“呃……”老頭一下子又丟臉了，“可是……你難道喝過？”
“沒有！隻是關於書中介紹的記憶正好和這酒對上而已。我主要是看這酒的顏色。紅酒的顏色主要是紅葡萄皮中的花色表引起的。觀察紅酒的顏色，主要是看酒液與杯壁接觸線的色彩，尤其是映襯在白色的餐布前，如邊緣發黃便是氧化的表現。大多數現代紅酒明亮清冽，可以說任何色澤晦暗的紅酒都不是好酒。您看，您放在那邊的那瓶CABERNETSAUVI看起來好像包裝得很古典和尊貴，但是從光的折射以及酒瓶的顏色映忖，就可以看出那是瓶假的。而現在這杯龍船，是比較正宗的。紅酒的色度隨紅酒的藏釀而變化，新酒通常為深紅色，藏釀酒杯邊入的顏色變淺，並帶有淡棕色，就如秋天的楓葉般，對於質量好的葡萄酒，其澄清，透亮，有光澤是給人的第一感覺，也是健康紅酒的基本素質。”
“真的？就通過看顏色你就看出來了？天……你果然厲害！不行，這樣不行，我已經出了兩次糗了。這樣吧，你也當我的家庭教師吧！怎麼樣？就教我關於這種……嗯……生活品位的！”老頭兩眼放著光，看著布達就像看到了金子。
“噢，品位？其實品位不是通過這種紅酒顯示出來的。可以說紅酒有時候在正式場合都是種破壞形象的東西。”
老頭一聽，趕快把手中的酒杯連同紅酒塞到手下手中，掎到布達身邊：“噢，這話怎麼講？”
“紅酒以前在麥克唐納流行不？我是說最近3000年！”
“這倒不，以前我們都隻有白酒，還有一些別的果子酒，甚至還有通過獸肉醞釀出來的肉酒，但就是沒有葡萄的。不過，自從那個地球文化興盛以來，這個紅酒一下子成了貴族宴會的必備品了，也大大興盛起來。目前市麵上買到的都是地球貨，因為麥克唐納沒有葡萄藤。根據一些法律，也不可能利用基因技術得到這種葡萄種子。”
這種不能研究植物基因技術的法律，布達以前在“蒼蠅”的時候聽過。沒想到因為這個，反而讓地球行貨興盛起來。
布達說：“在地球上，葡萄酒有2000多年的曆史。地球上有一個小老兒，是那些西方國家千年的精神領袖，叫做耶穌。他在最後的晚餐中道：
‘麵包是我的肉，葡萄酒是我的血’。大概也就是這個原因吧，紅酒在地球上成了有身份人的顯擺物。其實……說實話，這種酒也就是一種飲料而已。它本身沒有這麼大的價值，完全是人為的抬高了身價。所以您現在也跟著去湊這種時代熱鬧，是不是流俗了？很有點傻瓜的性質？”
布達頓了頓，然後接著說：“而且現在紅酒在某種程度上有了另外的功效。紅酒和浪漫聯係在一起了，青年男女約會如果少了玫瑰和紅酒，就好象缺乏那種情欲氣氛，而紅酒也有了情人酒的稱號。您說，現在您拿一杯情人酒和我共飲，是不是很不合時宜？”
老頭遲鈍地說道：“這……這倒也是！”
“還有葡萄酒中富含的糖、有機酸、多種維生素和無機鹽等250多種成分的營養價值，特別是紅葡萄酒中含有大量的原花青素和白黎盧醇等多種能防治心血管疾病作用的元素。所以那些有身份的有病的老頭真好可以以此為借口，借著喝有防病功能的紅酒，避免了吃藥。而另外一方麵，有一種說法，一瓶高品質天然幹紅葡萄酒的功效相當於一顆偉哥。地球上那麼多可憐的老頭喜歡紅酒，還不就是因為這種原因。您要是端著紅酒，那不等於拿著一顆偉哥，等於向別人宣告：我——需要偉哥——我不行了。”
老頭一下子臉紅了，期期艾艾起來：“這…..這……”
看常老頭的神態，布達都開始懷疑老頭真有其事了。