希特勒得到這個信息後，趕緊對斯大林格勒的那些麵臨死亡的軍官們封官晉爵，顯然希望這種“恩典”能加強他們頑強到底的決心。希特勒對約德爾說，“在德國曆史上，還從來沒有一個陸軍元帥被生俘的”，隨即給保盧斯發去一封電報，授予他元帥節杖。117名軍官也都升一級。這真是骷髏賣俏的把戲！
1月31日晚，保盧斯向德軍統帥部發出最後一份電報：
“第6集團軍……已打到最後一兵一卒一槍一彈。”
同日7點45分，第6集團軍司令部的發報員自己決定發出了最後一封電報：“蘇聯人已經到了我們地下室的門口。我們正在搗毀器材。”最後寫上“ＣＬ”——這是國際無線電碼，表示“本台停止發報”。
實際上，在第6集團軍司令部並未發生最後一分鍾的戰鬥。保盧斯和他的司令部並沒有堅持到最後一兵一卒。總司令的地下室的黑黝黝的洞口，由一名蘇軍下級軍官率領一班士兵窺看。蘇軍士兵叫黑洞中的德軍軍官投降，第6集團軍的參謀長施密特將軍接受了投降的要求。保盧斯癱軟無力地坐在行軍床上。施密特問保盧斯：
“請問陸軍元帥，還有什麼話要說嗎？”
此時此刻，曾不可一世的保盧斯竟連吭一聲的力氣都沒有了。
1月31日，蘇軍最後粉碎了德軍的南部集團。德軍的南部集團殘部，包括第6集團軍司令官保盧斯元帥在內，無一例外地統統投降了。2月2日，北部集團的殘部亦投降。至此，蘇軍徹底完成了伏爾加河畔的最大的會戰，由德軍及其仆從軍所組成的最大的軍隊集團徹底遭到覆滅。
9.1萬名德軍，其中包括24名將軍，正在冰雪途中一步一拐地走向寒冷淒涼的西伯利亞戰俘營。這批戰俘都是饑腸轆轆，身患凍傷，大部分還負了彈傷，人人迷茫頹喪。他們抓緊了裹在頭上的滿是血汙的毛毯，以抵禦攝氏零下24度的嚴寒。兩個月前，這支遠征部隊共28.5萬人，現在除了2萬名左右羅馬尼亞部隊和2000名傷員已空運回國外，殘存者還就是這麼多了。其餘人員已全部戰死，成為希特勒的犧牲品。
此時此刻，希特勒正在東普魯士的暖氣燒得熱乎乎的大本營裏責罵其進攻斯大林格勒的將領不懂得如何和何時殺身成仁。其實，該對這次慘重失敗負責的正是希特勒自己的固執和愚蠢。2月1日，希特勒和他的將領們在最高統帥部舉行會議。會議裏，希特勒像一頭發瘋的獅子，不斷責罵在斯大林格勒被俘的保盧斯：
“他們已經在那兒投降了——正正式式、完完全全地投降了。他們本來應該團結一致，負隅頑抗，然後用最後一粒子彈自盡……那個人應該舉槍自殺，正像曆來的司令官眼看大勢已去便拔劍自刎一樣……”希特勒越說越對保盧斯恨之入骨。
希特勒還與蔡茨勒將軍就如何向德國民眾公布投降消息的問題，簡單地交換了一下意見。2月3日，即保盧斯等投降後的第三天，德國最高統帥部發布了一項特別公報：
“斯大林格勒戰役已經結束。第6集團軍在保盧斯元帥的卓越領導下，忠實地履行了他們戰鬥到最後一息的誓言，終為優勢的敵人和不利於我軍的條件所壓倒。”
斯大林格勒的會戰極其激烈，隻有莫斯科會戰可與之相提並論。斯大林格勒會戰反攻過程中，蘇軍共殲滅德軍第6集團軍、第4裝甲集團軍、羅馬尼亞第3、第4集團軍和意大利第8集團軍。德軍共損失32個師和3個旅，另外還有16個師傷亡50％~75％，損失人員80餘萬、坦克和強擊火炮近2000輛、火炮和迫擊炮1萬餘門，作戰和運輸飛機3000多架，以及汽車7萬多輛。蘇軍把德軍從伏爾加河和頓河擊退幾百公裏。斯大林格勒戰役是德國軍隊所曾遭到的最大的一次失敗。敵人在頓河、伏爾加河、斯大林格勒地域總共損失了約150萬人，占其當時在蘇德戰場作戰總兵力的1/14，還有3500輛坦克和強擊火炮，1.2萬門火炮和迫擊炮，約3000架飛機及大量的其他技術兵器。這些實力兵器的損失對法西斯德國的整個戰略地位產生了極大的消極影響並徹底動搖了它的整個戰爭機器。