在楊建的建議下，錢經理決定去尋找同行幫助並且說服了江南大酒店的王經理，王經理也同意幫這個忙，其實也不算是幫忙，大家都有錢賺。當然錢經理對這個主要競爭對手也沒有說出楊建的底細。當然這個隻是錢經理自己認為的底細。
在兩家知名大酒店的合作下，在這個臨近年關的時候，還是基本把楊建的要求都滿足了。當然，錢經理也故意讓楊建拿了點雞，魚，蔬菜什麼的過來，看看他是不是說的是真的。
楊建也沒在意，吃年夜飯當天就按錢經理要求的數量給帶過來了。錢經理接過這些食材就急匆匆拿到後廚，親自看著洗菜工清理幹淨，拿到廚師手裏，看著廚師下鍋，出鍋，迫不及待地嚐了一口。味道果然很不錯。而且因為自己飯店裏的廚師水平比康惠的要高，做出來的也比康惠的更好吃。錢經理趕緊讓幾個廚師還有廚師長也嚐嚐，果然，都是讚不絕口，當然讚的主要還是材料。廚師長趕緊讓人把剩下的菜都洗幹淨，親自把各色菜都做了一份出來，那味道，讓錢經理直誇“鮮的眯毛（眉毛）要雷落咧（掉下來了）”
“嗯。。。老錢，你這菜哪裏搞來的？”廚師長嚐了一口，非常肯定這個菜比以前進回來的菜好很多。
“嘿嘿。。。範哥你今天做個拿手菜給人家嚐嚐，說不定以後咱就能進到他們家的菜了。”錢經理也很開心，有這菜，有範廚師長的手藝，那絕對會讓更多人來吃的。那酒店的生意就更好，賺的錢就更多，老板一高興，說不定給我漲工資，年終獎發個萬兒八千的，想想都高興啊。
“你是說，這菜是今天這個客戶的？他們就是做食品批發的嗎？”範廚師長也挺激動，雖然說這些食材不是頂級的，也不是很高級，但是貴在新鮮，貴在天然，貴在量大。這三個條件單獨看可能沒有什麼難的，但是三個都要滿足，那對於現在這個時候，還是很困難的。
飯店不是美食比賽，而是做生意的，首先你要滿足那麼多客戶需要的量，然後再是菜的味道好壞。而菜的味道的好壞，首先是菜的原材料的好壞，然後再是廚師的水平。以目前來講，江南市幾家說得上的酒店所用的食材基本都是差不多的，進貨渠道都是一樣的，所以一般也就是拚的廚師的水平。現在有了這個比其他家更好的食材，又配上自己的廚藝，範廚師長有自信可以讓大江飯店比其他大酒店又要超出一大截。
“對，範哥你知道最近江南市新出來的一家康惠餐飲嗎？專門做大眾中低端飲食的。名聲很好，名氣也越來越大。”錢經理給的評價還是很客觀的。
“嗯，聽是聽說過，沒有去吃過。怎麼？他們有什麼秘訣嗎？”範廚師長有點奇怪錢經理怎麼會提這個。
“因為他們用的這幾樣菜就是這個客戶提供的。”錢經理神秘兮兮地附到範廚師長耳邊說。今天可是還有江南大酒店的人在自己酒店裏幫忙，雖然沒讓他們來廚房，但是保不準被聽到了呢？或者這裏麵有誰過完年就跳槽了呢？這些都是說不準的，還是以防萬一，保密。
“哦。。。。那他們這個菜在衛生上或者有什麼違規用什麼藥啊什麼的？”範廚師長也提出自己的問題。
“您老自己吃不出來？這麼新鮮的菜，絕對是我們以前小時候的味道啊。。。。”錢經理有點感慨的說。
“嗯。。。這倒也是。但是為了安全起見，還是在要從他們那進貨前，拿食品衛生管理局去檢測一下。現在技術那麼發達，說不定用了什麼藥我們也吃不出來呢？”範廚師長在食品安全方麵是絕對要小心小心再小心的。
“嗯，你放心吧，我們還沒正式談這個事情呢，今天我是特意讓他們拿點過來試試的，看看那個小家夥有沒有騙我。”錢經理也知道茲事體大，一切以小心為上。
“小家夥？”範廚師長奇怪地問。
“嗯，那天就是一個十五六歲的男孩過來訂的年夜飯，跟我談的，我當時看他一下拿那麼多錢出來還以為是哪家公子呢，他卻說跟我說他爸是農民，他家就是給康惠提供那幾樣菜的。”錢經理把經過簡單給範廚師長說了下。
“哦。。。那看他們來的人數，估計是種了不少菜。”範廚師長根據訂餐桌數自己估計了下楊建他們的產量。
“這倒不是很清楚。等談過之後再說吧。範哥，那我就先出去招待他們了，你這也要開始準備上菜了。”錢經理說著就走出廚房。
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楊建讓丁健幫忙包了3輛公交車，兩百來號人湊合著擠擠從公司總部乘到大江飯店也就十幾二十分鍾。到了飯店，楊建讓陳俊和那十幾個負責人一起安排大家到飯店裏麵坐好。
那些員工包括陳俊等十幾個負責人，從來就沒有來過這麼高級的飯店，以前就是要飯，也不敢來這門口轉悠，要是敢靠近大門，直接就被門衛趕走了。今天卻要在這裏麵吃飯，以前可是想都不想的。剛剛門口那兩個門衛，有幾個人還記得以前看到他們都是凶神惡煞破口大罵，今天可還向他們敬禮呢。這些人想想以前，再想想現在，不由都挺起胸膛，這感覺真好。