清晨五點,淘菜洗碗。
王胖子早也起來,這會兒,他正在廚房閉門造車,鑽研獨門秘方。
蘇三一邊洗碗,一邊聽廚房裏的劈裏咣當聲,心生仰慕。
“蘇三!快點洗啊!一會兒就要開張了!”店主走近蘇三,拍了拍他的肩膀,笑著說。
“哦!嗯!”蘇三點了點頭。馬上進入到無限循環的淘菜模式。
“蘇三!把青蘿卜拿過來!”王胖子伸出了一個頭,招招手說。
“哦!”蘇三端起一盤蘿卜,向廚房走去。
“好了!”王胖子接過蘿卜,進了廚房,關上了門。
蘇三被拒之門外,臉上露出了無奈的笑容。
時光流逝,轉眼到了開門營業的時刻。
蘇三用不到兩個小時的時間洗了兩大桶菜,刷了一百隻碗。
今天的生意看起來很冷清,一眨眼已經是中午了,還是沒有一個人光顧。
店主臉上卻絲毫看不出不高興,蘇三很是不解,就問在後廚和麵的王胖子。
問了一句,王胖子假裝沒聽見,蘇三提高了聲音,問:“王師傅!今天怎麼沒有人呢?”
王胖子恐怖地笑了笑,說:“這很正常啊!做生意嘛!”
蘇三點點頭,又迅地抬起頭,問:“那店主為什麼還那麼愉悅啊!看不出一點不開心!”
王胖子又是張牙舞爪地笑了笑,回答:“這很正常啊!做生意就是這個樣子的!”
蘇三不再詢問了,他提起掃帚,把廚房的菜渣剩屑給掃了掃。
王胖子把和好的麵,甩在桌子上,就出廚房了。
蘇三趁掃地,湊近了案板。
“砰!”的一聲從外麵傳來,王胖子開始午休了。
蘇三丟下掃帚,環顧四周,並沒有發現有什麼不同,又摸了摸菜刀,不僅沒有想象中的鋒利,反而有些鈍,再看那案板,上麵的切痕居然很少。
蘇三納悶了,“這還是大廚的標配麼?”
再看看這狹小的廚房,蘇三又想起了後悔這一出。
蘇三正在打愣,突然,聽見店主喊:“蘇三!叫王師傅做一份三七椒!”
蘇三麻溜地走出廚房,向後廚休息室,同樣也是王胖子的臥室走去。走近才發現王胖子睡著了,那沉悶的呼嚕聲此起彼伏。
蘇三敲了敲門,大聲喊了句,“王師傅!店主讓你做三七椒!”
“自己去做!現在老子困得很!別什麼事都找老子!”裏麵傳出王胖子的罵聲。
“可是,我不知道怎麼做!”蘇三反駁說。
“總菜重二兩,三分麻椒,七分紅辣椒!前三分鍾武火爆炒,後七分鍾文火慢熬,最後,放上3g孜然粉,7g鹽巴!知道了嗎?”王胖子一口氣說完,馬上進入睡眠狀態。
蘇三聽得雲裏霧裏的,還想張口問,卻聽見——
“蘇三!客人等急了!怎麼還沒好?”
“好好好!稍等五分鍾!”蘇三回過神,馬上答應。“事到如今,隻能鋌而走險一回!也隻有這樣,才能增進廚藝了!”蘇三心裏暗想。