容武也被這香味勾起了興趣,循源追到“為食奴”。
燒烤居然可以這樣,而且動靜如此之大,所有人都驚異至極。
尤其是李無量手下的幾個廚師,一個個心生膜拜。
單憑這一手香傳滿城便足以讓李無量揚名天下。
但是眾人還來不及歡呼,一陣毛發燒焦的味道撲了過來。
頓時滿城嘔吐聲一片又一片,此起彼伏。
李無量早就屏住呼吸,不斷搖著扇子。
這時香草燃畢,一頭毛發光亮的妖熊被燒成了一團漆黑的物什。
“這也叫燒烤!我草!”圍觀的人一片嘩然。
“張揚、老黃頭,上去將毛刮了!”李無量對外界的質疑充耳不聞,繼續發號施令。
打下手的廚師捏著鼻子出去用刀刮去熊毛。
不一會露出了一頭炭黑的熊軀。
“用大毛筆蘸上香油,鋪上香葉、五香粉,再燒!”在香臭交替中,石螺城的人們經曆了幾番從天堂到地獄的往返旅遊,一個個味覺被衝刷得敏感異常,以至於將整個城池的環境衛生狀況提升一個檔次,稍微有點異味的地方立即便會被處理成熏香彌漫的樂園。
“挖一個超大“U”型燒烤窖,將滿窖炭火燒紅至無煙無焰封住兩邊將妖熊放至中間凹陷處,加香木封嚴,填上淨土,在上麵生一堆篝火,記住一定要將篝火燒足三個時辰,所得炭火不用清理,明天凱宴前我親自開窖。”李無量不知道自己做了這麼一件功德無量的大善事,他看到重新刮幹淨的熊皮變成了金黃色就打著哈欠不耐煩地將接下來的步驟告訴那群幫工,自個回去睡大覺了。
“這是什麼回事?烤妖熊……還是燒妖熊……還是埋妖熊……”圍觀的人從好奇到驚豔再到迷惘。
不過大體上還是蠻滿意的,不僅看了熱鬧、長了見識還得了不少好處。
楊子韋一直在關注著烤全妖熊的事,一開始也被李無量的味覺盛宴所震撼,但是接下來李無量這烤法不經炭火的燒灼,甚是不屑:以妖熊的體積以及厚度、韌性來說,三個時辰能烤好麼!沒上燒烤醬汁,味道能進入熊肉麼!
楊子韋很是期待地等著明天的烤妖熊宴會。
他可是作為首席評委出場的呀。
這個怎麼看都不順眼的小子,等著認栽吧!
楊子韋想到狠削李無量的麵子的情形,心頭舒爽,做夢都笑得直流口水。
第二日天剛朦朦亮“為食奴”便燒起了鞭炮,再過一刻鍾邊有賓客來賀。
少城主開店,誰敢不給麵子!
石螺城有頭有臉的人能到的都到了,容武大為欣喜。
“各位貴客蒞臨,榮某深感榮幸,不過我這酒樓日後是否能夠吸引大家幫襯還得看大廚們的本事,請大家就坐,菜色品鑒馬上開始!”容武滿臉喜色地向賓客微微一揖和聲說道。
“上菜!”一旁的侍者立即唱道。
“壓角冷盤酸辣甜香脆參片!”數十個短裝少女四個一組在唱菜名中魚貫而入將一疊疊顏色各異的片狀涼菜端了上來。
大家紛紛舉箸,這參片的味道還真不錯。
“酥脆卻又入口即化,味鮮而又淡遠,好!”石螺城第一家族陳家家主陳宏遠讚道。
“不錯,真的是品味與賣相俱佳的一道開胃菜呀!”眾人紛紛咐和。
如是一道道菜譜上的菜肴在如假似真的讚美聲中被端上品鑒。
就差最後一道壓軸主菜了。
“壓軸主菜烤妖熊!”隨著侍者的唱名,所有賓客都停下筷子,摒聲。
“大手筆!絕對的大手筆!烤全妖熊可是連金牌廚師都很難駕馭的名菜呀,今天居然有幸見識、品嚐,實在是太值了!”雖然早有耳聞,而今被確認還是十分激動人心。
“上烤全熊……”但是大夥震精了!
一連唱了六次,這主菜還木有見到要上的影蹤。
“哼!就知道這烤全妖熊沒那麼容易,肯定是弄砸了,廚師跑路了……”楊子韋長長吐了一口氣高聲起哄道。
頓時宴席間炸開了鍋。
“好大的膽子,那個廚子敢戲耍我們!”“對!一定要將他揪出來送入城主府當太監!”“各位稍安勿躁,烤妖熊已經準備就緒,就是昨夜李大主廚太辛苦了,現在還沒起床,我們又不敢下刀,隻好等李大廚過來後再上菜,各位先多喝幾杯吧!”劉強見勢頭不對,便立即賠笑安撫道。
“劉老板,你這掌櫃做得也太有水分了吧!”“就是,這裏的黑鐵廚師不下十位,白銀廚師也有楊大廚,既然你們不敢下手就要楊大廚出手吧!”“對……”一幫顯貴是買容武的麵子來,現在一個廚子居然在耍大牌,實在是太不識好歹了。
“咳咳……各位請聽容某一言,你們此前可曾見過烤全妖熊?在猛陵國內,還沒有這樣高超的廚師吧!你說,這樣的廚師難道都不值得一等?那麼隻能說明你們對美食一道實在是太缺乏尊重了!”容武越說說激動,一幫友誼攀交的顯貴立即噤聲,連連稱是。