天下之大，廚藝勝過他的人不知多少。
老爹說的沒錯，穆蓮等人氣焰越囂張，以後遭受的反噬就越嚴重。
“可以，這都是我自己調製的，喜歡的話，等做完菜我把配料寫出來。”
舒安歌把自製的香料、料酒，連同五香粉、八角、精鹽和白糖一起，均勻塗抹在內髒上。
宗賜拿起瓶子觀察時，宗博裕也拿起一瓶醬料，小心的湊到鼻前嗅了一下。
做廚師的，都有一些拿手絕活，和一些不外傳的獨門秘方。
很多時候，大家用的食材還有烹製過程都差不多，區別就在醬料與料酒、調料上。
“這醬料……”
宗博裕聲音微顫，眸中露出亮光，將醬料拿遠了一點，仔仔細細的研究。
他年紀大了，眼睛有些老花，離遠些反而看的更清楚。
醬料黏稠如蜜，聞起來香味撲鼻，讓人五髒六腑都跟著熨帖。
這樣的醬料，放到哪裏也是極品。
“爹，這些香料做的可真好，我聞著裏麵似乎放了很多種調味品。”
宗賜做了這麼多年菜，又有父親手把手教，眼力見兒比普通人強太多了。
那邊舒安歌認真做著菜，宗博裕白了兒子一眼，拿起筷子衝他手背就是一下。
“好好看小蝶做菜，醬料以後再研究。”
他這一敲可沒留情，宗賜手背上顯出兩道紅印子，麵上卻一點兒也不惱：“好，好，兒子這就仔細看著。”
宗賜瞪大眼睛，看著舒安歌手中動作。
隨著時間推移，誘人的香味，像小蟲子一般，朝在場幾人鼻腔中飄去。
望著色澤晶瑩剔透，宛若琥珀的烤乳豬，宗賜兩眼直放光。
烤乳豬在大吃貨國曆史悠久，西周時代就被列為八珍。
《齊民要術》中，形容明爐烤乳豬“色同琥珀，又類真金，入口則消，壯若淩雪，含漿膏潤，特異凡常也。”
書上是這樣形容，但真正能做到這個地步的，著實少之又少。
就拿宗賜自己來說，每個月總要親自下廚做上十幾次粵香樓的招牌菜明爐烤乳豬。
別提賣相，就是這香味兒，宗賜捫心自問也比不過龐玉蝶。
想到這兒，他心裏好生慚愧。
難道真的是他技不如人，這才被小年輕們一個個的壓過。
在場人都神情狂熱的望著架在炭火上烤的乳豬，沒一個露出不耐煩的樣子。
等舒安歌宣布，菜做好之後，宗博裕第一個拿起了筷子。
“爹，我幫你切肉。”
宗賜拿起刀和盤子，殷勤的上前服侍。
宗博裕就著他的盤子，嚐了一口，閉上眼睛喟然長歎。
他不言不語，宗賜急得抓耳撓腮，眼睛不時朝乳豬上瞟。
早知道，他剛才就應該把盤子遞給父親，現在就能及時嚐到做好的烤乳豬了。
“龐小姐，請擦手。”
舒安歌接過熱毛巾擦了手後，拿起刀和盤子，給自己切了一片薄薄的烤肉。
“好，這味道，實在堪稱一絕！”
柔嫩鮮美，皮脆酥香的肉入口，舒安歌定下心來，宗博裕的肯定，讓她麵上露出笑意。
“宗伯伯謬讚了，侄女兒不過是討了巧而已。”