白素貞沒有想到會在杭州城邊的山上遇見觀音菩薩，在那之前，她一直在回憶千年之前的事情，一想起書生救自己的事情，她的小心髒就噗噗亂跳。
當時白素貞剛剛修煉的有點靈性，便想著去人間轉轉，結果被一幫趕考的秀才給吸引了。那些秀才各個長得眉清目秀，英俊瀟灑，讓身為蛇的白素貞看了直臉紅。
愛情的種子便在她的蛇心裏萌了芽，話說女人一入情網，智商便會下線。白素貞正看著科舉的秀才流口水，就被身後的一個小年輕給抓住了。
“少爺，少爺，我抓到了一條小白蛇！晚上可以燉湯了！”
抓住白素貞的年輕人大喊大叫，他是一個家丁，正殷勤的給躺在竹椅上的主子彙報。他的主子是個富二代，當時正在竹椅上摳腳丫子，無精打采的看著那些進京趕考的秀才，嘴裏嘲笑道：
“考的什麼科舉，不就是一張破文憑，將來不還是要給我朱少爺打工麼？”
周圍的人紛紛點頭稱是，就在這時那個抓著白蛇的家丁就跑了過來。富二代朱少爺歪歪腦袋，看了看家丁手裏的白蛇。
“做個美味蛇羹吧！”
當時白素貞心裏，那眼淚是哇哇的。
家丁一聽，心想拍馬屁的機會來了，立馬回去拿了菜刀就要剁了白素貞。也是白素貞命不該絕，恰巧被一個書生，也就是許仙的前世給看到了，他急忙製止了家丁。
“書生，我殺蛇做蛇羹有什麼問題麼？”
“沒，沒問題，不過我覺得活著燉味道應該更鮮美！”書生不過用的是緩兵之計，他想救小白蛇。不過家丁隻當書生說的是胡話，哪有燉活蛇的道理？又揚起菜刀要把白蛇給剁了。
“慢~慢~”許仙趕緊製止！
“書生，你到底是要鬧哪樣？”
書生不知道怎麼回答，突然心生一計，指著天空，“看，天上飛來一個美女！”
家丁扭扭頭，怎麼可能嘛，天上怎麼可能會有美女呢，就在扭頭的一瞬間，書生奪過家丁手中的白蛇，急速開溜了。
望著書生一騎絕塵的背影，家丁才想起自己上當了，趕緊吆喝家裏的人出來去追書生。書生的小身板自然跑不過那些五大三粗的家丁，最終在一個斷橋上挨了一頓胖揍，不過白蛇已經被他放了。
“唉，這群野蠻人，早上吃的韭菜雞蛋餡的包子都給打出來了！”
書生被打的鼻青臉腫，也被打的吐了，吐得肚子空空如也。饑餓讓他想起了那條白蛇，他覺得爆炒一下或許味道更好。
其實白蛇並沒有走遠，她在一個角落裏默默看著書生，暗暗發誓一定要修煉成仙，將來報答這個書生，這一修煉就是一千年。
白蛇變成了白素貞，書生變成了許仙。
白素貞終於得道，要去書生救他的地方，她覺得或許能碰到書生的轉世之人也說不定，沒想到半路上碰到觀音菩薩。
不過觀音菩薩一開始並不是現出本身，而是變作了一個摔倒的老婆婆，躺在路邊，她要試一試白素貞的本心。
“哎喲，哎喲，救命啊！”
白素貞聽到吆喝趕緊跑了過去，這讓觀音心裏十分高興，看來白素貞這一千年沒有白練，心裏還是很善良的。但沒想到白素貞跑過去以後，在心裏算起來一筆賬。
“如果是個碰瓷的，扶起來成本要二兩銀子，送去看大夫要十兩銀子，精神損失費要五十兩銀子，送到官府要做筆錄，萬一自己離開了，官府肯定以為我是畏罪潛逃，哎呀，代價太大，還是放棄吧！”
不過，白素貞初為人形，心底畢竟還是善良的，最終看到老婆婆那哀怨的眼神和痛苦的表情，還是心軟了，最終把老婆婆扶起來了。
老婆婆站起來以後，笑嗬嗬的對白素貞說：
“白素貞，其實我是救苦救難的觀音菩薩，特來度你成仙！剛才不過是試一試你的本心而已！”
白素貞長出一口氣，
“還好不是碰瓷的！什麼你是觀音菩薩？老婆婆你是不是腦袋摔糊塗了，你要是觀音菩薩，我就是如來他老娘！”