清晨，楊懷拉著采購回來的鮮活魚蝦返回了酒樓，並沒有遇到他渴望中遇到的那兩名劫匪。
楊懷知道，這種可能的機率幾乎是微乎其微，可是他能有什麼更好的辦法去尋找那兩個人？隻得把希望寄於這種虛無縹緲之中，聊勝於無吧。
重新開業很簡單，隻是把店門前掛著的‘家中有事暫停營業’的牌子拿下來就好了。
鄰近的幾家店鋪的老板們過來走了一圈，例行的問候了幾句就搖著頭回去了，這也是人之常情，怎麼說楊家也是廟前街的老街坊，人麵上還是有一些的，不過老楊不在了，這個小楊以後該如何相處就得看這個小楊以後如何處事了。
忙到十點半，廚師們把早餐準備好了。
做餐飲行業就是這樣，別人吃飯的時候你在忙，自己吃飯隻能趕在正式飯口之前了。
一切照舊，四菜一湯。楊懷端了一碗飯跟大家坐在了一起，酒樓人本來就不多，楊懷也沒有想過自己要搞什麼特殊化，每天有青菜吃對他來說就已經是享受了，要知道在部隊上的時候，吃的青菜都是罐頭，根本就吃不出什麼菜味來。
幾個服務員看到楊懷跟大家坐在一起吃飯還有一些拘謹，楊懷輕輕地跟她們點了點頭也沒有說什麼。這也正常，等到再過三兩天大家都習慣就好了。
這時，從門外推門走進來一個背著旅行包的年輕人，一個叫小娟的服務員急忙放下自己的飯碗迎了過去。
開酒樓麼，進門就是客人，甭管現在是不是正當吃飯的時候，總是要笑臉相迎的。
楊懷看了一眼，沒有說什麼，隻是吩咐另一名服務員給小娟留點菜。
今天是自己正式經商的第一天，沒有把客人向外推的道理。
小娟去的快回來得也快，這邊這位服務員還沒有用小碗把菜給她撥完，她就已經拿著一張點單走回來了。
“王師傅，就一個酸辣土豆絲。”小娟把點菜單遞了過來。
王師傅的徒弟大海見機的快，緊扒了幾口飯站起身接過了菜單：“師父，你慢吃，我去吧。”
王懷信看了一眼正坐在窗邊喝茶的那個年輕人，嗯了一聲叮囑道：“味道掌握好一點，酸辣土豆絲也要當成大菜來做。”
“哎”，大海應了一聲屁顛屁顛的走了。
楊懷輕輕的點了點頭，做生意本當如此。
吃過飯，楊懷又坐到吧台裏麵算今天早上采購的帳去了。
楊懷帳還沒有算完，那名叫小娟的服務員愁眉苦臉的站到了吧台前，小聲地說道：“老板，那個客人說???他沒錢。”
楊懷眉頭稍稍一皺，抬起頭來望向了窗前的那名年輕人，此時，那名年輕人也正望著這裏，竟然還微微的向楊懷點了點頭。
小娟繼續補充道：“他剛才吃了四碗米飯。”
楊懷輕輕的點了點頭，衝著小娟說道：“好了我知道了，你去忙吧。”
今天第一天開業，上門來的第一位客人竟然是吃霸王餐的。小娟惡狠狠的瞪了一眼那名年輕人，轉身氣呼呼的走了。
楊懷笑了笑，起身走到了那名年輕人對麵。
那名年輕人已經站了起來，望著楊懷點了點頭，頗有一些拘謹的說道：“你好。”
楊懷點了點頭，用手向下按了按：“坐吧朋友，是不是遇到什麼難處了？我有什麼可以幫你的？”
年輕人並沒有坐下，眼望著已經坐下的楊懷問道：“老板，你不想打我一頓？”
楊懷輕輕地搖了搖頭，伸手一指對麵年輕人剛坐過的椅子說道：“我為什麼要打你？吃霸王餐？吃霸王餐的不會隻點一個土豆絲吃幾碗米飯，你是餓了，又不想犯罪，更不想乞討，所以你才這樣做的，我可以理解。”
年輕人臉上一紅，但是還是沒有坐下來：“其實我進來是想問問您這裏要不要招工的，可是我又怕您這裏不要人，又看到你們正在吃飯，我實在忍不住了，這才??????”
楊懷一笑：“如果你隻是為了欠我這一頓飯錢而找工作我不會要你，你先介紹一下自己吧，會幹什麼？”
年輕人在楊懷的注視下終於坐了下來，他伸手從自己的旅行包裏掏出了一本畢業證遞了過來：“我叫朱衛兵，是貴州人，剛到南海市，是準備來打工的。”
楊懷接過了朱衛兵的畢業證看了一眼，點了點頭送還了過去：“大學生工作還不好找嗎？怎麼到了這種地步？”
看到楊懷的態度，朱衛兵忐忑的心情也平穩下來了許多，他望著楊壞問道：“我說我一下火車錢包就被人偷了你信嗎？”
楊懷一笑說道：“為什麼不信？你完全沒有必要騙我。”
“謝謝”，朱衛兵衝著楊懷點了點頭，開口說道：“我這兩天倒是也見了幾份工作，工資待遇都還可以，可是那些地方都不包吃住，我想，進飯店工作總是餓不著吧，所以我走來走去就進到你這裏來了??????”