據此種之說，由此開始，社會生活中逐漸演變形成“祀灶神”的風俗，而且逐漸受到帝王重視。對此，古籍《五經異義》裏有記載：“孟夏祀灶，王者所祀，古之有功德於人。”帝王祀灶多在夏季，民間祭灶多在冬季，有的在“臘日”。對此，古籍《荊楚歲時記》裏有記載：“每年農曆十二月八日為臘日……其日並以豚（小豬）酒祭灶神。”多數在臘月二十三日，晉人周處撰寫的《風土記》裏記載：“臘月二十四夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”
古時民間生活中，少數人家講究“臘日”（指農曆十二月初八）進行“祭社”。其祭灶的食品，即俗話說的“供品”，比較講究以“黃犬”祭之。但因忌諱說“犬”，所以就不稱之為“黃犬”，而是美稱為“黃羊”；或者以雞、或者以豚、或者以酒、或者以魚等比較講究的食品祀之。
民間多數百姓每年臘月廿三日進行“祭灶”，其“祭灶”的食品，亦比較一般，或者用糯米糖，或者用南糖，或者用美稱的“吉兆糖”（糖瓜）等進行“祭灶”。
我國貴州地區的少數民族布依族亦不例外，亦有自古流傳下來的“祭灶”的生活風俗。布依族“祭灶”與全國各地“祭灶”的風俗所不同的是，“祭灶”的日期是在每年春季農曆三月初三日，盛行殺豬宰牛，歡歡喜喜過灶君節。
臘月三十貼春聯，
辭舊歲，飲新歲酒
從前，人們將長壽和豐收年稱為“大年”，後來人們又習慣把“年三十”叫做“大年三十”。這一天，許多人家都貼春聯。春聯亦名“門對”、“春貼”，是用紅紙寫成貼在門上的聯語，字數多少無規定，但要求對偶工整，平仄協調。相傳，春聯始於五代後蜀主孟昶在寢門桃符板上的題詞：“新年納餘慶，佳節號長春”，後逐漸發展演變成“年三十”，家家戶戶講究貼春聯的風俗。正如富察敦崇在《燕京歲時記·春聯》裏所記載的：“春聯者，即桃符也。自入臘以後，即有文人墨客，在市肆簷下，書寫春聯，以圖潤筆。祭灶之後，則漸次粘掛，千門萬戶，煥然一新。”以此表示歡歡樂樂迎接新年。
“辭舊歲”亦名“別歲”，據《北平風俗類征》記載，大年“三十日，懸先像拜祀袍長幼詣諸尊長家拜之，曰‘辭歲’”，又“凡除夕，蟒補褂，走謁親友者”，亦謂之“辭舊歲”。除了“家人叩謁尊長，亦曰‘辭歲’”而外，還講究“新婚者必至嶽家辭歲”。不僅如此，而且在除夕子夜“送祖宗”和“接財神”，並放鞭炮，以示尊祖和表達發財致富的願望。“別歲”和“守歲”，北宋文學家蘇軾在《歲晚三首序》裏是這樣說的：“歲晚……酒食相邀呼為‘別歲’；至除夕夜達旦不眠為‘守歲’”。
早在夏、商、周時，人們就將“年”稱作“歲”了。因為隨著天文學的發展和實際生活的需要，人們將“木星”叫做“歲星”，把“歲星”運行一次稱為“一歲”。對此，不僅在《書·堯典》裏有記載：“定四時［春夏秋冬］為歲”，而且夏商周三代時，還出現將一年開始之時稱為“歲首”，即夏代以正月為“歲首”，商代以十二月（農曆）為“歲首”，周代以十一月為“歲首”，秦代及漢初，又以十月為“歲首”（正月）。但是經過多年實踐證明，還是以正月為“歲首”比較符合實際，亦符合天文曆法的科學性。所以，自漢武帝頒布《太初曆》起，統一改用以正月為歲首。此後，這一曆法一直被曆代沿襲使用。詩人白居易就把新年稱為“新歲”，曾詩曰：“一杯新歲酒，兩名故人詩。”
每年歡度春節，好飲酒的人，講究“大年三十”除夕之夜，要飲上一杯喜慶酒，以示迎接“新歲”（年初一）的到來，名為“新歲酒”。人們飲酒時，為了助興取樂，行“酒令”，即在飲酒前，推一人為令官，餘人聽令，輪流說詩詞，或者做其他的遊戲，違令者罰飲。《紅樓夢》第四十回載：“［鴛鴦］吃了一盅酒，笑道：‘酒令大如軍令，不論尊卑，唯我是主，違了我的話，是要受罰的。’”就是記敘一次行酒令的情景。
“四時”與養生
按照現代生活中，人們的習慣說法，名曰為“一年四季，春、秋、冬、夏。”然而，古時候，生活中，人們的習慣說法，叫做一年“天有四時，春、秋、冬、夏。”（《禮記·孔子閑居》）不僅如此，流傳千古著名的《三字經》裏，亦作了認識反映性的記載，叫做“日春夏，日秋冬，此四時運不窮。”
若說起天有“四時，春、秋、冬、夏”，與生活中人們講究養生保健的關係來，可以言：極為密切。為什麼？下麵，就將天有“四時，春、秋、冬、夏”，人們應該怎樣注意養生的問題，分別地說一說。
1．春天
自然界規律性變化的反映——春天，或曰春季，生活中，人們應該怎樣注意講究養生保健呢？春天，人們需要特別注意不要被風所邪，為什麼？用古人的話來說，叫做“故風者，百病之始也”，或曰：風為百病之長。因為春天，不論誰，如果被風所邪，對身體健康很有影響。
風邪其實所謂“風邪”，按照中醫科學的認識和解釋來說，為“六淫”之一。並且由於風為陽邪，故其得襲的部位多在表、在上，具有遊走性，病情變化較多較速。一般說，其反映或曰其表現，多見頭痛、寒熱汗出通身遊走疼痛及肌膚瘙癢等症。並常與其他病邪結合而致病，如風熱、風寒、風濕、風燥等。
不僅如此，而且古人在這方麵，相當早，還歸納總結概括出這樣的寶貴經驗，叫做：春天傷於風邪，留而不去，會發生急驟的泄瀉。用《黃帝內經·生氣通天論篇》第三裏的精辟語言來說，就是叫做：“是以春傷於風，邪氣留連，乃為洞泄。”這裏說的“洞泄”，按照中醫科學的認識和解釋來說，其內容主要是指：急瀉如注。