一晃三年，進入新世紀，楊建已經長成一個大小夥了。一米七五的個，壯碩的身材，不胖不瘦。這應該就是所謂的有肉顯瘦的那種吧。
楊建當初以江南市中考狀元的身份考進江南市高級中學，已經在江南市高級中學上了三年並且馬上就要參加高考了，跟郭老師學了三年樂器，音樂水平雖然不能說有多高，但是自彈自唱，根據別人唱的調能彈出相應的樂來已經不是什麼問題了。
在這三年裏，康惠也發展得很快，雖然也遇到過各種問題，但都有驚無險地度過了，而且還發掘了不少人才出來。
現在康惠餐飲已經發展到江南市下屬鄉鎮，已及江南市周邊城市，而且在那些城市也都有他們自己的專屬食品供應基地。對於這樣一個大型企業到地方去投資，而且帶活當地經濟，當地領導肯定都是很歡迎的，所以也都給予了相當多的優惠政策。
現在康惠總部已經遷到江NS區原來的總部變成了一家酒店，這家酒店是跟大江飯店合資開的以農家樂為主題的集生態園遊玩、新鮮蔬果采摘、釣魚、餐飲、娛樂為一體的大酒店。
而康惠餐飲下麵的快餐則是已經遍布江南市各鄉鎮，在學校周邊，居民小區附近等等人口集中區域都開設了店麵。提供各種早餐午餐晚餐。現在正準備向周邊城市下屬鄉鎮進軍。
而“楊建”茶葉蛋也開發出了新品種，隨著越來越多的客人吃到了康惠特色茶葉蛋“楊建”茶葉蛋，“楊建”茶葉蛋也越來越有名氣，其實好吃也隻是其中一個小原因，你再好吃也隻是一個茶葉蛋，最主要的一個原因是，這個茶葉蛋有自己的牌子，隨著各地旅客吃到這個已經被江南市當作特產的茶葉蛋，已經在全國都小有名氣了。而且江南市和康惠也特別發出了一份聲明，“楊建”茶葉蛋，隻在江南市康惠餐飲公司各下屬店鋪出售。這樣既在一定程度上抑製了假冒，也更提高了“楊建”茶葉蛋的名氣，有很多外地來江南的旅客都要特意買一份帶回去。所以楊建特意開發出了真空包裝版的“楊建”茶葉蛋，還有茶葉鵪鶉蛋。以方便旅客方便攜帶保存。這種真空包裝版的也隻在康惠外賣部售賣。
這麼大需求量的茶葉蛋又促使楊建家這個煮茶葉蛋的作坊變成了現代化的食品工廠，楊爸爸還是管技術，幾個姑媽姑父也都分別管理著各個生產線的食品安全，至於經營方麵就全部歸康惠管理了。楊建也把這個自己出錢建立的工廠當作自己的股份劃入康惠的資產裏麵。這樣楊建也算了結了自己的一個心結。雖然說楊建拿著那百分之五十一的股份，大家都是認同的也是認為理所應當的，他自己也一直在說服自己這個是自己應得的，但是他還是總感覺這樣不怎麼公平，所以他一直想要把這個心結給了了。雖然創辦這個茶葉蛋工廠的錢也是從那百分之五十一的股份賺來的錢，但是這個茶葉蛋的配方，可是自己的，品牌也是自己的，這兩樣現在在市場上可是也能值不少錢了。
話說回來，陳俊的管理能力還是不錯的，而且幾次出現問題他都能提拔出有能力的人才出來管理起相對的部門裏麵，所以楊建也不用太過擔心。至於公關方麵，丁健已經辭去派出所的職務，一心一意來楊建這裏工作了。比起以前為了套近乎，現在可是全心全意為楊建的公司賣命了，年薪多是一方麵，另一方麵楊建的前程他還是能看得出來的。雖然丁健以前有過劣跡，但是楊建這麼長時間觀察下來，這個人還是可靠的。關鍵是辦事靠譜，有能力。至於市場開拓方麵，有一個叫顧海的人很有這方麵的天賦，他也是那十幾個原丐幫管理者之一。以前他就是做這方麵事情的，每次都是他去尋找乞討點，什麼地方人多，什麼地方的人出手大方，他通過觀察彙報給陳誌強，然後陳誌強安排乞丐去那裏乞討。顧海現在把這個楊光用來尋找市場，開拓市場，還是一樣的靈光。