水泥是在20世紀，經過無數代人的研究總結的出來的。而水泥的來源，則是要追溯到5000多年之前，那時候的人們就已經懂得了使用一些火山噴出物質和石灰攪拌，從而得到一種比較穩固的東西，硬化後不但強度高，而且還能抵禦風吹雨打的侵蝕。
而楊柏大叔現在想要做的，是模仿中國古代城牆的建設方法。在很多地方，古代的中國人民已經為居民們指明了一條新的道路。
明代的時候，中國國力增強，人民生活富庶，所以燒磚建築城牆也逐漸多了起來，很多到現如今還能夠看到的城牆，有很多一部分都是在明代的時候重新修築的。
最著名的就是明長城，和秦國統一六國之後修築長城不同，明長城其東起鴨綠江畔LN虎SX至祁連SD麓GS嘉峪關，從東向西行經先如今的LNHBT**JSX內蒙、SXNXGSQH十個省，總長度六千多公裏，足可見當時的國力強盛。
而在這宏偉的建築之中，作為磚與磚之間粘合劑的，是一種由糯米、石灰和雞蛋清調和成的東西。誰都知道糯米有粘性，而糯米的粘性主要是因為支鏈澱粉。
而我們一般情況下，所說的澱粉，指的都是直鏈澱粉，直鏈澱粉和支鏈澱粉組合在一起，被稱為是澱粉粒。直鏈澱粉可以被澱粉酶完全水解成麥芽糖，而支鏈澱粉隻有外圍的支鏈才會被澱粉酶水解，現代社會裏麵，已經有技術可以將支鏈澱粉和直鏈澱粉提純，但現在，楊柏大叔手邊沒有工具，再者說了，就算是有工具，也不會操作。
所以楊柏大叔的計劃是直接使用。這種方法比起提純，簡單了不知道多少倍，隻需要將果實搗碎就可以了！“想到時候，當初大叔我還是在撒尿活泥巴，沒想到三十多年過去了，又要重操舊業了。”
楊柏大叔一鏟子沿著黏土坑又挖了一勺，這些黏土用用來充當水泥混合物的。水，石灰，澱粉糊，黏土，這幾樣東西參雜在一起，可以讓磚頭之間的粘性更加大。
李誠默默道：“大叔，你以前的這些光輝歲月，就不要拿出來說了，會帶壞小孩子的。”“哈哈……”楊柏大叔說道，“我們那個時代，和你們不一樣。
你們小時候，電腦，手機，平板，什麼都有，上網，刷機，弄得比我們還熟絡，要知道，我們那個時代，可沒有這些東西，每天天沒亮就去山上和哥哥一起打柴。”
“……”
楊柏大叔繼續說道：“那個時候，山上也沒有像現在這麼貧瘠，你看看我們現在的山，光禿禿的，一顆顆小樹苗還沒有胳膊粗，我們那時候山上不單單樹多，而且還有野豬，麅子這些東西，運氣好打到一個，還可以帶回家打打牙祭。”
“社會的進步，不應該以犧牲環境為代價，以前的河裏隨便摸摸都可以抓到一大把的魚和蝦，現在的水別說喝了，就算是站在旁邊，恐怕都沒有幾個人能忍著惡臭待下去的。”
楊柏大叔歎了口氣，表情之中充滿了落寞。不過也難怪，以往的記憶就隻能是遺留在了腦海裏，這換了誰都難免會有一陣唏噓。
這個時候，王麗姐也帶著塊根植物回來了，塊莖含有非常豐富的澱粉，比如說番薯，馬鈴薯之類。不過在這裏，像番薯和馬鈴薯這樣常見的東西，也都成了奢侈品，王麗姐顯然是不可能帶著這些荒島不太可能存在的東西回來的。
還沒有走近，王麗姐就帶著一絲笑意說道：“這裏的泥土就是不一樣，連長出來的番薯都那麼大顆，這還還是我費了老大的力氣才挖出來的。”
“番薯？”李誠看者王麗姐手裏的這顆接近半米的東西，的的確確長得有點像是番薯的樣子，不過這也太長了吧?在李誠的記憶裏麵，番薯不應該都隻有手掌大小的嗎？
“小夥子從不下廚房的，我一看就知道。”王麗姐輕笑道，“姐姐活了這麼多年了，難道還會認錯？”楊柏大叔皺了皺眉：“老婆，你可能還真的認錯了。”