“你們說誰那麼大的膽子啊,竟然敢跑到紫軒閣來砸場子啊。”路人甲說道。
“不知道,不過聽之前一直在這裏吃飯的人說,他們看見小二帶著一個小女孩走進了廚房,之後廚房裏麵的人就全部出來了,但是那個小女孩卻沒有出來呢?”路人乙接著說道。
“不會吧,一個小女孩就敢來這裏砸場子,現在這是什麼世道啊,隨便什麼人都可以了嗎?紫軒閣也太隨便了點吧,那以後不是什麼人想來砸就來砸了。”路人丙歎道。
“這你們就有所不知了,我聽說啊,這個小女孩可是跟著一個大人物來的呢?剛才那個大人物可是上了三樓啊!你們想一想,三樓是什麼地方,咱們這裏有幾個人可以到三樓吃飯。那可不是說有錢就能去的地方,還得要有權,啊!而且啊,剛才紫軒閣的掌櫃的那可是親自把那位大人物迎上去的啊,誰能有這待遇。聽當時在場的人說,掌櫃的叫那人二公子呢?你們想一下,凡是大人物身邊的人,哪一個不是有本事的人,我看這個小女孩也不簡單啊,不然誰敢這樣公然的砸紫軒閣的場子。咱們還是在這裏看著吧。”路人丁迫不及待的說道。
“看來這下子可就熱鬧了,隻是不知道最後的結果會是怎樣,我可要好好的看一下。真是越來越讓人期待了啊!”路人甲說道。
至於這消息的速度怎麼會傳的這麼快,大家可想而知了,如果不是有人故意放風出去,消息是不可能傳的這麼快的。
鍾雨晴可不知道此時外麵的情景,此時的她正在廚房裏指揮著小六子做著各種食材的準備。
“小六子哥哥,麻煩你幫我準備一下這些東西,我需要兔子一隻,三至五斤就好,然後你幫我把它剝皮清除內髒,用清水浸泡到無血色,再切三份塊大小,接著開水冒洗一會兒之後撈出,清水衝洗幹淨,瀝水待用。”鍾雨晴說道。“還有我需要這些輔料:蔥、薑、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、幹辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精鹽、白糖、香菜段、適量,油二兩。準備好這些你就可以出去了。”
雖然隻是一個打下手的,但是鍾雨晴還是不放心,材料可以被他們知道,但是烹飪的方法可不能被他們知道,不讓還怎麼讓南宮叔叔買下自己這獨一無二的手藝啊。
灶裏麵的火還在燒著,鍾雨晴隻需要根據需要添加一些材火就好了,小六子在準備好鍾雨晴要的材料之後就出去了。隻見鍾雨晴先在鍋中放了一些油,等燒製8成熱的時候,就把花椒、幹辣椒炸透,然後將蔥、薑、蒜段與兔肉一起下鍋反炒5分鍾,再加入適量的生抽、料酒、香醋、精鹽、白糖之後反炒5分鍾,炒好之後,放了一些水,然後放在鍋內煮,本來用高壓鍋煮的味道會更好,隻是在這裏還沒有高壓鍋,所以鍾雨晴隻能直接將兔肉放在鍋裏煮了。再然後鍾雨晴裝了一部分八椒、桂皮、花椒放在食盒裏麵,並且把食盒也放在了鍋裏,再用中火燉,等到鍋裏冒熱汽之後10~15分鍾之後就把兔子肉從鍋裏拿出來。同時加入適量味精,香菜段。“得了,嗯?好香啊,先端出去給南宮叔叔嚐嚐吧,這個看他怎麼說。”鍾雨晴端著兔子肉,深深的吸了一口氣。