因為王爺從新婚那晚後便從未踏進我的住房，我也了事了，而後便帶著香玉住進了我之前盤下的酒樓，我和香玉也換回了女裝，出門時，為了怕麻煩，便帶了一鬥笠。哎，還不是這張臉惹得，一出門周圍的人就嘰裏呱啦的，沒完沒了，煩！
我將其改名為“沁雪樓”，第二天我終於決定了就開客棧，供吃喝睡，而我就是客棧的老板，嗬嗬，至於夥計，之前有留下3個，再去招3個，加上我和香玉，也就差不多了，廚子嘛！本身此處有4個，之前有試過其菜色，雖然不是很優秀，而我也不是擺看的，我也會點中國名菜，把廚藝一教，那“沁雪樓”的特色菜不就出來了嘛！現在主要的是缺管賬的老板，3名夥計和員工的信任度了，我可不想，幹到一半，就被別人給挖角了。於是這天上午就讓那3個夥計去外麵貼招聘消息去了，其餘的人留在樓裏，廚子們就在研究著新菜，我和玉丫頭也忙著訂立員工製度。
下午，沁雪樓門口出現了一波又一波的人，可隻招4個人，所以我的事情還蠻多的。首先，由玉丫頭初選，然後再我來選。到我這一關時，還有10個，5男5女。此時我扯了扯麵上的麵紗，沒辦法，在客棧裏戴鬥笠會被罵有病的，所以我換了麵紗。我先是介紹了一下自己，“這樓名為‘沁雪樓’，我是這樓的老板，寧沁雪，你們年長的可叫我沁雪，小的可以叫我沁雪姐，不必稱呼‘老板’，還有，你們和我不需什麼‘小姐，奴婢的’聽得我不舒服，好了，你們自己先自我介紹一下。女士優先！”
最右邊的女孩先出聲，道：“沁雪姐，我是翡兒，今年15歲，家裏上有父母，下有2弟，2妹，這次是我第一次來找活，隻因不想父母辛苦，和分擔弟弟的負擔，望沁雪姐能招用我！……”
我點了點頭，問道：“翡兒，嗯，如果我招你，那你家裏人可放心？我要的是一個自己可以主事的人，還有，我可不希望你天天為家裏人煩憂，我這的製度，每六天會有一天休息，到時你可以自己做自己的事，做事沒做好，會扣減你的工資，厄，也就是工錢，再者，到時候會簽合同，嗯，也就是你們這的賣身契，又不同於賣身契，如何？”
“您放心，我可以主事，家裏能放開，有弟弟們幫忙，我不會很擔心的。”
我笑道，“好，玉丫頭把她帶下去，讓她先休息吧！下一位！”
…………
我撩開紗巾的一角輕輕的喝了口水，而後，又放下了茶杯，道“好了，你可以離開了！”
女子還是不死心的問道：“沁雪姐，您為何一句都沒問就要我離開？這很不公平？……”
我搖了搖頭，道：“好，我給你個公平！一，你說你今年17，應該有婚約了吧！？”
女子羞澀道：“是，過幾個月就過門。但不影響工作啊！”
我歎了口氣，道“對不起，之前我忘了說，我這是小本生意，所以，不招將嫁將娶之人，也同時不招已嫁婦女，我這可以給沒家的安個家，可是我可不允許你們哪家給我找麻煩，謝謝了！二者，你濃妝抹豔的，我這又開的不是妓院，那能收你這等女子，綜上，你不能留，不過，你還是不錯，玉丫頭，贈送3兩銀子，今兒的勞碌費。”
………… …………
很快的，我留了兩名女子，翡兒，翠兒，兩人均15歲，貌似很聰明的小丫頭。
輪到男子那邊，首先說話的是一個185cm，身著淡藍服飾，帶著些許貴氣的男子，青絲全向後傾瀉，用一藍環綁著，臉上沒有一絲贅肉，棱角分明的輪廓很是冷硬，很陽剛的樣子，長的頗壯實，但卻有不同於一般的大汗，“厄，在下20有5，故稱姑娘，‘沁雪’，唐突了！”
我笑了笑，道“公子見笑了！沁雪就可，勿需用‘姑娘’之稱。”
男子又道：“在下名喚‘裴浩然’，如不嫌棄，可喚一聲‘裴大哥’，曾在其它店裏幹過管事，故此次來需求‘管事’一職。”
我斂了斂笑容，道“好，裴大哥，可否問一句，你是否娶妻？”
裴浩然笑了笑，道“雖不知沁雪為何有此一問，但還是可以相告，尚未娶妻！”
我誠心道“實在是冒昧，再請問，你是否有追求者？厄，不好意思，我這番問你隻是想確定你以後會不會給本客棧帶來麻煩！”
裴浩然先是詫異了一會，而後，大笑了一番，“哈哈，沁雪，你心直得很啊！……我可以告訴你，不會有任何人為了我來找你鬧事的。你可以放心！”
“好，裴大哥，這事我可以放心了，隻是這管事一方兼著代理老板和賬房管事，所以我想問問你，對理財的看法，這個隨便說說吧！”