憐兒看到琴兒把賬都記的清清楚楚，徐初有時候還會教她識字，所以她也能識得一些字，便能看到了這上麵記的東西。
還聽著徐初嘴裏嘀咕著賺了好多銀子，不由的欽佩起琴兒姐姐好厲害，能給夫人的酒樓賺到那麼多的銀子，真是厲害，讓她好生佩服，更佩服的是夫人，能如此厲害開起了這家酒樓，生意還如此的好，她泉州城也是去過的，知道一品居是最好的酒樓，如今這模樣肯定是夫人開的‘初來乍到’最好了，一股自豪的感覺就出來了。
“都是夫人教的好，這都是夫人的功勞，我不過是去幫忙的。”琴兒被憐兒誇的有些不好意思了，這都是夫人去準備的，而她學會的這賬目也是夫人教她的，現在隻是簡單的做著流水賬，夫人還說要做什麼憑證什麼的，她依然不懂，不過要一個月一做，所以她還沒有涉及到。
憐兒還是很欽佩琴兒，“琴兒姐姐和夫人都厲害，憐兒就不懂了，什麼都不懂。”憐兒一臉笑著說道，“我去切些水果給你們吃。你們等著。”說著憐兒還沒等她們反應過來就已經跑出去了，跑的還真是比兔子還快，這個小丫頭說什麼就是什麼，跑那麼快。
憐兒一臉高興的跑到廚房去準備一些水果，琴兒姐姐最近在外麵辛苦了，她要給她補補。切點水果，以表示她最近在裏麵太過於安逸，得自己找些事情做，希望能幫著她們，不然自己一點忙都幫不上，她會看不起自己的，拿著那月錢也會覺得不值拿那份月錢。
她切的特別開心，而在書房內的徐初和琴兒兩個人正在討論著事情，徐初還教著憐兒許多東西，都是二十一世紀一些簡便的方法，如果運用得當一定會效果很好，很方便的。
對於琴兒接受能力比較強，徐初也是很看得起的，琴兒在學習方麵真心很強，在二十一世紀這個年紀根本就不大，所以此時此刻的記憶能力還是很好的，接受能力也比較強。
徐初看著這古代的人還是不錯的，懂的知恩圖報，就如同祝掌櫃，如果不是祝掌櫃幫著她尋找到那些員工，或許她的酒樓就不會那麼的好，他的功勞還是很大的。
她也向來就是信奉用人不疑，疑人不用的這點，所以她對於自己選出來的這些管理層的人都是非常的信任的，所以隨便什麼事情都會放手給他們去做，隻有如此他們才能發揮自己的所長，而她就是許多東西創始者，還有教會他們一些他們不知道的東西，以及給他們意見，隻有這樣這個酒樓才會越來越好。
徐初本來還打算著要開一家醫館，但是自己根本就不能出去就醫，也隻好作罷，但等後麵可以開一個藥鋪，自己種的許多藥能夠有用，能夠幫到許多的人，現在林湛元又在學習醫術，他還在教著素素學習醫術，這兩個孩子日後應該也能幫著她撐起他們的藥鋪。
這樣其實也不錯，但實行起來還是需要時間的。如今不過是初步想法罷了。
“夫人，琴兒姐姐，吃水果。我切了蘋果和香蕉。”憐兒很高興的端著水果跑了進來。自己早就吃過了這個蘋果和香蕉特別的甜，她們一定喜歡的，而且夫人最喜歡吃水果了。
應該說夫人比較喜歡吃甜食，這是她伺候夫人以來發現夫人的一個特點。
徐初點了點頭，看到自己喜歡吃的，馬上吃了一口，琴兒也毫不客氣的吃了起來，“憐兒，這些水果不錯，挺甜的。”
“好吃。”
“對了，琴兒，你晚點去酒樓的時候給他們吩咐，吃完中餐晚餐，每桌都放盆切好的水果，當季的便好，不用太多，差不多量就夠，就是送給客人吃的。這個不問他們收銀子。”看到水果徐初便想著飯後水果，怎麼竟然忘記了呢。
應該早就想到了，這個時候吃起來才想到，這項福利是該給到那些客人的，基本上二樓的包房幾乎每天都是爆滿的，現在的預定已經預定到了一個月之後了，所以這往往需要提前很久。
她之前都忘記了，隻想著如何把菜做的好吃一些，也沒有想著這些。
“好的，夫人。”
“憐兒，你把我們買這些水果的商家告訴琴兒，日後琴兒就到這裏去買水果，要好的，價格讓她們優惠一些，若是東西不好，以後直接不到他們那邊購買了。”徐初把所有的事情都交代好，她也比較喜歡一個固定的，她不會為了這多出來的利潤讓自己的牌子給做癱掉的，若是做癱掉了，日後想賺錢都難了，所以她一切都要好的。
“是夫人。”憐兒最高興的就是夫人能夠吩咐她做這個事情，做那個事情。
直到晚上徐初才做好了飯菜到林老太太屋子裏去與她一起吃個晚飯，林湛元自然是跑的比誰都快，隻是她們剛準備要吃飯，卻來了兩個不速之客，那便是二姨娘陸芳，還有三姨娘楊芸，她們兩個人竟然結伴而行跑到這林老太太這邊來吃飯了，還真讓她們一下子皺起了眉頭。