第515章 餐飲行業潛規則(1 / 2)

一行人紛紛走入房內,劉軒的目光落到了拿著攝像機拍攝的老吊身上,臉上有些懷疑和警惕地看著他,高冷正好從他身邊經過,於是指了指老吊笑道:“難怪星盛雜誌社是國內一流的雜誌社啊,這司機都會使用攝像機呢。”

看似褒獎,實則試探。

高冷隨意笑了笑,扭過頭看了看老吊,隻見他半蹲著一身緊繃地扛著攝像頭,正調著焦距,隻是手法很不熟練。簡單正好走了過去將攝像機扛過來後看了看他拍的,搖了搖頭,衝著高冷揮了揮手:“老大,你先進去,老吊這帶子沒拍好,我重拍幾個鏡頭。”

老吊雖當司機這些年來,一有功夫就學著擺弄攝像機,這一般的拍攝還是沒問題的,可到底,他是個門外漢。拍鏡頭這種事情呢,現在的機器都挺傻瓜的,上手快,可真要拍得好還是要專業的。

劉軒心中的那絲懷疑蕩然無存,連忙打個哈哈就陪同高冷進了換衣房。

換衣房就是普通的換衣服的房子,不分男女。牆上掛著一排白色的寬大的工服,工服外麵套著一層透明塑料袋子,是新的,還沒開封。

《♂《♂《♂《♂,.≠.≦ 眾人進去後一人一套取了下來,撕開袋子紛紛開始穿戴,這工服和一般的衣服不一樣,布料上有一層薄膜一般的塗層,高冷拿過來看了看,這是防水的材料,再一看標誌,是日本的專業防菌服。

衣服上帶了腳套,手套和帽子,再每人分了一個白色口罩,這一套穿了下來跟個宇航員似的被包裹得嚴嚴實實。

“我去了好幾家企業參觀,你們這防菌服是最正規的。”蘇素一開口,這話裏頭透著滿意。

“那是,這是日本產的,一套得大幾百呢,那些個一般企業怎麼舍得給工人花這個錢?來來,蘇總請,我們好幾道消毒流程呢,請指示請指示啊!”老孟笑嗬嗬地前麵引路。

防菌服一套幾百,遞過國內企業家確實舍不得花這個錢,尤其食品企業的國內標準也沒要求到這個水準,大多統一了一件普通的白色衣服或藍色衣服,再帶上帽子和口罩也就是了。

普通的工服和防菌服,可是兩碼事,從價格上就是差地別,一個工人一套,一萬個工人呢?這都是錢,是成本。原本可以省下這個錢一樣過國家規定,可他們卻依舊按照歐盟的標準來執行。

這,凱撒集團的確下了功夫。

一行人從換衣房旁邊一扇門進去後,躍然眼前的是一道水池,就跟去遊泳池的時候要走的那種消毒池一模一樣,這是第一道殺菌。

而後走過一個長廊,老孟連忙用一個袋子將攝像機蓋上,指了指噴頭:“請各位在噴頭前麵轉個圈,身上殺殺菌。機器別弄濕了,你們這記者的長槍短跑剛硬啊,軟了可咋辦。”

眾人哄笑中,紛紛站到噴頭麵前,噴頭噴出了非常非常細密的霧氣,與大霧很是相像,第二道殺菌程序了。

再往前走是一排洗手池,可見工人要進去之前要清洗雙手,這一步他們略過了。

單看這進門前的種種規定,凱撒集團的生產線光這就要秒殺絕大部分國內企業,名不虛傳。

全部殺菌程序走完,一扇自動打開的厚重門一打開,映入眼簾的則是兩條長長的生產帶,與電視上看到的差不多,全自動生產帶。

左邊的生產線是生產半成品裏脊肉的,一大塊一大塊的肉從最當頭出來進入機器,而後變成了一片片的肉,工人紛紛盯著傳送帶上的肉,偶有不平整的撥弄一下,而一片片的肉再次進入機器烘烤一陣後再次出來就已經烤得七分熟了。