會因此而受到絲毫的影響而提出並得到了會議當場在座各位山莊管理層的一致認同。

“呃大廚計劃,我怎麼竟然會差點忘記了這個,嗬嗬!”

李俊拍了拍腦袋,這才有所恍然。

“您呀,是因為平常您打理山莊的上上下下,實在太勞累了,一時間忘記了也很正常的!”

“呃”

李俊聽著這話,心裏麵竟有點點感動的情緒在裏麵;

要說,從他加入千盛集團到如今,已經整整過去了五個年頭。而在這超過五年的時間裏,其中有三年是耗費在了目前他所在的這個大型的山莊上。

為了打出這個山莊的名聲當初是起早貪黑,幾乎到了廢寢忘食的地步。

而這一切功績,雖說是得到了集團高層特別是老總何正文的讚譽,但他心裏麵卻總是有種空空的感覺,而這樣的感覺,確是他一直以來想擁有想得到,卻又一直沒有得到過的。

山莊內的上上下下,又或者再到集團公司當中的那些人,對於他李俊,人人也僅僅隻是出於下屬對上司,後輩對於前輩那般,隻是在碰麵的公眾場合象征性的禮貌問候那麼一兩句。想起來那些話,寒酸的讓人心灰意冷,聽到跟沒聽到也幾乎沒有什麼多大的區別。

所以如今,助理小玉方才的這番話,著實是有些觸動了李俊心中那塵封已久的一點點感動。

想,他自己喜歡的女人,在山莊成立時就一起奮鬥打拚的何小靜對待他就一直與公司當中的普通人一樣,而如今看來,幾年一起下來的人,倒還不如一個後來的手下助理。