雲南馬幫 ——穿行在茶馬古道上的運輸隊
有17條通向省內外的主要馬幫運輸線路，總長9000多公裏，馱馬多達4萬多匹。昆明附近有個富民縣，那時由於山道難走，不通公路，來自四川的鹽巴、紅糖、藥材，運往四川的布匹、染料、日用品等東西，全都要靠馬幫馱運。
在狹窄的山徑上，一隊隊馬幫馱著貨包，從山坳裏“得得”而來。“叮當”“叮當”的銅鈴聲在莽莽崇山中回蕩。依照俗規，走在前麵開路的頭馬要頭係紅綾，頸掛兩個大銅鈴，馱架上插上馬幫旗號，這叫“大鈴”；第二匹馬則頸戴一串小鈴圈，稱為“應山鈴”。這些鈴聲是馬幫行路的一種信號，由於山路大多又陡又窄，別的趕馬人聽見前方的鈴聲，便知道對麵來了馬幫，就會主動把自己的馬隊靠邊，以免相擠跌下山澗。一個馬幫隊伍小的有十多匹馬，大的可達百匹以上；馱運距離近的在百裏之內，遠的可至千裏之外。馬幫中的成員除了帶有幹糧食物外，一般都還自備武器，以防土匪搶劫。同時，馬幫之內還有著一套自己的“行話”，並要嚴守諸多的戒律和忌俗，以祈望馱運順利平安。
可千萬別以為馬幫生活是一件逍遙、灑脫的事情。雨打日曬、風餐露宿對他們來說是家常便飯，有時再遇上馱馬生病、匪類猖獗、貨物丟失等天災人禍，更給顛沛流離的馬幫生活增添了一份淒苦。不信聽一聽趕馬人唱的歌就知道了：“石榴開花紅又紅，有女莫嫁趕馬人。吃飯好像餓死鬼，半年一載才回門。”·
傣家竹筒飯——清香四溢的西雙版納美食
雲南的西雙版納是一個遙遠而又美麗的地方，在這裏生存的傣族人世世代代與竹有緣，人們種竹吃筍，又以竹建房蓋屋、編桌做凳，用竹作匙作盆、作鍋燒茶煮飯。到了雲南的西雙版納，就不能不嚐一嚐那裏傣家人特有的竹筒飯。
竹筒飯分為普通竹筒飯和香竹糯米飯兩種。普通的竹筒飯，哈尼、拉祜、布朗、基諾族群眾都常煮食，多見於野炊時自烹自食。煮竹筒飯，隻需砍一節新鮮嫩竹，將米放在竹節內加水，放在火塘上燒煮燜熟，。剝去燒焦了的外皮，即可取出米飯食用。獵人們常將竹筒帶飯砍成兩半，各端一半食用。這種米飯包著一層白色竹瓤，米飯帶有竹子的清香，具有一種山情野趣。
香竹糯米飯，傣語稱為“考瀾”，隻能用具有特殊香味的香竹“埋考瀾”煮製。香竹係禾本科竹類，杆細如酒杯，竹節長2尺餘，內壁粘有一層具有特殊香氣的白色竹瓤。煮製香竹飯，選用當年長成的嫩竹，依節砍下，每段留一竹節。把泡軟淘洗好的優質糯米，裝入竹節，略加清水，用芭蕉葉塞住竹筒口，置於炭火或烤爐內用微火烘烤，至米飯接近熱時，取出竹節頓上幾下，複烤至熟。食甩時，用刀或木錘先輕錘竹節，使米飯與竹子內壁鬆開，剝去竹片便可食用。
西雙版納盛產竹子，每年十一月到第二年二月，是這裏香竹成材的收獲季節，也是吃香竹漲飯的好時機，這種香竹糯米飯，柔軟細膩，外表裹著一層白色的竹瓤，如揉出來的圓形麵柱一般，用手握而不沾，具有竹子的清香味和烘烤食物的烘烤香味，傣家人外出時常攜帶食用，也常用來招待貴客。·銀衣繡飾妝苗女 ——獨具風情的苗家服飾文化
走進貴州、廣西的苗嶺山寨，人們不僅會被這裏山明水秀的景色和質樸淳厚的民風所吸引，更會對苗家千姿百態、瑰麗多彩的服飾發出由衷的讚歎。
由於苗族人大多居住在較為高寒的山區，男女的服飾寬大莊重，粗獷厚實，花紋繁多，色彩豔麗。男子一般青布包頭，上著大襟或對襟短衣，下穿長褲；女子的服飾與男子相比則更顯多樣，有穿大襟右衽上衣下著寬腳褲的，有穿無領上衣和繡有寬大花邊衣褲的，有長短不同的百褶裙，也有嫵媚動人的超短裙，式樣繁多，不一兩足。身著短裙的女子在峰巒重迭的山區，顯得矯健靈活；一襲長裙的苗女在翠竹環抱的清水江畔，更加輕盈婆娑。
苗家女兒還喜歡將各種銀片、銀雀、銀鈴、銀泡等銀飾品釘綴在衣服上，於是衣服就成了一件銀光閃閃的“銀衣”，輝光奪人，氣派不凡，令人限花繚亂。苗家的銀飾不僅造型多樣，反映的內容也相當豐富，有花鳥蟲魚、人物走獸，也有飛龍舞鳳、幾何圖案，風格大方自然，生動形象，有著強烈的美感，是苗族民聞極為珍貴的工藝品，充分體現了苗族民間匠人的高度智慧和藝術才能。平時，苗家女都穿簡單易洗的便裝，既經濟實用，又顯落落大方。若在跳月、出嫁或過節中，苗家女便穿上精心縫製的盛裝，再配上銀飾，戴上項圈手釧，走起路來叮咚作響，爍爍閃光。於是，清脆的銀響便會灑滿苗嶺山鄉。 如果說苗家銀飾是十足的華麗，那麼苗家的“家織布”就是純樸耐看了。苗家姑娘人人善於織布和繡花作衣，喜歡用自己手織的布料縫製節日和婚事的盛裝。這種苗族家織布藍紫烏亮，結實耐用，是用藍靛染料反複染、漂、捶、蒸而成。在家織布縫製的衣裝上，勤勞聰慧的苗家女用刺繡、挑花、蠟染等多種技藝點綴上五彩繽紛的民族紋飾，有蝶、鳥、龍、鳳等動物紋樣，有樸實莊重的牛角紋樣，也有雙獅滾球、瓜瓞綿綿等傳統圖案，活靈活現，栩栩如生，穿在身上顯得雍容華貴，富麗堂皇。