（一）異彩紛呈的民間文化
工藝美術：主要有剪紙、麵花、刺繡、印花布、香草袋和編織等。麵花始於明朝，開始是用白麵做些花朵、魚蟲之類用於祭祠。現在多用在喜糕上，捏成遊龍戲鳳、百鳥朝鳳、二龍戲珠、百花朝陽等吉祥圖案，形象逼真，栩栩如生。編織主要有竹編、葦編、草編等，草編分為麥稈編和玉米苞編，工藝精巧，豐富多彩，很受客商青睞。
1.靈寶剪紙
靈寶剪紙的起源和老子有關。那年，老子在函穀關著經，當地發生了瘟疫，很多人得了病。有一天老子的青牛吐出了一團東西（牛黃），老子把它分給鄉親們吃，人們吃了這個東西後，病很快就好了。後來，人們就在每年正月二十三用黃紙剪個金牛、藥葫蘆貼在門上，以避邪免災。後來剪紙藝術逐漸形成，風格獨特，圖案別致，充滿喜氣。靈寶剪紙的風格主要是粗獷、簡樸、生動、傳神。作品遠銷西歐、澳洲等國家。
“雪圃乍開紅菜甲，彩幡新剪綠楊絲。殷勤為作宜春曲，題向花箋貼繡楣。”唐代詩人韋莊在《立春》一詩中，描述了古人春節時在院門上掛門箋的情景。門箋是剪紙的一種形式，好像旌旗一樣，逢年過節掛在門上，用於驅災避邪、招財納福。但事實上，大多數剪紙則用於四時節令和婚喪嫁娶等民俗活動中。
剪紙是靈寶民間普遍流行的一種手工藝品，有著悠久的曆史。據傳周朝時，某年春節過後，桃林塞（今靈寶市）瘟疫流行，百姓人心惶惶。因老子的青牛口吐牛黃醫治了病疫患者，使他們恢複了元氣，人們視青牛為救星。以後每年正月二十三，家家都用黃表紙剪金牛圖貼在門上，意在避疫求吉、除惡壓邪，“金牛圖”成為靈寶剪紙的雛形。
靈寶民間剪紙中最常見的是窗花。漢、唐時期，婦女們就開始用金銀箔或彩紙剪成各種花草圖案，用來美化裝飾生活。明、清時期，雲頭鞋麵、小孩衣帽和婦女頭巾等衣物服飾開始在剪紙作品中大量出現。在節日或者結婚時，剪些紙花貼在窗戶與風門上，增添喜慶氣息。建國後，靈寶剪紙藝術得到了長足發展，不僅有眾多業餘愛好者，而且還有專門的研究人員。剪紙題材越來越廣泛，並逐步發展為豫西民間裝點新房及新娘嫁妝的飾品和專供欣賞的藝術作品。此外，剪紙藝術也不斷滲入新的領域—舞台布景、商店櫥櫃、禮堂、建築物上的裝飾等，都有剪紙的影子。
在靈寶，每年臘月二十三以後，當地婦女就“放下鋤頭上炕頭，拿起剪子剪虎頭”。過春節布置房屋裝飾農舍的窗花、頂棚花、門箋等，都要在年前剪好。因此，民間流傳：“二十八，貼花花。”臘月二十八是個約定俗成的貼年畫、貼窗花的日子。那些體現慶賀豐收、六畜興旺、延年益壽、吉祥美好等願望的剪紙，體現著農家的希望，使素樸的農舍煥然一新，不僅渲染了隆重、熱烈的節日氣氛，也使屋子的主人喜氣洋洋、精神煥發。中國人喜歡紅色，視紅色為吉祥色。因此，結婚用的頂棚花、喜字花、嫁妝花等禮花，過春節貼的窗花無不是用紅紙剪成的，且多用整張剪裁，不用碎紙拚湊。在人們看來，拚湊起來的禮花不吉利。
