“酒後吐真言”，所以通過一個人醉酒之後的言行來鑒別此人，倒不失為一種好方法。酒能亂性，能將平時的麵具或多或少地撕開一部分，人類最不可思議的發明除了原子彈，就該算是酒這個東西了。
清代的鄭板橋名氣很大，脾氣也怪，既不附和權貴，也不願賣字畫給他們。如若國這樣或那樣的原因不得不給，就把題上款一項省掉。如果題上有款，稱為某兄某弟，那就說明鄭板橋對那人青睞有加了。
揚州有一個鹽商叫王德仁，字昌義，家財萬貫，卻苦於得不到鄭板橋的一幅正版字畫，就算輾轉迂回地弄到幾幅，也不會有上款。這事讓他耿耿於懷。王德仁長期謀劃，想到了一個計策。
人都有弱點，鄭板橋就愛吃狗肉。如有人做得一盤香噴噴的狗肉送給他，他會以一小幅字畫回報，而且不收錢。
鄭板橋喜歡出遊，常常流連山水，樂而忘返。一天，他遊到一處方，時已過午，有點兒餓了。忽然聽到悠揚的琴聲從遠處傳來，他循聲尋去，發現前麵有一片竹林，竹林中有兩三間茅屋。剛走近茅屋，一股肉香便撲鼻而來。茅屋裏麵有一位老者，須眉皆白，道貌儼然，正襟危坐彈琴，旁邊有一個小童正在用紅泥火爐燉狗肉。
鄭板橋不由得垂涎三尺，對老者說：“老先生也喜歡吃狗肉？”老者說：“世間百味惟狗肉最佳，看來你也是一個知味仁者。”鄭板橋深深一揖：“不敢，不敢，口之於味，有同嗜焉。”老人說：“那太好了，我正愁一人無伴，負此風光。”於是便叫小童盛肉斟酒，邀鄭板橋對坐豪飲。
鄭板橋高興極了，肉飽酒酣之餘，想用字畫作為回報。見老者四壁潔白如紙，但卻空無一物，便問：“老先生四壁空空，為何不掛些字畫？”老者說：“書畫雅事，方今粗俗者多，聽說城內有個鄭板橋，人品不俗，書畫也好，不知名實相符否？”鄭板橋說：“在下就是鄭板橋，為先生寫幾幅如何？”老者大喜，趕忙拿出預先準備好的紙筆。於是鄭板橋當麵揮毫，立成數幅，最後老者說：“賤字‘昌義’，請足下落個上款，也不枉你我今天一麵之緣。”鄭板橋聽了不由一怔，說道：“‘昌義’是鹽商王德仁的字，老先生怎麼與他同號了？”老者說：“我起名字的時候他還沒有生呢，是他與我同字，不是我與他同字，而且天下同名同姓的人太多了，清者清，濁者濁，這有什麼關係呢？”
鄭板橋見他說得有理，而且言吐不凡，於是為他落了上款，然後道謝告別而去。
第二天鄭板橋一早起來，想起昨天吃狗肉的事，總覺得有點兒不對勁，於是叫一個仆人到鹽商王德仁家去打聽隋況。仆人回來說，王德仁將鄭板橋的字畫懸掛中堂，正在發柬請客，準備舉行盛大的慶祝宴會。
原來王德仁早就調查清楚了鄭板橋的飲食起居、習性愛好，以及他經常去的地方，並以重金聘了老秀才，花了幾個月的時間等待，才抓住了這個機會，讓鄭板橋上了當。