頭發結構與組成
用肉眼觀察，頭發是一根黑細的纖維，截麵多半呈圓形，直徑為40～50微米。
如果用顯微鏡觀察（通常放大400～800倍），則可看到毛發表麵狀似魚鱗，稱為毛鱗片。毛發內部結構如何呢？如果我們將毛發切剖，好比將甘蔗劈成兩半，放在顯微鏡下觀察，則可看到由外到內，明顯區分為三層，我們稱之表發層、皮質層及髓質層。
通過分析，我們清楚毛發的表皮、皮質、髓質三層是由下列四要素組成的。
（1）蛋白質：頭發主要由蛋白質組成。蛋白質的形狀似彈簧，頭發的彈性正是由此而來。一根頭發是由數萬根的蛋白質纖維組成的。蛋白質數目較多，頭發則越粗，越有彈性，走動時甩去的秀發更易彈回。
（2）水分：在頭發蛋白質間隙，存有一些保濕因子具有吸聚水分的特性，這種保濕因子越多，頭發越顯柔亮。蛋白質及水分是發內兩大組成，以重量分析，100克的頭發，蛋白質約占80克，而水分約20克。
（3）黑素：頭發蛋白質間隙，除了水分還存在些許多黑素，黑素多散布在頭發皮質及髓質層內。表皮層內因無黑素，故呈透明狀，這是頭發有光澤的主因，好比在紙上加了一層透明蠟質，紙的光澤即被加強。頭發內的黑素越多，頭發越烏黑。不過如果依重量比率，再烏黑的發質，黑素含量也占不到1％的成分。
（4）鍵結（凝膠）：為什麼頭發內的蛋白質纖維不會鬆散開來？這主要是頭發內除了蛋白質、水分及黑素外，還含有凝聚蛋白質纖維的膠質（凝膠）。
秀發受損查原因
發質的傷害主要是由於受到燙、染、吹、曬的緣故，發尾經曆更多更久的燙染吹曬，受損自然較發根嚴重。
（1）蛋白質流失——堿傷害。燙染時，藥水中添加的堿劑，在膨潤發質，以便染燙主劑滲透的同時，具有破壞頭發蛋白質的作用，發尾經曆較多次的染燙，蛋白質大量流失後，在顯微鏡下，甚至可看到嚴重的多孔狀。
（2）水分流失——熱傷害過度的吹曬。這是導致水分流失的直接原因。此外，許多美發廳習慣在吹整前抹油脂，或使用油脂含量較高的定型產品，至吹發時油脂包覆頭發，使水分不易蒸發散熱，因而延長熱的接觸（傷害）時間（不易吹幹），更提高熱傷害的程度。
（3）二硫化鍵（凝膠）破壞——氧化傷害。有人說頭發分叉乃一根變兩根有什麼不好？經驗告訴我們，分叉頭發，洗時澀，易糾結，洗後（造型後）毛糙而無光澤，這都是因為氧化後的凝膠帶負電荷，氧化越嚴重的頭發，內部屯積的負電越多，毛鱗片間因負電相斥而張開，導致洗發後粗澀、糾結、無光澤；相鄰的頭發，也因積蓄的負電相斥而顯得飛揚、毛糙。
（4）黑素破壞——氧化傷害。凝膠被各種氧化劑氧化的同時，發內的黑素也被氧化而使發色變黃。因此出現粗澀、毛糙、分叉、糾結、無光澤、變黃等現象，即是黑素流失的緣故。
養發護發的原理
要使頭發達到彈性好、柔亮、緊密、烏黑，必須經常注意養發護發。護發的原理有如下幾點：
（1）蛋白質增進發質彈性。許多護發品都含有膠原蛋白質、活細胞、胎盤素、水解蛋白、小麥草蛋白質、海藻蛋白質、珍珠蛋白質、角蛋白質、動物或植物蛋白質、PPT、CPP、OPT、氨基酸……上述的種種成分都是蛋白質，目的都是增加發質彈性，不同的是蛋白質的來源及分子的大小。有人說雞蛋可以護發，因為雞蛋含有蛋白質，則雞肉、鴨肉、羊肉都有蛋白質，也都可以護發。實則不然，蛋白質是高大分子，頭發不易滲透，要先將蛋白質水解成許多較小分子才可吸收（比較小的分子通稱PPT），PPT若再水解，則成氨基酸。氨基酸是組成蛋白質的基本單位，如果發質受到較嚴重的堿傷害，或先天細塌而多孔，選擇護發劑時，宜注意其蛋白質分子的下列特征：濃度、分子大小和滲透力。
（2）保濕物質，使頭發更柔亮。毛發內具保濕功能的蛋白質及維生素（尤其維生素B5）組成的保濕護發劑，可使幹燥的發質更柔亮，粗硬的發質更柔軟，自然卷的發質更柔順。
除了保濕物質，還有部分強調柔亮效果的護發品，采用綿羊油、貂油、羽毛油、玉米油、甘油等動植物油質及礦物油等，由於頭發不能吸收油質，油脂僅能覆蓋頭發表麵，使秀發暫時有柔亮效果。如果親水效果不好，不易溶於水，長久使用，反易影響整發時水分的揮發與散熱，間接造成發質的熱傷害。在挑選柔亮護發品時，可將護發劑抹在手背，用水槍噴水，檢查水分是否溶入護發劑，倘若手背上有水珠形成，表示護發品親水性不佳，最好停止使用。
梳理頭發的作用
人體除了關節處能運動自如外，其他部位的運動則需靠外力或仰仗全身運動。而頭部往往無法實施合適運動，更需外力扶持。梳頭則是一項生發、護發以及頭部保健的運動。
在人的頭皮上，分布著許多的血管、神經、皮脂腺、汗腺和毛囊。梳頭不僅能除去頭皮屑和汙垢，而且梳齒在頭皮上來回輕輕劃過，能刺激頭皮的神經末梢，通過大腦皮質來調節頭部神經功能和鬆弛頭部神經的緊張狀態，促進頭部的血液循環，使毛囊、皮脂腺、汗腺等得到充分的營養。