季詩音報出菜名時,三舅董潛忍不住舔了舔嘴唇。
他讓護衛從馬車裏取出菜籽油和調料時,季詩音忍不住豎起大拇指。
顧潛雖然看不懂這手勢,但猜到肯定是誇獎的意思。
他性格溫和周到,這也是大舅、二舅安排他來的原因,以免季詩音路上受苦。
顧潛想,隻要馬車不被搶,就算幕天席地,山上跑的、水裏遊的、地上長的,有油、有調料,都能做出可口的美味,人就有力氣應對強敵。
野雞有四隻,野兔有六隻,一頭小野豬還有十幾條魚。
季詩音報出的都是下飯菜名,前世前世大家都以為野味好吃,其實都帶有一些腥臊味,不用重口味根本蓋不住,季詩音從空間取出的魚除外。
護衛們已經將野雞、野兔、野豬和魚處理幹淨,季詩音從三舅準備的調料裏扒出川椒和花椒,鹽、紅糖和醬油。
搬空皇宮禦膳房和幾家廚房、庫房時,她就發現,這時代還沒有辣椒和白糖等。
以後都可以利用起來賺錢。
板栗和酸菜有現成的,送行老百姓送了好幾籃子,季詩音各取出一些。
在一口大鍋裏,倒油、醬油將雞肉炒香,菜籽油容易糊鍋,炒菜容易生出焦糊味因此季詩音特地讓元子看著火候。
加入剝好的板栗和混了靈泉液的溪水燜煮,雞肉鮮香勾起了護衛們的饞蟲。
板栗燒雞在燉的時候,季詩音走到第二口鍋麵前,徐少卿主動來生火。
季詩音在油溫升到一定程度,倒入兔丁、川椒和花椒爆炒,刺激、辛辣的滋味,嗆得徐少卿不住往旁邊打噴嚏,但香味讓他欲罷不能。
護衛們從沒聞到這樣刺激、鮮香的滋味,勾得唾液分泌,不住咽口水,眼睛都要直了
站的距離也離幾口大鍋越來越近。
麻辣兔丁不需要燜煮,很快盛出,季詩音看到表哥和護衛們期盼的眼神,遞給表哥,讓他和護衛們分著吃。
徐長卿性情溫和,端了兩盤,留給自己、三舅和護衛們吃,其餘讓侯府護衛倒入。
董潛迫不及待,已經握好筷子等著。
被季詩音看著,又覺得有些不好意思,季詩音主動舀了小半碗,才終於夾了一筷子。
!
董潛望天,露出感動的表情。
徐少卿夾了一筷子,嚼了一下,加快速度,驚喜的神情。
陳良、長風等對視,有這麼誇張?!
季詩音將小碗遞給元子和杏仁,自己也夾了一筷子,沒有辣椒,差強人意。
元子、杏仁沒有客氣,分別嚐了一下,杏仁忍不住讚歎起來。
她抱著季詩音的手臂,使勁搖晃、撒嬌,“主子,太好吃了!太太太好吃了!您真厲害!”
元子也點頭,就是臉紅得厲害,吞咽下去趕緊喝水。
董潛和徐少卿撥出一小碗,其餘讓護衛們去分。
護衛們手忙腳亂,直接上手,抓了就往口裏送,露出心滿意足的笑臉。
另一頭,安靜的護衛們,視線從董家護衛,粘到盤子上。
陳亮嚐了一塊,不由睜大眼睛,猛灌了幾口水。
確認沒事,才撥出一小碗,其餘讓護衛們去分。
護衛們得令,一搶而空,每人吃到一兩塊。