第8章 番薯黑麵粥(1 / 1)

安淺兮走進廚房,就看到安清凡囫圇吞棗喝了一碗粥,然後到水桶裏舀水洗好碗,做好一切,才生火煮粥。

窮人家的孩子早當家,才八歲的年紀,就要做飯喂雞割豬草,做一些力所能及的家事。

安清凡麻利的生火洗鍋,往小鍋裏倒入半鍋的水,又到米缸裏盛了一碗的黑麵,倒入鍋中蓋好鍋蓋。

才這麼點,怎麼夠吃?而且,與其說這是粥,還不如說是水。這個連她都吃不飽,更何況是下地幹活的人。

在廚房找了一圈,終於在廚房角落裏找到一堆番薯,安淺兮巴拉七八個出來,舀水到盆裏洗好。

“小妹,你想吃地薯啊?你等下,哥哥做好飯就幫你煮。”看著安淺兮去拿地薯,以為她饞了,笑著說道。

地薯就是這番薯?大概吧!沒理會安清凡,自顧自的拿下掛在牆上的菜板和菜刀,拿著洗好的番薯切成小拇指大小的顆粒狀。

黑麵粥已經下鍋了,得切小點才能一起熟,不然就不好吃了。

那邊安清凡看著小妹動刀,嚇得心驚膽戰的,連忙阻止道:“小妹,快把刀放下,別切到手了。”

“放心,我有力氣切,不會切到手的。”安淺兮躲過安清凡要來奪刀的手,說道。

安清凡拿不到,隻好作罷。“小妹,你把地薯切這麼小做什麼?地薯要整個煮,切太小會爛掉的。”

“我想把番…地薯和黑麵一起煮,這樣爺奶他們才能吃得飽,才有力氣幹活。”她解釋道。

“這樣行不行。”安清凡有點不確定的嘀咕,都這樣子煮過,要是煮壞了,多浪費。

“當然行啦!”安淺兮自信的說道:“你想啊,地薯也能吃,黑麵也能吃,兩個一起煮,是不是也能吃啊?”

安清凡揪著眉頭想了又想,找不出反駁的理由來,之後越想越覺得是這個理,就沒有反對安淺兮把地薯放進去。

又加了半瓢水,用鍋鏟滾動幾圈,看到地薯粒和黑麵混在一起,蓋上鍋蓋,又讓安清凡把火燒至中火。

五分鍾後,鍋裏飄來陣陣清香,肚子咕嚕幾聲,兄妹兩相識一眼,然後哈哈大笑起來。

安淺兮打開鍋蓋,放了半小勺鹽,沒敢放太多,這裏的要賊貴,要二十文一斤,兌換成人名幣就是二十塊。

不過這裏的鹽都是純天然的,沒有通過任何的加工稀釋,所以安淺兮也不擔心粥沒味道。

又過了兩分鍾,攪拌一下鍋裏的粥,盛出兩碗放涼。

粥當然要配酸菜才好吃啦!“清凡,去幫我拿兩把酸菜。”安淺兮吩咐道。

“哦,好。”安清凡應了聲,跑到屋裏那了酸菜兩把酸菜。

安清凡扭扭捏捏的遞過酸菜,道:“那個小妹,你為什麼不叫我哥哥啊?”

他都管上麵那兩個哥哥叫哥哥,為什麼小妹不叫他哥哥?小少年的心理糾結了。

“噗呲~原來你在糾結這個,我不習慣叫哥哥,叫名字挺好的。哈哈哈!”安淺兮忍不住笑了出來,這個…額…哥哥,真是太有意思了。