出了門的蘇小小心情和剛剛進門不在一個度，簡直是一個天上一個地下。是的，就是因為小姑子王大腳的冷嘲熱諷，所以才讓她想出辦法。
王大腳挑替她做的窩頭又硬又難吃，那時候自己腦子裏便閃過了大學經常吃的麵包，麵包沒有饅頭的成本貴，隻需要麵粉和少量的糖精，而且主要起於膨脹，一點點麵粉便可以做出很大個。
不僅是節約了成本，饅頭眾所周知是在早上吃，差不多已經成了一種風氣，所以也隻能在早上賣，一般到了中午時段就根本沒有人買了，但是麵包不像饅頭，一天到晚都可以賣，全天都能吃，而且還可以當吃食，送親戚什麼的都是不錯的選擇。
既然時間沒了限製，當然生意肯定就比以前好，想著想著的蘇小小便感覺自己的發財計劃又有了著落。
自己大學畢業後為了離公司近，上班更方便，特意和好友莫微微租了一個小房子，自己剛好是宅女，除了寫小說就是研究好吃的了，沒事她也烤烤麵包做做冰淇淋的，所以這對她倒不是難事。
打定主意的蘇小小說幹就幹，她比較衝動，一直都是，決定的事不能耽擱。
她來到廚房，洗好了鍋，又拿出平時揉麵的盆，往裏麵倒了一點麵粉，便開始揉捏，沒敢把麵粉放太多，畢竟在古代什麼都來之不易，要是等下做壞了她可心疼。
燒好火，蘇小小又在破舊的碗櫃裏找糖精，找了半天，一點兒收獲也沒有，麵包不比玉米饅頭，不能用白糖，那樣不僅沒有效果還會讓麵包的變味兒。
蘇小小又在廚房裏掃視了一圈，在離灶台不遠的地方發現了自己要的東西——烤箱。是一個橢圓型的包裹著鐵皮的大容器，顯然是已經經過了歲月的磨練，整個外形都是黑黑的，一向愛幹淨的蘇小小看不下去了。
於是十分鍾後，本在廚房裏的大烤箱已經端端正正的立在了院子裏，她要把它洗幹淨，在現代不都提倡環保、衛生、幹淨嗎！
把烤箱搬出來的她已經在地上累得喘氣了，抬起頭看了看天氣，又起身往廚房裏。
打了一桶水，又拿了一塊抹布，心裏想著很快就能做出成本低利潤高的東西來，心情也不由得大好，一邊擦還一邊哼著小曲兒。
好不容易洗幹淨了烤箱，蘇小小又麵臨到一個大問題了，她怎麼把它給搬回去呢？剛剛搬出來沒事，現在洗也洗了，烤箱上都是水。就是她想搬也搬不回去了。
於是她又下了個決定，反正現在天色也晚了，太陽快下山，賣燒餅的，下地的，也快回來了。
走進了廚房，烤箱還是明天再搬，先給他們做飯。
看著揉好的麵粉，蘇小小拍了下自己的頭，以後不能再這麼衝動了。就地取材，腦子裏有了主意。
先前燒的火也熄了，蘇小小又點燃了火，因為她賣了不少玉米饅頭，也給家裏補了一些米，日子比她剛進門的時候要好過些了。
讓鍋裏冒出煙，她倒了一點油下去，把剛剛揉好的一點麵粉攤開，一大張一大張的攤在鍋裏，火不旺，不大不小，她又在放進去的餅上麵抹了一層油，這個就不會沾鍋，也不會到相沾連了。
反反複複貼了幾張，蘇小小才滿意的拍了拍手，趁著鍋裏餅還沒熟的空子裏，她又削了一個蘿卜，切了一個白菜，再把切好的蘿卜絲攪拌在一起，倒了點麻油，放了點鹽、醋。底子菜便做好了！
做好了底子菜，鍋裏的餅也差不多了，拿個大盤盛上，蘇小小這才滿意的舒展了眉頭。
本書由瀟湘書院首發，請勿轉載！