聽老大爺說完我也是一整感慨，如果這次能活著回來，我肯定多在家陪陪老娘。我看著老大爺說道：“老大爺，奢侈一把，給俺來個九塊的哈！上次買完了你煎餅果子，我就到處找你啊，你這煎餅果子太好吃了！可惜咋也找不到了，不過這次可算是找到了，給我做倆，我給我兄弟帶回去一個，讓他也常常你的手藝。”那老大爺邊打雞蛋邊笑嗬嗬的跟我說：“有些事情，不要刻意去尋找啊，緣分如果夠，就算你躲著，也會見到的。買煎餅果子還知道想著兄弟，不錯啊！小夥子”說完老大爺就把一個剛做好的煎餅果子給我遞了過來，然後又開始做下一個。
我拿著煎餅果子一聞頓時我就口水四溢，我張開嘴一口就咬了下去，哎呀我去，那叫一個香，我狼吞虎咽的吃著煎餅果子，煎餅果子一下肚，頓時一股熱氣就傳來，不一會我就吃冒汗了，我邊吃邊對那老大爺說：“大爺，我跟你說，你這煎餅果子味道不是蓋的，太好吃了。你要是開個店麵，把你這門手藝傳下去，可能發大財啊！”那煎餅果子大叔看我這麼說嗬嗬笑道：“小夥子，這煎餅果子雖然好吃，但卻不是誰想吃就能吃到的，我這東西，隻給有緣人吃！”
我一聽心裏隻犯嘀咕，這老大爺咋又玩上高深了，不過我記得上次他跟我說的那些話就挺有哲理的，這次也得虛心接受。想到這裏，我連忙笑嗬嗬的說道：“大爺，你看你這麼說，咱倆肯定是有緣。要不我咋能老吃到您這煎餅果子呢！”那老大爺邊刷油邊在那說：“可不是咋的，咱倆這緣分還不淺那。”我一聽心裏又是一陣嘀咕，啥叫緣分不淺？我一臉疑惑的看著老大爺然後說道：“老大爺，我咋總感覺你這話裏有話呢？”那老大爺嗬嗬笑著，然後打了個雞蛋澆在了剛烙好的餅上，弄的香氣四溢，老大爺說道：“小夥子，你知道這做煎餅果子的奧義是啥不？”我一聽就樂了，我將來也不賣煎餅果子，你跟我說這個幹啥？我將來的理想是賣烤冷麵。我看著大寫笑道說：“大爺，煎餅果子還整出來奧義了，那麼高深幹啥，這玩應肯定是祖傳秘方啊。獨特秘製風味啊！肯德基煎餅果子豪華晚餐套啊！”
隻聽見大叔邊弄這那個煎餅果子邊說：“這東西好吃，可不是祖傳秘方的原因。你看這火候，不可大，不可小，適中即可，烙餅時，不能急於求成，要小火慢慢滋養，澆雞蛋時，火候該強就得強，該弱就得弱，到了最後一刻，千萬不要得意忘形，否則就會火候失調，這餅也就糊啦！這餅一旦糊了，那就注定是殘渣，失敗品。永遠都回不到當初啦”說完，那老大爺把一張已經烙糊的餅扔到了垃圾桶裏。接著放上一張新餅繼續烙，又繼續說跟我說道：“有了上次的教訓，這次一定要切記，不要急於求成，不要得意忘形，不到你成功那一刻，都不要時刻放鬆警惕啊！剛才那個糊了的煎餅果子就是例子。”說完，老大爺把這張新烙好的餅打雞蛋，然後刷醬，這老大爺邊刷醬，邊往這煎餅果子裏卷東西，邊跟我說：“這加東西也是一樣，不可或多，不可或少。不要貪得無厭，點到即可！別被眼前假象所迷惑，腸隻需一根，青菜隻需一葉，明白不？”說完這老大爺笑嗬嗬的把一個剛出爐的煎餅果子遞到了我的手上。我摸著手裏熱乎乎的煎餅果子，心裏不由得想到，這難道就是傳說中的美食必殺，生命之奧義，煎餅果子篇嗎？