等到了一個月,雷鳴打開密封,檢查釀製的結果,發現這次釀造的酒品質還不錯,基本上達到了要求。將所有的酒曲取出,雷鳴又一個人把橡木桶中的酒過濾一遍,然後用丹鼎一點點的把所有的粗酒蒸餾一遍,留下最醇正的果酒,最後用小橡木桶裝起來,放置在地窖中儲藏。結束後統計一番,這次的釀酒最後得到一千三百多小桶,總共有五千多斤,可以說是收獲很大。
把酒儲藏在地窖中,還是雷鳴想起前世很多美酒都是在地窖中儲存一段時間,之後會變得更加醇香,如茅台、女兒紅等都是這樣,所以在這個月雷鳴就在釀酒室的地下挖掘出一個巨大的地窖。
還好蠻荒中有很多獨特的東西,可以更好地保證地窖幹燥、幽香,所以雷鳴也尋來很多東西美化地窖,因此它的這個地窖質量很好,酒品長時間儲存在裏麵,可以提升酒的醇香。
把所有的美酒都儲存在地窖裏麵,竟把地窖都占去一小半,雷鳴心中在歡喜的同時,也在想以後還要把地窖擴大一些,以後每年靈果出產的時候都要釀製一批,他要把酒窖藏滿,擁有喝不完的美酒。
都到了這個地步,雷鳴也不再心急,隻是慢慢的等待靈酒的出窖日期。這期間,雷鳴的家人也知道他釀製的美酒快要成功了,都過來探查了一番,目的大家心中都明著。竟管雷鳴的年齡還小,但經曆過上次雷鳴煉製出丹藥後,大家都對這次釀酒充滿信心,所以都很期待雷鳴的成果。
隻是時間還沒有到,雷鳴死活都不開窖,大家也隻能打打關係,希望成功的時候能打劫一番。對於大家的心思,雷鳴也很清楚,不過都是一家人,他知道他們不會客氣,他也喜歡家人對自己的看重,畢竟有人看重才能證明自己的價值。
在等待中,時間是最無聊的,但時間又是最珍貴的,無比的矛盾。人生就像酒,經曆的越多就越醇香,也不知道是誰說的,但毋容置疑的是,酒卻是在時間的洗禮中獲得升華。
又熬過兩個月,玉果酒終於可以出窖了,雷鳴也沒有聲張,獨自一人悄悄的打開了地窖。還沒有見著美酒的真麵目,雷鳴就聞到一股清幽醇美的酒香,整個人精神都似乎一震。
地窖中儲藏的酒有數千斤,一起發散出來的醇香完全不是幾壺碧玉靈露酒能比的,隻是置身酒香之中,雷鳴就有一種陶醉的感覺。這也許就是量變引起質變,又或許是玉果酒更加的香甜,不過這些對雷鳴來說都無所謂,這一刻,他心中隻想著釀酒成功了,未來他有喝不盡的美酒。
回過神來,趕緊打開一桶的封蓋,一股更濃鬱的酒香撲麵而來,即使有地窖中這麼多酒逸散出的香味,也壓製不住的酒香。木桶中的美酒呈現碧玉之色,猶如一汪清泉,引誘著旁人上前喝一口。雷鳴也沒有了往日的穩重,抱起小木桶就向口中傾倒而下,酒水如同瀑布般流入雷鳴的口裏。
一入口,就給人一種清爽的感覺,精神也似乎在美酒的衝擊下,變得純潔清淨,整個人似乎都被迷醉了。也不知道雷鳴那小小的肚皮是如何裝下幾斤的美酒,反正一桶全都被喝幹了,沒有留下一滴。
靜靜的,雷鳴仍陶醉在美酒中,臉上顯出安逸的神情,地窖中完全陷入安靜祥和之中,即使雷鳴的呼吸也細不可聞。也不知何時,雷鳴終於從美酒中回醒過來,隻從他的臉上就可以看出,對這次的釀酒行動取得的成就十分滿意。
看著麵前的美酒,雷鳴心中充滿了成就感,對擴大釀酒規模也更有信心和動力,在紫玉的指引下,他一定要釀造更多的美酒佳釀。酒已經嚐試過,雖然很想多飲上幾口,但肚量就那麼大,隻好壓下心中的欲望。
這次行動能取得成功,全靠爺爺的大力支持,現在酒已經出來了,雷鳴也要向爺爺和家人報喜,想想一家人自從喝過碧玉靈露酒後都愛上美酒佳釀,他就很期待大家品嚐玉果酒後的表現。獨樂樂不如眾樂樂,雷鳴把儲物袋全都裝上釀造的美酒,想飯廳走去。
因為還沒到吃飯的時候,飯廳裏靜悄悄的,雷鳴也不在意,吩咐傭人擺上酒具,中午多做一些菜品。差不多布置好後,雷鳴就一個人坐在桌上,偶爾飲一口美酒,悠然自得的等候家人的到來。
臨近飯時,一家人相擁而來,但一看見雷鳴獨自坐在桌上,都很驚奇。以前他從來都沒有提前等過大家,今天的情形實在讓人驚訝。