如是西餐，則講究更大。正宗西餐的用酒習慣是：吃羹湯時喝雪利酒；吃魚和海鮮時喝無甜味的白葡萄酒；吃肥膩或濃味的牛羊肉和野味時，喝高度紅葡萄酒，最常見的是白蘭地酒；吃奶酪時可用紅葡萄甜酒；甜味的香檳則和布丁一起上桌。具體到每種酒的飲用，又有特殊的講究。如在品嚐蘇格蘭威士忌前應先吃一點香脆的餅幹，讓味覺恢複正常，如能喝一點清水清除口腔內的異味，飲用時味覺更佳。威士忌酒可以淨飲，也可以加冰、加水或蘇打水，一般作為餐後酒飲用。
外國人認為香檳酒可令飲者胃口大開，宜作餐前酒，如配以魚子醬、凍肉、蜜餞果，則美味可口。一瓶真正的香檳，具有葡萄的細膩和清新的氣息，在口感上有著花香味和水果芳香，酸澀中帶有甜甜的滋味。由於香檳酒本身帶有一點點綠色，根據色彩對比學的原理，利用香檳來搭配一點紅色的任何食物，絕對會讓賓主盡興。最理想的狀況是用原味的香檳來搭配肉類菜肴，而以甜味香檳來搭配餐後甜點。
讓婚姻充滿創意
婚姻是美好愛情的歸宿，是戀人遮風避雨的港灣，一個有品位的人自然不會讓自己的婚姻平淡失色，怎樣才能使自己的婚姻充滿品位呢?
有人做過粗略的統計，把每個人一生中的激情相加起來，一般不會超過三個月。當兩個人從愛情走向婚姻，相互間的吸引力及激情也就隨著在一起的時間的增多而變淡。於是，就有人會說：“婚姻是愛情的墳墓”，其實，就算不結婚，太長時間的馬拉鬆式戀愛也會消耗掉彼此的激情，甚至最終使愛情自動消散。
剛剛新婚的青年男女，隨著步入了婚姻的殿堂，往往憧憬著日子一天過得比一天更溫馨、浪漫。情人節的時候希望能收到老公表情達意的玫瑰；元宵節的時候，希望老公能牽著自己的手去最有情調的老市古巷看花燈；逢到什麼紀念日時，更希望老公能出其不意地給人以驚喜。然而，當日曆像樹葉漸漸由青變黃而飄落，那些希望也如黃葉般飄落了。
婚後的生活往往平淡了，現實了，少了些憧憬也少了激情。因為磕磕碰碰而有了很多煩惱。也開始因為意見的分歧而吵架，也開始有長時間相對無言。像所有平淡為如水的家庭，開始埋怨對方不如當初溫柔，不如當初體貼。似乎都為發現對方不是原來的他(她)而後悔，怎麼也弄不明白當初那個令自己魂牽夢繞的人，怎麼變得這般毫無情趣。
其實，又有誰坦認，在指責對方的同時，自己也變得麵目全非。可能閑暇時為了改善這種感覺，你也曾搜出那些往日的情書，卻怎麼看都覺得別扭、造作。因為，你們已經都不再是原來的自己了，你們都無意的迷失在了平平淡淡庸庸碌碌婚姻中。
那就讓婚姻充滿創意吧!怎樣才能改變這種婚姻中的平淡，讓自己的婚姻重新燃燒起熱情呢?試著經常的保持距離，讓每一次小別之後，重燃昔日的溫馨。不是有句話說：“小別勝新婚”嗎?然而，許多時候，短暫的離別會像當初一樣讓我們充滿期待和發現的喜悅，短暫的相聚會留下美好的回憶。“讓距離產生好感”的生活創意給人的熱情勝過了過小家日子的長相廝守。像這樣的生活創意是多麼能讓人感到新鮮愉快呀，我們又何妨在平淡的生活中多創造一些這樣的生活創意呢。
說到甜蜜的初戀，讀情書寫情書總是最令人興奮的事情，可惜如今現代化通訊太先進了，以致使情書退化成一個古老的話題，其實很多人還是很懷念寫情書的表情達意方式的，有些話說出來不是嫌曖昧了便是羅嗦了。然而化成文字的形式表達出來，讀起來卻特別溫馨，比如“天冷了，注意保暖。”“祝生日快樂!——愛你的小豬。”把這樣的話語寫在一個別致的信紙上，塞進一個漂亮的信封裏和自己的愛意一起放進郵箱，真的別有一番親切在心頭，而當對方接受到你愛的訊息時，也不會感到難為情。如此潤物細無聲的交流，真是增進彼此感情的良方。
其實，我們可以讓婚姻充滿愛情，隻要我們的婚姻中充滿了創意，我們的愛情便不會由於瑣碎的現實生活而平淡。
把美麗留住
“不怕幹錯行，就怕嫁錯郎”，可見，婚姻對一個女人來說是多麼的重要，然而有些女人隻是渴望好的婚姻，卻不懂得如何去經營自己的婚姻。婚前的女人，千般裝飾，萬種風情，美麗如花，穿行在渴慕的男人中間；婚後的女人，層層牽絆，重重負累，在家庭和老公的“包圍”中，還能保持昔日風彩嗎?還會繼續燦爛一個女人半是海水，半是火焰的生命嗎?也許你已經得到了一個理想的婚姻，那麼，婚後的女人還要不要追求美麗呢?