孕中期胎兒的體重開始增長，媽媽需要較多的熱量才能提供所需，此時期孕媽咪容易掉進兩個飲食誤區而不自知。來看看孕中期準媽補充營養飲食速記。
【中期4~6個月】
孕期飲食能預防過敏兒？
現代社會中，有各種各樣的過敏症狀的人似乎越來越多了，這讓許多孕媽咪在寶寶未出生前就開始擔心過敏的問題，有的孕媽咪或處於月子期的產後媽媽甚至因為害怕寶寶過敏，就完全不吃海鮮、蛋類、奶類等高蛋白的食物。
營養師解釋：人體的過敏源很多，過敏並非全都是食物引起，例如有些是因為塵蟎過敏，有些是對冷熱空氣過敏，有些是對藥物過敏，有些則是對不新鮮的海鮮、蛋類、味精等特定食物過敏。媽媽若知道自己的過敏源是什麼，在懷孕期間當然要盡量避免，但如果媽媽本身不會對任何食物過敏，也不需刻意做飲食調整，以免造成營養不均衡，反而影響寶寶的成長喔！
【營養速記】
1、每天增加1250千焦熱量
這個時期胎兒的體重開始增長，媽媽需要較多的熱量才能提供所需，所以孕媽咪可於每餐多吃幾口飯（一天三餐總量為3~4碗飯），或每餐如往常飯量，但另外以一個全麥堅果饅頭來當點心亦可。
2、每天增加15克蛋白質
此時孕婦的身體會有較明顯的變化，例如子宮會變厚增大、乳房增大、血液流量增加等，所以鍾子雯營養師建議孕媽咪每天多增加一些蛋白質的攝取，如多選深海魚如鮭魚、秋刀魚、鮪魚等來食用。
3、適度補充鈣質
營養師表示：我們日常所吃的食物中含鈣食物很多，如蝦皮、豆類等，如果孕媽咪飲食正常而均衡，孕期並不需要特別再去補充鈣質，反而是要去檢查是否有其他會影響鈣質吸收的不良飲食習慣。
讓鈣不足的飲食習慣：蛋白質攝取過多（尤其是肉類），含維生素C的食物吃得太少，碳酸飲料喝太多等。
正確補鈣方法：每天喝2-3杯的牛奶或豆漿或其他乳製品。
妊娠中期，早孕反應消失，食欲增加，此時對營養的要求至關重要。在主食方麵，除了大米、白麵外，還要食用一定數量的小米和玉米等粗糧。此外，還要攝入豆製品和瘦肉、魚、蛋等富含優質蛋白質的食物。
孕中期食譜舉例
【香椿蛋炒飯】
配方：米飯150克，雞蛋2個，瘦肉絲50克，嫩香椿25克，油、水澱粉適量。
做法：將瘦肉絲放入碗內，加鹽、水澱粉、半個雞蛋的蛋清，抓勻上漿；另一個雞蛋磕入碗內，加剩餘的蛋液和鹽少許攪勻；香椿芽擇洗幹淨，切丁稍醃製。炒鍋上火，放油燒至四成熱，放入肉絲劃散，撈出。炒鍋置火上，放油少許，下肉絲、蛋液和香椿，旺火翻炒均勻，倒入熱米飯拌勻，盛入盤內即成。
特點：此飯富含蛋白質等各種孕期所需營養素，能供給胎兒和母體的生理需求。
【小米豬肚粥】
配方：小米50克，豬肚1隻。
做法：豬肚洗淨切小塊，與小米同煮為粥即可。
特點：此粥富含蛋白質、維生素、礦物質，最宜孕婦食用。
【鯽魚湯】
配方：鯽魚1條，糯米酒100克，桂圓肉、淮山、枸杞子、紅棗各少量。
做法：鯽魚殺好洗淨，切成3段。桂圓肉、淮山、枸杞子、紅棗洗淨，加沸水、糯米酒，入鍋同煮，燉3～4個小時即可。
特點：此湯清淡味鮮，營養豐富。枸杞甘軟，魚肉鮮滑，補血活血，利水消腫。