冰酒釀造技術由德國移民帶入加拿大，經當地人進一步改良，釀出的酒更獨特，更醇香的楓葉冰酒。
金剛狼羅根喝著杯中透明金黃色的液體，緊張的神經舒緩下來，點起一根古巴雪茄。
吐一口煙圈，感覺到少有的放鬆。
再喝一口酒，呼，這家餐廳的楓葉冰酒，冰涼清爽的口感之餘，會散發出蜂蜜和水果等香味，這種甘甜的醇厚感，和家鄉的美酒一個味道。當然，這個美食時代，在亞洲就有120家特級餐廳酒吧。味道純正的‘楓葉冰酒’絕對不在少數。真正讓金剛狼流連忘返的，是這個家就‘楓葉冰酒’的溫度。
公認的‘楓葉冰酒’溫度是在4度到8度之間，而這家楓葉冰酒的溫度要比國際公認標準低2度。詭異的是，這低2度溫度的‘楓葉冰酒’口感出奇的好。
這家餐廳的餐廳老板山鬼解釋是：“這些‘楓葉冰酒’是和s級食材‘急凍鳥的蛋’放在一起，所以溫度特別低。但是，論冰凍寒氣的效果質量，絕對遠超過那些所謂的高級冰箱、冰櫃。”
“墨西哥火雞肉披薩好了。請慢用。”
墨西哥火雞肉披薩，是墨西哥經典的平民料理。也是‘深盤披薩’諸多品種中的代表作品。所謂‘深盤披薩’就是指那些分量十足，披薩采用的麵餅比普通披薩度多40%分量的披薩。
這類披薩口感厚實，味道上麵追求簡單粗暴，隻求吃飽的大滿足。
墨西哥的貧富差距巨大，全國有三分之一的人口處於貧困饑餓之中，為了謀生，貧窮失業的人們，聚集在首都墨西哥城周圍的貧民窟中。分量十足的‘墨西哥火雞肉披薩’，在墨西哥城周圍的貧民窟風靡一時，極受歡迎。
“又沒有放櫻桃！”金剛狼皺著眉頭，看著厚實麵底上塗著濃鬱粘稠芝士和一片片熏火雞肉，味道看上去不錯，可是沒有櫻桃。
“墨西哥火雞肉披薩裏麵本來就不放櫻桃的。”山鬼無奈道，金剛狼每次點‘墨西哥火雞肉披薩’都要求裏麵放櫻桃。見鬼了，這種拉丁美洲貧民窟風格披薩，裏麵怎麼可能放櫻桃！
山鬼的廚藝雖然因為‘神’（G0D)的祈禱事件，水平直線下降，但是，料理人的基本尊嚴還是要維護的。說不放櫻桃，就是不放櫻桃！
金剛狼嘟囔抱怨著，手背伸出艾德曼金屬利爪，將披薩切開，大口吃起來‘墨西哥火雞肉披薩’。
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