很快菜便上齊了，蠻牛吃了幾口便加快了動作，風卷殘雲將桌麵上一掃而空，說完還意猶未盡的抹抹嘴巴，歎道：“可惜了，太可惜了，好吃，但是這就適合自己吃個飽，若今天有幾個朋友一起來，大家都悶頭吃飯那多無聊啊！”說完便自己丟下一百塊錢說道：“老板，下次我要填飽肚子一定還來你這裏。”還沒等賈古回話，蠻牛已是帶著一股清風，走了，不帶走一毛找零。
整個晚上，賈古都在思考著怎麼拓展渠道聚集人氣，再次來到地球也有了一段時間，慢慢的也了解到了現代人的心態，聚會，就得熱鬧，熱鬧，一是要喝酒，二是吃的氣氛不能太拘束了，不拘束……賈古突然一拍腦袋，有了，火鍋不就是一個萬年不變的主題嗎，火鍋不但適合目前晚上的客戶群，而且現在火鍋行業的水十分之深，什麼辣椒精啊、飄香劑啊、植物香精啊等等添加劑都是一股腦的加進去，整個一化學鍋，隻加添加劑的商家還算是好的了，許多不法商販更是有口水鍋、地溝油鍋等等加入了來路不明油脂的鍋底，可以說現代人都是冒著生命危險在吃火鍋啊。許多人吃火鍋當時辣的很爽，吃完就口腔起泡，很多不是因為上火，而是因為口腔接觸了過多的化學物質，口腔粘膜被腐蝕了的緣故。賈古決定了，一定要用正宗的火鍋底料熬製方法做一個先驅者，反正他也不靠這個賺錢，關鍵是聚集人氣，打響知名度，讓所有人知道做餐飲這一行業也需要有正氣，相信有了這點正氣的種子，也許繼續還會有不法商販去製作有毒的飯菜，也會有貪便宜貪口腹之欲的人去享用這些有毒的美食，但隻要有條件的人肯定不會拿自己的身體開玩笑，這也是一種潛移默化的作用。
決定了自己飯店將來的拓展方向後，賈古便開始著手這方麵的工作了。不需要太多的秘方和噱頭，賈古老老實實的先用豬牛大骨熬煮清湯底，再采用上等的牛油、植物油、八角、桂皮、丁香等等豐富的作料，加入清湯底中文火便熬成了基本的湯底，雖然中規中矩沒有特別出彩的地方，但賈古需要的不是大紅大紫，他隻是需要大家能享受到不危害身體健康的飲食，同時有人能清楚的認識到這個事實並一起為之努力，這就夠了。
以後的幾天，自然膳堂的主打白天仍是樹根雞湯和家常小菜，晚上則換為了美味小火鍋，沒有特別吸引人的獨特風味，但每晚都能坐的爆滿，因為之前賈古小店建立了良好聲望以及有心人去暗查了賈古每天的菜品和調料的進貨記錄，果然沒有任何可讓人指責的，這個消息傳開後，附近的上班族們對賈古的讚譽更佳了，連一些附近的居民若自己家晚上不能開夥，也喜歡到賈古這吃，吃的就是一個放心。
生意如此紅火，何智深和喬潔雖然累點，但也為老板而高興，至少他們在工作的這段時間也看到了，這個老板實在，不坑人，不會賺黑心的錢，他們這份工作也做得是堂堂正正的。一眨眼，月底就要到了。
這天便是本月最後一天了，賈古掐指算算，也是自己下界來的第二十天了，不知道這個月的業績會否有一定的改善呢，賈古暗自揣測著。不過不管賈古那份工作業績是否會改善，但現在正在做的這份事業倒確實是不咋地。經過一個晚上的努力運算以及掏出兜兜裏每一個鋼鏰兩下相對，最後賬目沒錯，也得出了最終結果。賈古雖然近期生意如此紅火，但扣除一切費用後總共盈利12塊，也就是說他這個老板忙上忙下累的像狗最後不但沒多發點獎金給陪著自己一起累的員工外，隻給自己的資產添加了12塊。總算沒有虧錢，賈古隻能自己安慰自己，但按這樣的經營下去，萬一碰上個淡季的，勢頭還真不好說。不過賈古可沒有為此而煩惱，相信這一段時間他的作為肯定被很多人看在眼裏，能給這些熟知內情的人帶來一絲絲的道德上的清風，那他的目的也就達到了。