一個蘋果在富人眼裏微不足道，隨手可棄，但到了窮人手裏，卻變得異常珍貴……
蘋果可以這樣吃
楊漢光
老張是個退休幹部。這天，他上街買了一袋蘋果，路過一個擦鞋攤時，他準備擦一下皮鞋，就將那袋蘋果放在地上，不料一個蘋果掉了出來，滾到了擦鞋師傅的腳邊。
擦鞋師傅撿起蘋果，在衣服上蹭了幾下，伸手還給老張。老張看了看對方髒兮兮的手，又看了看已經弄髒的蘋果，說：“送給你吧。”
擦鞋師傅將蘋果放進口袋，高興地說：“我從沒見過這麼好的蘋果呢。”老張買的蘋果，確實每一個都又紅又大又好看。
擦完鞋，師傅無論如何不肯收老張的錢，說這個蘋果已經抵了擦鞋的錢了。老張見師傅人這麼好，就跟他多聊了幾句，得知他姓李，住在一幢爛尾樓裏，而且和老張家僅一牆之隔。
回到家後，老張才發現，今天買的蘋果雖然又大又好看，但並不好吃，水分太少，不爽口。老張削了一個蘋果，咬了兩口，就不想吃了，家裏人更是連碰都懶得碰。見沒人吃，兒子就想把整袋蘋果當垃圾扔掉。
這麼好的蘋果，扔掉太可惜了。老張將蘋果搶回來，決定送給那位擦鞋的李師傅吃。
老張提著蘋果，繞過好長一段圍牆，來到李師傅住的爛尾樓前。李師傅住在一樓，看見老張來訪，又驚又喜，忙不迭地讓老張進屋。
爛尾樓隻建成一個框架，牆壁還沒有砌好，東一個缺口西一個缺口。李師傅用竹棍和紙皮遮擋缺口，門窗也是用竹棍和紙皮做的。屋裏除了李師傅，還有他的女兒婷婷。婷婷在一所民工學校讀小學二年級，今天是星期天，不用去學校。
招呼老張坐下後，李師傅跟女兒說：“婷婷，你剛才問我蘋果是誰送的，喏，這個又大又紅的蘋果，就是這位張伯伯送的。快謝謝張伯伯！”
婷婷很乖巧地說：“謝謝張伯伯！我爸爸說，你是最好的城裏人。”婷婷穿著新衣服，頭上紮著蝴蝶結，老張越看越喜歡這個小女孩。
介紹過老張後，李師傅就拿起那個大蘋果，慢慢削起來。削下的蘋果皮，他並不扔掉，而是放到桌上的一個盤子裏，小心翼翼地擺弄著。老張好奇地問道：“蘋果皮有什麼好玩的？”
李師傅有點不好意思地說：“今天是我女兒的生日，原本說好給她買個新書包的，不料我母親病了，手頭緊，給女兒買書包的錢，就先挪去給母親看病了。書包買不成了，隻好用蘋果皮做個禮物給孩子，讓她高興一下。”
蘋果皮能做什麼禮物呢？老張探頭一看，發現李師傅正用蘋果皮在盤子裏擺字，不一會兒，就擺成了“生日快樂”四個字，還有一個大大的感歎號。李師傅將精心擺好的字端給女兒看，問她喜不喜歡。
婷婷高興地說：“爸爸用蘋果皮擺的字，比我們老師用粉筆寫的字還好看。”她指著盤子裏的字，一個一個地念，“生日快樂！”念完，不禁興奮得跳了起來。
說話間，李師傅切下一小塊蘋果，遞給老張。老張覺得這個蘋果也不會好吃，但礙於李師傅的麵子，還是接過來，咬了一口。果然，這個蘋果也缺少水分，感覺就像咬了一口木糠。他勉強吞下嘴裏的蘋果，手上吃剩的半塊，則丟到了垃圾簍裏。
李師傅望著垃圾簍裏的蘋果，問：“怎麼？不好吃？”
老張實話實說：“太酥了，不爽口。”