方秦：“我們大院裏有個退休的老太太，她非常愛她的兒子，她的兒子今年已經45歲了，還每星期來啃老一次，這個老媽疼兒子疼到什麼地步，每次兒子來都要上街買十斤排骨，然後紅燒，讓兒子吃個夠，一來二去，幾年後兒子患上了糖尿病”。
小不點兒大笑著喊道：“這事是真的嗎？”
方秦：“當然”。
小不點兒和小強同時喊道：“太可笑了，將兒子吃成糖尿病，這是愛護還是在害他呀”。
歐陽：“所以說，要管住嘴，管不住嘴，百病叢生，所有這些都是因為缺乏健康和衛生知識造成的。吃得好並不等於健康，營養全麵合理搭配才是健康，可以三日沒有肉不可一日沒有豆，白菜蘿卜和豆腐能保平安，青菜和水果是不可缺少的”。
小強口渴了，端起水瓶喝水，歐陽見景生情說道：“就說這水吧，如果你自己親自燒開了水，灌入瓶內，密封，然後存放三天之後你還敢在喝嗎？或者是灌入暖瓶一天沒喝完，第二天還能喝嗎？”
然後用眼睛看著小強，小強理會到這是在問他，於是回答道：“當然不能再喝啦”。
歐陽繼續說：“可是瓶裝水為什麼保存一年還可以喝？”
大家蒙了，誰也不清楚是怎麼回事。
等了好大一會兒，歐陽見大家都答不上來，於是繼續說：“很簡單，添加了防腐劑，但究竟添加的是什麼防腐劑，廠家從來不向消費者交代，說明這種防腐劑存在一定風險。如果廠家不心虛，而且添加劑是絕對無害的，那他們肯定會大大方方地，大張旗鼓地向你宣傳，——我的水中含有的是絕對無害的防腐添加劑，——還會將防腐劑名稱標的明明白白。但現在他們還不敢標明，所有瓶裝水廠家好像都商量好了一樣，大家一起心照不宣地蒙騙消費者，隻有消費者被蒙在鼓裏”
小不點兒：“那，那國家幹什麼去了，也不管管他們？”
牧揚：“問題是主管有關部門自己沒有發現，都是記者發現的，在報紙上登載以後，引起了軒然大波”。……
“我看過一篇報道，說的是美國環境被破壞的過程”。大家都扭過頭來靜聽：“說的是美國南部有一片大平原，那是130年以前，這地方一片生機盎然，綠草成茵。可是，當時由於小麥價格直線上漲，地方政府為了發財，考慮如果將這裏變成一個大糧倉，我們不是很快會富了嗎，於是做出一個錯誤的決策，號召農民們來進行開墾，將草原犁翻，並很快種上小麥，當年真的獲得了大豐收，把個地方政府樂的嘴都合不上了，第二年又遷來大批農民，開墾麵積近一步擴大，抓緊下種準備一年收獲雙季，結果又獲得豐收，兩年獲得很大的利。以後每年都有很多農民遷來，都獲益不淺。但，60年後的上世紀二、三十年代，災難來臨了，而且是難以想象的巨大災害，這場災難的後果非常深重”。
大家都睜大了眼睛靜靜地聽著。
牧揚繼續說道：“災難剛開始時是一場前所未有的大幹旱，那年5月12日，又來了一場巨大的黑色風暴，這場風暴席卷美國東部廣闊地區，引發一場巨大的沙塵暴，沙塵暴的東西長度有5000華裏，南北3000華裏，覆蓋麵積非常之大，這還不說，風暴從地麵一直到3200米高空遮天蔽日、那是六裏半地的高度，頓時使美國大部地區變成黑夜，人們找不到自己的家，風暴連續三天，在田地上覆蓋了厚厚的沙土，有的居民家中每層樓麵能掃出2噸沙土，這還不算完，一年後又起了風暴，從三月初大風接連不間斷刮了27天，仍然是天昏地暗，4月中旬，在一群成千上萬隻鳥兒像烏雲一樣飛過之後，緊接著後麵跟隨的是還是一場黑色大風暴，延續達四小時之久，到處是一片黑暗，人們都感到世界末日到了，趕緊回家躲避，回到家中互相一看，彼此彼此，每個人鼻子、耳朵中都滿是沙土，嘴裏合不上牙，舌頭轉動一圈就能吐出一口沙土。