天明山府邸處。
南院,即地處天明府邸偏南處,原先茅草屋的所在地,隻不過現在改建成了一棟棟的宮闕樓宇。
南院範圍不大,在天明府邸所有院係中占地算是最小的了。院內分為一府六閣,一府居南,宅院外有圍牆圈住,一下子占了南院的四分之一大小;六閣中有四閣居北,其閣內屋子有門互相聯通,平日裏主要是一些大廚在這裏烹飪;西閣為單出來的儲物室,主要儲藏一些采購回來的食材等等;東閣為曬衣閣,閣樓旁有清水緩緩流下終年不息,府邸上下髒衣服一般都在這裏清洗和晾曬。
府閣之間有青石鋪道連接,府院裏草木蒼翠,形成了一道天然的屏障。孫不二的住宅就在此處,自懂事以後王上就為孫不二單單的分出去一座宅院,因孫不二的住宅處在這裏,其地理位置的重要性不言而喻。
“少主,這裏是今天南院一府四閣的仆人名單及其任務工作列表,請您過目。”
“還有,我身後這位是南院的管事鐵猴,平日裏您有什麼不懂的都可以讓他幫助你。“一早,鐵管家就已為孫不二備好了南院的管理花名冊,還細心的安排了一個管事,看的出來他對少主吩咐之事還是很上心的。這裏不得不提一下,天明山府邸們除了部分仆人的職位是固定的外,還有一部分是按天隨機的抽取的。因此某些管理程序也是比較複雜的,為了方便起見,一般五院中都有像鐵猴這樣的管事。
“有勞了鐵管事,接下來就交給我吧。”
······
”猴子,今天任務的分配名單都分配完了?“孫不二隨意的問了一句。
”是的少主,鐵管家一早就分配完了“一旁,一個和孫不二年紀相仿的少年恭敬的說道,他就是鐵管家剛剛向孫不二推薦的南院管事鐵猴。
“那你能說說你平日裏都是怎麼打理南院的嗎?”
“當然可以,少主這邊請,容我邊走邊說。”
“南院府···”
···
不得不說鐵猴是個精明的人。南院府大大小小的事物加在一起隻複雜不簡單,但是在鐵猴的管理下一切井然有序有條不紊的進行著,南院的每個事物他都能娓娓道來而後侃侃而談,這讓孫不二心裏再一次再一次審讀以前的觀念:平凡之人原來也有不凡之處。
“南院大大小小的差事比較雜,有些事早就規定好了,因此仆人們一般都會很自覺的去做事,而我們需要的就是在恰當的時機指正責令。”
許久,孫不二雙手襯著頭大步向前著嘴裏卻淡淡的飄出這句話,麵色平穩之極。
“額,少主果然聰明,這裏就是廚閣,現在這裏正在籌備早上的膳食,您裏邊請。”鐵猴一愣,有些驚訝的道。
以前的他隻記得他們的少主是個廢物,整個大江府唯一不能凝練內力的渣渣,所以聽了孫不二鞭辟入裏的一句高度概括後,一時之間有些語塞,當然隻是有點驚訝而已。其實他的內心深處還是有些瞧不起孫不二的,一個隻會耍滑頭吃軟飯的紈絝而已,指不定是跟哪個姑娘耍嘴皮子學的。
“恩,前麵好香呐。”孫不二鼻子動了動,對著空中彌漫的炒菜香味深吸一口氣後忍不住的誇讚道。
廚閣,乃天明府邸烹飪膳食之地。在這裏炒菜做飯的,無一不是大江府赫赫有名的苞廚。此時的廚閣裏已經飄出了淡淡的菜香,看來大廚們正在為府邸新的一天籌備早食。
廚閣裏,爆炒聲、油炸聲、咳嗽聲、翻鍋炒菜聲此起彼伏。火苗在屋裏一閃一閃,食材擺放整齊的放在長長的實木桌上以供廚師選取,好幾個廚子來回忙活在食材桌旁···
“這菜味道淡了,再加點鹽。”
“爆炒爆炒,炒菜之前油溫都差了還炒個屁啊,重來!”
“這硬度,我吃都咯牙,再回一遍!”
···
屋裏,一個身穿簡單粗布麻衣的白發老者在屋裏來回的閃動著身影,他每到一處稍稍品嚐或觀察一會兒後都出聲指責出菜的瑕疵,在他眼裏仿佛就隻有三個字——不合格!
“少主,他就是孫師傅。這四座廚閣裏的掌勺大廚都是孫師傅。這孫師傅可是個大廚,就是脾氣古怪的很,大概是一心專注於炒菜烹飪,隻要菜味稍稍有點不符合心意就破口大罵要求重做,但是他炒菜的手藝絕堪稱一絕,大江府第一神廚非他莫屬,因此眾廚子也不敢多說什麼,反而對他敬畏有加。”聽著鐵猴細心的講解後,孫不二眉頭稍皺若有所思:原來我誇了這麼多年菜是他掌勺的,味道確實美味的不像話,就是為人孤傲了點。