鎮長等人見他執意不肯隻好作罷，臨走的時候，鎮長又特意讓他在林大人麵前多進幾句好言。
今個是清明，學堂也放了假，難得孟家人整整齊齊的都在家。孟朵一早就磨了高粱米，打算做高粱米麵的餃子。
把高粱米麵在鍋裏炒熱，然後擀成大麵餅，用大碗倒扣一下就是一張餃子皮。這高粱米麵沒有粘度，所以做餃子皮不能用擀麵杖，怎麼擀都不能中間厚兩邊薄。
高粱米麵的餃子最好是用酸菜做餡，舊年裏每家都會醃製一大缸的酸菜，吃到現在都剩下不少，況且天氣一暖和，這酸菜就放不住容易變質。清明前後必須吃完，把缸清洗出來，要準備下醬了。
孟家一直算計的挺準，今個包一次餃子酸菜就吃光了。今年的大醬發酵過來，正好和舊年剩下的接替下。農家人的飯桌上，一年四季少不了大醬，實在沒菜的時候，園子裏摘根黃瓜、茄子，沒有就弄幾根大蔥，蘸著大醬下飯越吃越香。
四丫最不喜歡吃高粱米麵的餃子，麵皮又厚又粗糙，餡又酸又澀，難吃的要命。
晚上開飯，四丫嚷著要飯吃，孟朵聽見夾了一個餃子放進了她的碗裏，“你先嚐嚐，倒是有一碗剩飯，隻怕嚐過你就不想吃了。”
四丫皺著眉頭吃了一口，咽下去眉頭立即舒展開，緊接著又咬了一大口，還特意看看裏麵的餡料。
“沒錯，是酸菜餡的，可味道怎麼一點都不一樣？”她奇怪的問著。
孟朵笑著又給她夾了一個，回道：“做菜配料最重要。去年的餃子隻放了酸菜餡，這個時候的酸菜不放些什麼怎麼會好吃？我在裏麵放了切碎的油梭子，又加了一大匙豬油，切了一根大蔥放了進去，另外薑和蒜等調味品也少不了。最後還有一個最要緊之物，就是用鍋炒過的蝦皮子。這麼多東西加進去，不香還了得！”
五福可能是第一次吃這個，竟比平常還要好胃口。孟朵發現他並不得意大魚大肉，倒是專門喜歡鄉下不入流的玩意，再加上他偶爾流露出識文斷字的跡象，讓她越發覺得他不是窮苦人家的孩子。
從縣城抓得九付藥早就吃完，期間孟大去抽空去了一趟，這次沒帶五福。那大夫囑咐，若是有好轉再來，不然就不用再吃了，隻能往大地方另請高明。
再往大地方數就是幾百裏之外的京城，聽說那裏車馬如流人如織，最是花柳繁華地，溫柔富貴鄉。昌明隆盛之家，詩禮簪纓之族多得是，街上隨便看見個挺胸疊肚之人，怕是都是朝廷命官。
一路之上的車馬費先不用說，那裏的大夫看病肯定貴得要命，況且藥方裏再加些人參、冰片之類，孟家如何承受的起？不是孟大狠心，隻是能力有限實在是力不能及啊。
後抓來的幾付藥又喝下去，五福還是老樣子，索性就作罷。該打聽的地方都打聽過了，孟大還讓認識的人都留心，卻半點消息全無。反正孟家還能供得起這口飯，五福來得時間長了大夥在一起慢慢習慣，就讓他在孟家一直住著吧。