培訓那天，還不到8點，錢龍就來到國際會展中心的葡萄酒禮儀培訓的教室，錢龍推門進去，裏麵已經有五名年輕漂亮的女孩在裏麵等著了，而男禮儀卻隻有他自己，那幾名女孩看見錢龍進來，都驚奇地睜大了眼睛，把目光一齊集中到他身上，然後開始嘀嘀咕咕，看來她們對一個男孩子來做葡萄酒禮儀不理解。
錢龍根本不去理會她們的目光和說些什麼，落落大方的與培訓老師打了一個招呼，又衝著這幾個女孩友好的點頭示意。
培訓老師是一個四十歲左右的男士，這位講師衣著講究前衛，像T台上的模特一樣。
他看看錢龍微笑著問：“小夥子，問你一個問題，你以前喝過葡萄酒嗎？”
錢龍對他微微一笑說：“我家公司是生產葡萄酒的，隻不過現在還是一家作坊式的小公司，所以我經常喝葡萄酒。”
培訓老師聽後微笑著說：“那太好了，你按你平時喝酒的方法，去自己倒一杯酒喝。”
錢龍走過去，按自己平時的做法，拿起一瓶打開的葡萄酒，將軟木塞“彭”的一下拔下，拿起一個玻璃高腳酒杯，將葡萄酒倒滿，端起酒杯就喝。
培訓老師在一旁一直觀察著他的動作，看到錢龍的一串連動作，眉頭皺的越來越緊，心想這那是在喝葡萄酒啊！這與喝飲料有什麼區別。
培訓老師又衝著五個女孩問：“你們幾個誰平時在家喝過葡萄酒啊！也出來示範一下。”
幾個女孩你推推我，我推推你，就是沒有人敢站出來，一個膽大點的女孩說：“我們平時喝葡萄酒，也和這個男士一樣喝法。”
聽完這句話，培訓老師的眉頭擰成了一個疙瘩，他對著大家拍拍手說：“大家都到齊了，那我們開始今天的培訓，關於這個葡萄酒品牌的資料，培訓完後，我會給你們每人發一份，你們自己拿回去研究一下就行，今天就不在這裏講這些了。剛才那位男士喝葡萄酒的方法完全不對的，這那是喝葡萄酒啊！
下麵我講講今天培訓的要點，你們都記牢了，江湖有江湖的規矩，葡萄酒有葡萄酒的禮儀。展會時，男禮儀不許抽煙，女禮儀不許用味道濃鬱的化妝品和噴香水，這些規定，大家必須遵守。”
說完，他拿起一個葡萄酒酒杯一邊示範一邊說：“第一拿酒杯，這拿酒杯也是有講究的，男女有別的，男士用大拇指和食指捏住杯座，然後熟練地搖晃幾下，葡萄酒就會沿著杯壁優美地旋轉，看起來像一匹風中回旋飄舞的紅綢，這樣才能彰顯男人的灑脫。女士用拇指、食指和中指輕輕捏住接近杯座位置的杯腳，這種手勢能顯出女人味道。切忌用手抓住杯肚，因為這樣掌溫會令酒升溫，影響口感，也令你無法優雅地與別人碰杯。”
然後，他又把手裏酒杯對著光線說：“第二是看酒，喝酒之前，需要舉起酒杯透過自然的光線觀看它的顏色，或把酒杯傾斜45度，在白色的背景下看。若發現酒在透明度上渾濁、沉澱、有懸浮物，應為劣質酒，不要小視這個小細節，這個小細節會透露你對葡萄酒禮儀的認識。欣賞美酒在此時是一種禮貌，也是了解葡萄酒的進階。