第10章 木魚腦袋(2 / 3)

“人家剛才有一個人吃完咱家的辣椒炒幹豆腐和麻辣豆腐之後,跟咱們提議能不能以後做菜的時候,不走別人走的路,自己開辟一條新路走?

說白了就是你能不能把這兩道菜炒的味道跟別人不一樣?”

“咋不一樣啊?你讓我用辣醬炒辣椒和幹豆腐?然後用蔥薑蒜炒豆腐?這不胡扯呢嗎?”

“池德鑫你就是個木魚,誰讓你那麼炒來著?我們的意思是,你能不能在配料上麵用點心,別人家用辣椒炒幹豆腐,你也用,你就不能用點別的作料啊?再說了,麻辣豆腐這道菜,是從古代傳到現代的,那時候廚子炒菜誰用辣醬啊?都憑的本事和配料炒。”宋瑤佳的這番話語好像使池德鑫多少明白了我所要表達的意思,隻見他雙手放在腿上不斷的摩擦著,腦袋看著地麵不吱聲。我見池德鑫表現出這樣的表情之後,感覺事

情有點不妥,這麼說的話,好像有點傷著他了,於是我用手拍了拍池德鑫的肩膀說道;

“德鑫大兄弟,當哥的其實沒別的意思,當哥的意思其實就是在求你在炒菜上麵創創新,這樣的話,咱家客源才會穩定,客源穩定,對咱們誰

來說都是一件好事。”

“怎麼創新啊?”池德鑫問道。

“嗯......這樣,就拿你的看家菜至尊雞蛋糕來說吧,你看,本來是一個很普通的雞蛋糕,但是經過你的研究和不斷的創新,這個雞蛋糕做出

來的口感跟以往家裏麵吃的雞蛋糕口感就是不一樣,我今天想跟你說的意思就是你能不能花點心思把辣椒炒幹豆腐和麻辣豆腐這兩道菜做成至

尊辣椒炒幹豆腐和至尊麻辣豆腐?”

“咋的?往裏麵放海參和海米啊?”池德鑫很無辜的說道。

隨著這話從池德鑫的口中說出之後,我差點笑出了聲,而宋瑤佳更是被池德鑫氣的把手中擦桌子的抹布索性摔在了桌子上,然後指著池德鑫說

道;

“說你是木魚腦袋,你就是木魚腦袋,怎麼說都不開竅,你我也算看清了,你就是酸菜缸裏麵的石頭!~”

“啥意思啊?”池德鑫問道。

“油鹽不進!~”說罷,宋瑤佳拿起抹布,繼續擦著桌子。

此時一直站在吧台裏麵的劉桐羽走了出來,她站在我們的身邊看了看我,又看了看池德鑫之後說道;

“這樣,你們也別說了,剛才那位大哥走的時候給我寫了幾個字,我剛才看了一下,上麵寫的是兩家飯店的名字,並且他還標注第一家飯店是

辣椒炒幹豆腐好吃,第二家是麻辣豆腐好吃,一會關門的時候你倆去嚐嚐吧。我想在這,咱們怎麼跟池德鑫說都是白搭,必須得落實到行動上,這才行,而且池德鑫是廚子,他應該吃過一次就能品出來對方菜裏麵都放什麼作料了。”

接過劉桐羽手中的紙條之後我一看上麵寫的兩家飯店名分別是;美食苑和稱心閣。拿著紙條我看了看池德鑫,池德鑫也看了看我,於是我倆都

明白對方的意思了......

晚上八點的時候飯店關門了,臨走的時候劉桐羽特意告訴我明天得需要進菜了,因為後廚改刀師傅在下班的時候向她報上了明天所需要的原材

料,接過采購單之後,我傻笑了一下,然後就和池德鑫打車來到了第一家飯店美食苑!

推開門走進飯店之後,我們倆的第一感覺就是不愧是大飯店,裝修的就是氣派,門口的迎賓小姐也漂亮。

在我們倆往屋子裏麵走的時候,池德鑫小聲對我說;

“咱家也應該學學人家,讓宋瑤佳她們站在門口當迎賓。”

“不行,咱家本來店麵就小,服務員都不夠用呢,再讓她們幾個站在門口當迎賓?不行。”