在湖南省洞口縣山門鎮清水村西北有座山，距離村莊有2公裏遠。那是一個群山環抱、人跡罕至的地方，它的上邊是懸崖峭壁，下麵是潺潺的溪流。因為山多，植被茂密，沒有受到汙染，各種藥材長得很好，藥用價值也比其他地方的藥材高，所以村裏的人經常去采藥。采藥的山民進山，必要經過山腰上一塊凹地。以前人們經過那裏都會聞到一股香味，常住山裏的人覺得這種香味沒什麼特別，認為這可能是某種花香。一到夏季，這裏百花盛開，五彩繽紛，香味兒自然少不了。
有一年冬天，一位山民到山上采藥。路過那片凹地時，一股奇妙的香味撲鼻而來。起初他以為是花香，然而，寒冷的冬季哪來的花兒呢？於是，他在凹地附近仔細勘察，想找出香味的源頭。他翻遍了所有的花草樹木，甚至還查看了流經此處的溪水，仍然一無所獲。無奈的他隻好蹲下休息一會兒，結果發現蹲下後香味兒更濃，他才明白原來土地才是味道的源頭。這一發現讓他異常興奮，他立即挖了塊土帶回家，並把這一發現告訴同村人。可是，他挖出的那塊土帶回家後，就沒有香味了。
一傳十十傳百，香地的消息很快傳遍了附近的村莊，後來又傳到了附近的縣市，名氣越來越大。好奇的人們紛至遝來，這種奇特的味道令所有人著迷。然而，隨著人越來越多，人們逐漸明白，這香地隻局限於凹地一塊，隻要超出這個區域就聞不到味道了。而且香味會隨著天氣和溫度的變化而變化，早晨露水未幹時，香味顯得格外地濃；到了中午，經過太陽的炙烤，味道就變得有些淡了；等到傍晚，味道又非常濃鬱，尤其是陰天或者雨後初晴，可以說異常濃，聞起來像香水又遠甚香水。
山民在巧合中發現了這片香地，卻始終不明白土地發出香味的原因。有人認為是鮮花盛開的時候，有大量花朵墜入土壤中，長久的積累導致土地有了味道。而專家則認為可能是土壤中所含的微量元素所致，這種微量元素散放出來後，同空氣接觸就會形成一種帶有香味的特殊氣體。
天氣的陰晴決定香味兒的濃淡，難道這隻是一個巧合？