69章一個被窩睡不出兩樣人(2 / 2)

孫氏的眼睛咕嚕嚕轉著,“梨丫頭,今日怎得想做吃食了?還有你方才說的生財之道又是啥?”

孫氏接過宋準遞過來的肉夾饃,她湊近聞了聞才小心咬了一口,“好吃!真香!!!”

方梨小口啃著餅皮,“唔……好吃就行,等阿爺他們回來再說這事。”

原來宋準和方梨從鎮上回來見時辰尚早,宋準就把買來的豬下水處理了與買的香料一起用陶鍋鹵了。

揉好的麵團在鐵鍋中烙成金黃酥香的餅子。

今天在鎮上的時候,宋準就想到做肉夾饃這個吃食。

隻是沒有用豬好的豬肉,而是選用便宜些的豬下水,鹵後的豬下水軟嫩彈滑,略帶嚼勁肥而不膩。

鎮上雖然有賣胡餅,隻是這胡餅的肉不如鹵味有滋味滋味,小販不舍得用油,做的餅皮不如宋準做的燒餅香。

宋準在美食這方麵上屬於從小就被點亮技能,這源於他父母不擅廚藝。

從小跟著父母吃食堂,從能煮飯時宋準就自己動手做飯,平時還喜歡刷美食視頻。

有喜歡吃的或者感興趣的,自己就動手做。

再加上兒時在農村生活過,這種灶台生火控火做吃食對他來說並不陌生。

嫻熟的廚藝加上外婆的秘製鹵味料,這就做成味道不錯的肉夾饃!

傍晚方家人圍坐在一起,品嚐著這美味的肉夾饃,臉上洋溢著滿足的笑容,溫馨的氛圍讓人倍感幸福。

宋準做的份量多,自己也吃撐了,飯後喝了甜滋滋的燉梨湯,解膩降火。

方老頭清咳幾聲,“大壯,現在可以說說你那生財之道了吧?”

宋準點頭,“各位嚐過這肉夾饃,你們覺得好吃吧?”

方家眾人點頭誇獎。

宋準又道:“你們可曾在鎮上見過這吃食?”

苗氏腦子轉的快,她疑惑問著:“你是想在鎮上賣這個肉夾饃?”

這話一落,眾人開始思索這事情是否可行?

苗氏又追問:“可你白日要去村學,如何有空做這吃食去賣呢?”

不過這話說完,她的眼睛就亮了些:“我就說咱家大壯最有能耐,是個好的!”

“大壯真是咱們方家的福星!梨丫頭是個有福氣的,你們二人真是般配的很!”

苗氏對著宋準一頓誇讚,好話不要錢似的往外撒。

“不如將這手藝教給我與你三叔,我們去鎮上支個攤子賣肉夾饃。”

孫氏還沒從剛才的談話中反應過來,就聽到妯娌的算盤珠子差點嘣她一臉,她咬牙笑著“這話說的……做吃食需要早起抹黑的,你們夫妻能吃得了這個苦?”

誰不知道方三郎是這村裏最懶的漢子?明明是農家出身,偏就染上一身懶病!

幹活他跑最快,吹牛享受他最會!

都說一個被窩睡不出兩種人,他們夫妻半斤八兩!

孫氏挺直腰板,“咱家也就我與大朗最合適做這門買賣,我們最能吃苦!”

到時做買賣每日能掙多少銀錢,回家還不是她孫氏張口說了算!