社會禮俗屬於人的精神生活,中國傳統文化蘊涵了豐富的禮俗內容。甘肅近代地方禮俗既延續了傳統文化,又拓展了傳統文化,賦予了其許多地方文化的色彩。在地方文獻中,注意對禮俗的記載,認為“風自上感,俗由下成”,“上行下效,謂之風,彼漸此染,謂之俗”,且較為詳備。禮俗蘊涵在傳統社會生活的方方麵麵,所謂:“禮始於冠,本於婚,重於喪祭。”禮以生命的成長為線索,演繹出了多姿多彩的民俗內容。甘肅地域遼闊,東西橫亙約1000多公裏,氣候類型多樣,民族成分複雜,地域文化豐富多彩,各地的習俗也很有特色。所謂“十裏不同風,百裏不同俗”在甘肅十分貼切。筆者將甘肅的地域文化劃分為三個文化圈:隴東文化圈、隴南文化圈、河西文化圈。各個文化圈的禮俗既有相同的內容,又有各自的地區特色。本章以普遍的禮俗為準,同時穿插一些見於資料的各地禮俗加以論述。
一、出生禮、成人禮、壽誕禮
出生、成人、壽誕是生命的幾個過程,禮俗伴隨著生命的這些過程,賦予生命不同的意義。延續生命、繁殖後代是人的自然欲望,受到人們的格外重視。近代由於醫療條件落後,人口的成活率低下,生孩子被看做是人生的頭等大事,人們寄新生命的誕生以許多美好的願望,這些美好的願望便成就了生命的禮俗。漢族重男輕女,格外重視頭生男孩子的誕生禮俗。嬰兒出生後,外家須攜帶油饃、嬰兒的衣物等禮品前去探視。三天後,由祖母或有經驗的女性為孩子擦洗身子,稱為“洗三”,鄰居親友要饋贈禮品。孩子出生一月後,家裏擺酒宴,辦滿月,親朋好友攜禮物賀喜。隴東南一些地方在孩子出滿月時就剃胎毛,母親收好後和入麵裏讓狗吃掉。許多地方多等孩子出生百天後才剃胎毛,俗稱剃胎毛。有些人家將胎毛用紅紙包裹,孩子長大後,交其收藏終生。孩子出生以後的周歲生日人們也比較重視,此日要舉行抓鬮儀式,在桌子上擺放秤、筆、書、饃、算盤等物品,讓孩子抓,以所抓東西來預示未來。抓上秤、算盤就是生意人,抓上書、筆就是念書人,抓上饃就是衣食無憂的莊稼人。新生兒的乳名十分古樸,有以祖父的年齡命名的,如四十八、六十三、七十一等;有以出生時的重量命名的,如六斤娃、八斤娃等;有些取低賤的名字,以便好養活,如髒蛋子、尕狗娃、豬娃子等;有的名字古拙直白,根據出生時的情形來命名,如翻過子、調過子、跌倒、跟頭等。甘肅大多數漢族的乳名都以“子”“娃”為後綴,如元慶子、梭梭子、尕女子等,也可以稱為元慶娃、梭梭娃、尕女娃等。除了乳名,還有學名,又稱為官名,顧名思義,也就是官方統計人口時使用的名字。學名多由村裏的老人或讀書識字的人為孩子起,比較正規,前冠以姓氏。有些學名是用乳名的一字再加上姓氏,中間再加上輩分排行字。如楊生榮,“生”為輩分字,“容”才為名,小名可為生榮,也可叫榮娃。有功名的讀書人,在成年以後,自己又起字和號,以示身份的儒雅。
男孩子在十七八歲時舉行成人儀式,古稱冠禮。甘肅近代舉行成人儀式的人家已經很少了,縉紳之家偶爾為之,所謂“漢民子弟年至二十歲為初度,士紳之家,凡宗族親友,多有贈冠之禮。贈冠後,遇有酬酢,著冠以示敬”。
年齡大的人舉行壽誕禮,多由兒女為其張羅。尤其是地方士紳和官宦人家,更重視老人的壽誕。屆時設宴請客,還請戲班子演戲助興,前來賀壽的人要送錦綢緞帳等為賀禮。逢十的生日尤為重視,到時兒女、親友、鄰居攜禮賀壽,家裏擀長壽麵,貼壽聯。由於當時人的平均壽命短,40歲以後,有條件的人家就準備後事,製作壽衣、棺材。棺材打好後,放鞭炮賀材,暫不油漆,放在家裏的側房,不得輕易搬動。40多歲的人有孫子後,家中沒有長輩的,便開始留胡須。
藏族和裕固族等少數民族也有祝賀新生兒誕生的禮俗。藏族嬰兒出生後,父親要在帳房外吹響牛角,以示慶賀。新生兒有乳名、經名,乳名有以自然界的現象起的,如太陽(尼瑪)、大海(嘉措)等;有寄托吉祥如意之意的,如彭措(圓滿)、才讓(長壽)等;有以宗教信仰裏的人物起的,如貢噶(歡喜佛)、央金(妙音仙女)等。漢族毗鄰地區的藏族也給孩子起學名。在甘肅臨潭、岷縣、天祝等地,從事農耕的藏族,多有漢姓,這些漢姓有的是官員賜的,有的是以本部落的名稱為姓,有的是和漢族、回族打交道後,任意給自己起個姓。藏族帶漢姓的名字體現出漢藏合璧的特點,多取含吉祥如意的名字,有閻財神代、楊和尚代、何閻家代、馬羊保成、林菊花成、竇土成等。在漢藏雜居地帶,還有藏名冠以漢姓者,如楊雲次利、盧更吉梳怒、趙卓瑪等。
藏族、裕固族的女孩到一定年齡要舉行成人禮俗。在拉卜楞寺附近生活的藏族,每年正月初三,凡十六七歲的女孩子都有資格舉行上頭禮。這一天,舉行上頭禮的女孩要改變頭飾,頭飾由原來隨意的幾條辮子變為在發際上綴紅色的軟板,上綴許多飾物的樣式,稱為“上頭”。上頭的女孩子由親人陪同,盛裝拜訪左鄰右舍和親朋好友,親友要給女孩送一份上頭禮,祝賀成年。舉行過上頭禮的女孩可以自由參加社交活動,並可留宿男子,生育孩子不以為怪。有些父母在女兒十四五歲時就為其舉行上頭禮,以便與男子交往,可以有些收入來補貼家用。在拉卜楞寺附近的藏族部落或村落裏,成年女子有多個男子喜愛是一件榮耀的事情,不受人們的歧視。