第二十五章 銀針試毒(1 / 2)

驛站長廊之上,是一棵百年的紫藤,盤根錯節,老莖叢生,一串串的紫藤花,扁扁的花型卻有著悠長的香氣,近了聞不到,遠遠地隔上一段距離,反而特別的沁人心脾,花期很長,從初夏打了朵,就能一串串的一直開了落落了開的,一直到初秋。

廊下因為有了青山遮掩,紫藤盤錯,生起涼風陣陣,寬大的榆木桌子,因為常年放置在戶外,風吹雨淋,一道道裂開的黑色紋路,更見歲月在它身上留下的痕跡。

桌上已經依次排開一溜大碗大碟子,大到驚人。

馬鍋頭樂嗬嗬的介紹著:“這是磚茶燉鴨,是這位青爺給提的建議,顏色反而更加紅亮,肉質更加細膩不腥氣,鴨子就是容易做得腥氣。”

這燉鴨的香氣直撲而來,眾人都吸著鼻子,感覺清香有加,又不膩人。

“這一道是燜燒野山菌,有牛肝菌、羊肚菌、鬆茸、黑虎掌菌,還有最最難得的雞樅,剛好下過雨,在山間好不容易尋得的,竟然有一片呢,看來這是專門為貴客長出的呢!那吃到嘴裏啊,一咬汁兒就出來了,鮮美的能一路到腳後跟呢!”馬鍋頭連捧帶吹地描述著,讓眾人嘴裏不由得充滿了唾液。

馬鍋頭薛貴自己也使勁兒地吸著鼻子,想要把那股子鮮味,一直吸到肚子中一樣,咽了咽唾沫,又指著旁邊的一道菜,洋洋得意地說:“這道菜,可不是一般時候能吃上的,雖然是馬幫菜,這道菜不到逢年過節,是斷斷吃不到的,今天還是沾了各位大人的光,才得了的。”

青菡探頭探腦地從眾人後麵,伸出腦袋看了看,隻見桌上直接擺了一口不小的銅鍋,下麵還有炭火燎著,鍋裏麵一塊塊黑乎乎的,看不出是什麼,但是一股異香撲鼻,急忙問:“馬鍋頭,你是請我們來吃呢,還是來看呢?這到底是什麼,還不快說出來啊!”

馬鍋頭嗬嗬一笑,神秘地說:“這個呀,不是別的,是犛牛肉!很香的!”

“犛牛?一路上黃牛、青牛倒是見了不少,不過都是農家的主要耕力,再舍不得拿來吃肉的,這犛牛是怎麼回事呢?”解憂見馬鍋頭故作玄虛,很配合地做出好奇的樣子。

馬鍋頭說不出的欣喜,得意地解釋到:“這犛牛啊,可不耕地,在匈奴高原地帶時常出現,無論公母,都有角,身體兩側、肚子、尾巴上都長滿了長毛,一直垂到地上。”

馬鍋頭對犛牛肉繼續加以評判著:“那犛牛獵殺之後,皮可以當菜板,剁肉都沒問題,舌頭上還長有一層肉齒,匈奴人有將舌頭割下來下來曬幹的習俗,送情人當梳子使用,女人用了,從一頭青絲梳到滿頭銀發,“肉梳”既不變形也不斷齒。不過呢,我薛貴還是認為犛牛肉最好吃!“

東方朔再也無法等待下去了,他舉起竹箸嚷道:“你們這些人,是要清心寡欲到什麼程度,隻用看的不用吃啊,好吃不好吃,要吃來才知道,光看看看,能看出個鳥來?“