靈寶剪紙的題材大都是人物、動物、草木花卉。可貴的是它能借助生活中常見的事物，通過諧音、象征等手法，構成寓意性的藝術畫麵。如“龍鳳呈祥”“鳳凰戲牡丹”象征婚姻的美滿與神聖，“劉海戲金蟾”象征愛情的忠貞，“柿子和如意”表示四季如意、平安幸福，“喜鵲登枝”寓意喜上眉梢、喜事盈門，“新媳婦懷裏抱娃娃”表示“得子”等等。在剪紙藝術天地裏，民間的巧手剪紙藝人可以憑借她們的想象描繪出理想中的一切，以形傳神，表達出巧意、新意、美意，借此表現人們熱愛生活的美好情趣。
2.靈寶麵塑
麵塑，又稱“麵花”或“捏麵人”。豫東地區稱為“蒸花饃”；豫西一帶早年叫“窩窩花”，解放以後改稱“糕花”。但在河南廣大地區，叫得最多、最普遍的是“捏麵花”。
“麵花”是一種麵食藝術，也是中華民族優秀文化傳統中的一種“飲食文化”。河南地區盛產小麥，以麵食為主，其中用小麥做的麵粉稱之為“白麵”。在舊社會，白麵是勞動人民生活中的高檔食品，隻有逢年過節才能吃上幾頓“白饃饃”，成為窮苦孩子們企盼一年的最佳食品。母親們用來之不易的白麵粉製作出各種各樣的小動物、小花饃，既好吃，又好看，又好玩，成為母親對幼兒進行啟蒙教育的最好的食用玩具。
“麵花”藝術的曆史源遠流長。早在宋代《東京夢華錄》等書中，就詳細記載了當時東京汴梁城製作、出售各種麵花和有關麵花的民間習俗的情況。明代的《宛署雜記》中，還記錄了南陽一代農村，每年的農曆正月，為了祈禱來年的糧食豐收，便用麵粉做成各種麵食品，稱為“果食”，“花樣奇巧百端”，相互贈送，並將這些麵食品掛在田間、地頭，以犒勞天地之神。
在河南，逢年過節家家戶戶都有製作麵花的習俗。豫西的洛陽、靈寶，豫北的安陽、內黃、浚縣、鶴壁，豫東的尉氏、沈丘，還有許昌、登封、新鄭等地，都有各種不同風格的麵食玩具。
在眾多的民間麵花藝術中，以豫西的靈寶和豫東的沈丘顧家的麵花最為有名。靈寶麵花，據考證明清時期已有。早年的麵花是伴隨著當地民俗活動應運而生的，叫“窩窩花”，是當地群眾每年農曆正月十五趕廟會時用來“祭神”的供品。據老年人說，凡參加廟會的人，都要到廟裏來拜神，對神特別虔誠的人，便達成協議，輪流主持每年一度的盛儀。輪到誰，誰就要負責籌資，並在進入臘月後，把當地有名氣的“巧巧”們（有一手做麵花技藝的巧媳婦）請到自己家裏捏“窩窩”（麵花）。這些藝人們既心靈手巧，又格外虔誠，她們沐浴吃齋，精心捏出不重樣的麵花，有龍、鳳、獅、虎、花、鳥、魚、蟲，“十二生肖”等等，形態逼真，栩栩如生。麵花做好後，分別插在用麥草綁成的三個兩米高的草塔上。到了廟會這天，鞭炮齊鳴，香煙繚繞，主持人把“巧巧”們做好的“窩窩花”草塔擺放在廟院當中，供神享用，求神保佑鄉民們四季平安、風調雨順、五穀豐登。隨著時代的推移，社會的不斷進步，如今的農村已經向現代化邁進，農民科學種田，基本上實現了旱澇保收，那種靠天吃飯、求神保佑的迷信思想已經逐步減少或消失。麵花這一古老的麵食藝術，已由供神的祭品，變成了新民俗活動中饋贈親友的禮品。如青年男女訂婚，小孩“做滿月”，乃至建屋上梁，都要製作麵花饋贈親友，達到吉利、祝賀的目的。當然，這也代表了勞動人民對於幸福安康的追求。