第二節 熱量資源
熱量資源是農作物生長發育所必需的環境條件之一，熱量資源狀況是決定種植的種類、熟製等的主要因素，同時其年內變化和年際變化是導致霜凍、凍害、冷害、熱害等農業氣象災害的主要原因，也是決定幹旱、幹熱風等農業氣象災害程度的重要因素。分析和衡量某一區域熱量資源的狀況，一般用2種指標來表示：一種是階段平均溫度狀況，如年平均溫度、月平均溫度和季節平均溫度等；另一種是積溫，通常用大於等於某一界限溫度以上的溫度累積值來表示，農業上常用的界限積溫有≥0℃、≥5℃、≥10℃、≥15℃積溫等。
一、熱量資源的地區分布
（一）年平均氣溫分布
我國大部分地區雖位於中低緯度，但由於地處亞洲大陸東岸，瀕臨遼闊的太平洋，季風環流盛行，同時受約占全國麵積1/5的青藏高原和山脈等地形的影響，使得氣溫變化規律較為複雜，基本上表現為氣溫隨緯度上升和海拔高度升高而降低。
北方旱區是我國年平均氣溫較低的區域。華北平原地區年平均氣溫在12～14℃之間；往西、往北進入內蒙古高原和黃土高原，因海拔高度急劇上升，溫度迅速下降，等溫線比較密集，至遼寧南部、山西北部、河套地區一線年平均氣溫已降低到8℃左右；東北北部和內蒙古高原地區年平均氣溫一般在4℃以下；大小興安嶺地區由於緯度和海拔高，年平均氣溫在0℃，是北方地區最冷的區域之一，漠河一帶甚至低於—4℃。
南方地區年平均氣溫較高。漢水、長江下遊三角洲及淮河流域為14～16℃，長江流域大部分地區一般在16～18℃，南嶺一帶達到20℃，兩廣沿海可超過22℃，海南及台灣沿海地區達22～24℃。貴州高原大部分地區海拔1000 m左右，年平均氣溫在15℃以下；雲南高原因境內海拔高度相差懸殊，氣溫由元江穀地的約20℃向西北遞減到4℃左右。
（二）界限溫度及積溫分布
界限溫度是指依據作物的生理特性和生態適應性，找出的那些對作物生長發育及產量形成有明確的指示作用，並具有普遍意義和標誌某種重要物候現象或農事活動的開始、終止及轉折點的一係列溫度指標。而積溫（Accumulated temperature）則是界限溫度期間的累積溫度。
1.≥0℃持續日數與積溫分布 0℃是喜涼作物的生長起始溫度。春季日平均氣溫穩定通過0℃，北方土壤日化夜凍，早春作物開始播種，冬小麥開始返青紮根，春油菜開始播種，多年生果木開始萌動；秋季日平均氣溫降到0℃以下，冬小麥停止生長，草木休眠。0℃以下的持續日數稱為寒冷期，也是我國北方冬小麥的越冬期。
從日平均氣溫穩定通過0℃的初終間日數看，秦嶺—淮河以南的南方地區，日平均氣溫穩定≥0℃的日數在320天以上，上海、南京、合肥至漢水上遊一線在340天以上，鄱陽湖、洞庭湖及大巴山以南地區可達到360天，華南、雲南高原和四川盆地為365天，即全年的日平均氣溫均穩定保持在0℃以上。北方地區日平均氣溫穩定≥0℃的日數較少，黃淮海平原及黃土高原南部地區在260～320天之間，內蒙古高原和東北北部地區在200天左右，大興安嶺地區則不足180天，即全年約有一半的時間日平均氣溫低於0℃。西部地區日平均氣溫穩定≥0℃的日數差異較大，河套地區、河西走廊及準噶爾盆地、塔裏木盆地、柴達木盆地一般在220～240天，塔裏木盆地甚至可超過260天；青藏高原中西部和新疆的天山地區日平均氣溫穩定≥0℃的日數是全國最少的，一般在160天以下，部分地區在120天以下，不足全年天數的1/3。
北方地區日平均氣溫穩定≥0℃期間的積溫普遍較低，大小興安嶺地區和內蒙古高原北部地區不足3000℃，東北南部和黃土高原地區在3000～4000℃之間，華北平原為4500～5000℃，黃河中下遊與長江中下遊之間地區在5000～6000℃，南北方分界線的秦嶺—淮河地區為5500℃左右。南方地區日平均氣溫穩定≥0℃期間的積溫普遍較高，洞庭湖、鄱陽湖以南地區及四川盆地大多超過6000℃，其中南嶺以南地區在7000℃以上，南海沿岸在8000℃以上，海南甚至高達8500～9000℃。新疆的兩大盆地日平均氣溫穩定≥0℃期間的積溫在3000～4000℃，海拔較低的吐魯番可超過5000℃。青藏高原日平均氣溫穩定≥0℃期間的積溫較低，大部分地區不足2000℃，高原中西部地區甚至不足500℃。
2.≥5℃持續日數與積溫分布 5℃初日為冬小麥進入分蘖盛期的時期，也是馬鈴薯、蓧麥等喜涼作物開始播種，一般牧草普遍進入生長階段，牲畜開始采食（草），膘情恢複，體重開始上升的時期。終日表示冬小麥進入冬前的抗寒鍛煉階段。5℃持續時間一般可作為喜涼作物生長期長短的指標。
南方地區日平均氣溫穩定通過5℃的初終間日數一般在260天以上，長江中下遊以南地區超過280天。其中，四川盆地、武夷山以西及南嶺、雲貴高原以南地區在340天以上，南海沿岸、貴州高原以南、海南等地為365天。在北方地區，華北平原、汾渭穀地日平均氣溫穩定通過5℃的初終間日數在220～260天，黃土高原大部和東北南部為180～220天，東北北部和內蒙古高原西北部少於180天，大興安嶺北部地區不足140天。新疆除天山、阿爾泰山以外的地區，日平均氣溫穩定通過5℃的初終間日數可達200天以上，吐魯番盆地和柴達木盆地的部分地區可超過240天。青藏高原大部分地區日平均氣溫穩定通過5℃的初終間日數不足160天，其中高原的中西部僅40天左右。
≥5℃積溫的分布趨勢與≥0℃積溫相當一致。江南地區春雨紛紛，氣溫回升慢，≥5℃積溫比≥0℃積溫偏少300℃左右；四川盆地冬春幹暖，隻偏少100～200℃；青藏高原偏少200℃左右。北方廣大地區春季幹燥少雨，氣溫迅速回升，≥5℃積溫隻比≥0℃積溫少100℃左右。
3.≥10℃持續日數與積溫分布 10℃是一般喜溫作物生長的起始溫度，也是喜涼作物開始迅速生長，多年生作物開始以較快速度積累幹物質的溫度。一般以≥10℃的日數作為喜溫作物的生長期。
日平均氣溫穩定通過10℃的初終間日數，南方地區一般在220天以上，杭州、武漢、成都一線達到240天，溫州、贛州、桂林一線達到260天，南嶺以南普遍在300天以上，雲南高原南部和海南地區可達到360天。在北方地區，黃淮海平原日平均氣溫穩定通過10℃的初終間日數在180～220天，其餘地區均不足全年總天數的一半，其中，東北南部和黃土高原大部分地區為140～180天，東北北部和內蒙古高原西北部地區在140天以下，大興安嶺北段地區不足100天；新疆的盆地區域在180～200天之間；青藏高原大部分地區不足100天，高原中西部地區甚至不足20天。