吻別信欣然後,夏跡也回到了家中,看到父母都在客廳看電視,他打聲招呼便去洗漱。
“你小子一天天不著(在)家幹什麼去了?”還沒等坐下,母親便詢問。
“能幹什麼,鍛煉身體唄。對了,你兩位老人家今天的事情順利不,看的怎麼樣?”
一直沒有說話的父親用遙控器把電視調小聲後,充滿喜悅道:“還不錯,你姑姑跟叔叔都有買的想法,我已經把你的原話對他們說了。還有,你看好的最大鋪子我跟你媽也咬咬牙買了,說說吧,你想幹什麼?”
“出租……”
“我跟你爸花了7萬準備買樓的錢買個鋪子,你居然告訴我出租?你這孩子……”
“媽!”夏跡被打斷了也不生氣,隻是看到母親的臉色越來越難看,他才不得不說道:“要不你打算幹什麼?你跟乾坤白紙黑字寫下了,馬上就要租房開店,我還得上學,你說讓誰看鋪子?得,你也別使臉色了,我照顧照顧你們老張家,但說好了,是最後一次。”
夏跡想了想,喝口水,接著說道:“媽,你看這樣,聽你的話我也聽出來了,你們家那幫人還是想當蛀蟲,全都是不見兔子不撒鷹。好吧,你把鋪子借給大姨一年,讓她免費用,不過合同你的簽好了。雖然大姨人不錯,但是升米恩鬥米仇的道理,你一定比我懂。你讓大姨自己看看商場裏的情形,到時候你也不需要說什麼了。至於為什麼是一年,因為第二年開始我要用。好了,我要睡覺去了。”
“你這孩子,都是你的親戚,你至於老是埋怨嗎?還有,明天我跟你爸去中街看看門市,你也跟著一起去吧,給提提意見,別到時候又說幹什麼都不帶你,回家總是作。”
“知道了,晚安!”對父母擺擺手,夏跡回到了屋子,本來不屑一顧的神色充滿了興奮,忍不住對天空揮幾拳,想到未來美好的日子,他就忍不住渾身顫抖,上輩子受的苦太多了!
高興了一會,夏跡又開始琢磨起來,為夏宮的未來在琢磨。上輩子別說大江南北,就連五湖四海都沒少走,關於飲食更是嚐遍世界各地的小吃。苦苦思索了幾個小時,又對著前些日子的稿件對比一番後,他最後有了決定,做早茶!
選擇做早茶也是夏跡思索很久得出的結論,首先是菜係的關係,對於東北來說,魯係菜品偏多,隨著經濟發展,大約是06年以後川菜,粵菜才開始變多,如雨後春筍般填滿了大商場的內部。所以,現在開業一家粵菜裏的早茶,隻要是不難吃,人肯定不會少,畢竟都喜歡嚐嚐鮮。其次,便是廚師,家裏以前開過飯店,雖然不大,但是自家的廚師卻是不錯,夏跡能有如此豐潤的身子跟對方的功勞也有一定的關係。這個廚師最拿手的不是別的,正是早幾年去粵州所學的早茶。最後,便是利益,做買賣都離不開一個錢字!而且還不能是僅僅是賺錢,更要發財,而這個財也必須是才,也就是夏跡跟乾坤曾經討論過的文化!
拿這個文化來說,夏跡以後的目標是把夏宮變成一座八大菜係共存的飲食基地,所以,從長遠處考慮來說,早茶是最可行的。第一:菜品不貴,樣式繁多,總有一款是你喜歡的類型,利於長期拉攏顧客和回頭客。第二:環境適合交流,適合各個年齡段聚會。第三:是夏跡上輩子便想嚐試卻一直沒機會嚐試的歌姬,大珠小珠落玉盤,想一想就有一種讓人流連忘返的感覺。
思前想後,夏跡滿意的伸伸懶腰,看了看時間,發現自己已經坐了3個多小時,不由的苦笑起來。
“11點,坤哥應該沒睡呢吧,大周末的燒烤攤應該不錯。”想了想,夏跡撥通了電話。
“你小子還沒睡?”
“坤哥,你怎麼知道是我?”
“哈哈!”乾坤大笑幾聲,頗為得意的說道:“你爸媽今天剛剛來過,還說明天過來看門市,不用想我也知道你小子肯定有想法了,說說吧,又有什麼注意了?”
“坤哥,我爸今天去把牛肉遞給你了吧?吃完後感覺如何?”
“誒,你還真別說,比我們這市場賣的確實更有味道……”微微停頓,乾坤煥然大悟道:“你小子要玩自營?”
“哈哈,坤哥就是坤哥。”被說穿了心思,夏跡一點也不驚訝,畢竟對方是日後幾千家連鎖店的老大哥,這點眼光沒有,他才感覺奇怪呢。於是,奉承道:“坤哥,你的眼光真是沒得說了,小弟在你麵前一點隱私都沒有,如同陽春白雪般消失殆盡。”